Como contar gordura no ceto

De todas as dietas de baixo carboidrato, a cetogênica, ou "KETO," A dieta é única por causa de sua alta ingestão de gordura. Pode parecer contraditório pensar que você poderia perder gordura em uma dieta de alta gordura, mas o Keto tem uma forte taxa de sucesso no curto prazo (menos de um ano). Se você estiver interessado nesta dieta, você provavelmente tem dúvidas sobre como você conta gordura em Keto e que tipos de gordura você deve estar comendo. Aqui, nós compilamos respostas para algumas de suas perguntas mais comuns sobre consumir gordura em Keto para que você possa decidir se é assim que é o caminho para você jumpstart sua jornada de perda de peso.

Passos

Pergunta 1 de 11:
Quanta gordura posso ter na dieta do ceto?
  1. Imagem intitulada Contagem Gordura no Keto Passo 1
1. Geralmente, pelo menos 70% das suas calorias devem vir de gorduras. A quantidade específica de gordura que você precisa para a dieta KETO depende do número total de calorias que você está consumindo em um dia. No entanto, mesmo se você não está contando especificamente calorias, você ainda pode ficar com a dieta do Keto, mantendo todas as suas refeições dentro da proporção de cerca de 70-80% de gordura, 5-10% de carboidratos, e 10-20% de proteína.
  • Por exemplo, se você estava comendo 2.000 calorias por dia, você precisaria comer cerca de 165 gramas de gordura. Para referência, 6 ovos grandes têm cerca de 30 gramas de gordura.
Pergunta 2 de 11:
Que tipos de gordura são melhores para comer?
  1. Imagem intitulada Contagem Gordura no Keto Passo 2
1. A maioria das dietas de keto incentiva grandes quantidades de gorduras saturadas. Fontes dessas gorduras para comer incluem ovos, óleo de coco, peixe gorduroso, azeite, manteiga de vacas alimentadas com grama e cortes gordos de carne vermelha (como porterhouse e bifes de porterhouse e t-bone). Enquanto você também pode comer alimentos com gorduras insaturadas, como nozes, abacates e tofu, eles não são realmente o foco da maioria dos planos de dieta do KETO.
  • Esta é a principal maneira que o KETO difere de outras dietas e de aconselhamento de saúde em geral, que te aprende a limitar gorduras saturadas. Se você ficar na dieta de Keto por mais de alguns meses, você pode acabar com altos níveis de colesterol LDL, que está ligado a doença cardíaca.
Pergunta 3 de 11:
É mesmo necessário contar gramas de gordura no ceto?
  1. Imagem intitulada Contagem Gordura no Keto Passo 3
1. Prestar mais atenção a carboidratos e proteínas. Os carboidratos e proteína que você come são seriamente limitados em uma dieta de keto, mas a gordura não é. Gordura simplesmente compõe o resto de suas calorias diárias - desde que você esteja rastreando seus carboidratos e proteína, sua gordura deve cair diretamente no lugar.
  • Em uma típica dieta de keto, 5-10% de suas calorias diárias vêm de carboidratos e 10-20% vêm da proteína. O restante vem da gordura. Defina a quantidade de carboidratos e proteína que você precisa para comer e não comer mais do que isso. Se você comer mais gordura, isso é simplesmente diminuindo a porcentagem de carboidratos e proteína em sua dieta.
Pergunta 4 de 11:
Eu conto gordura total ou gordura saturada?
  1. Imagem intitulada Contagem Gordura no Keto Passo 4
1. Todas as contagens de gordura para fins de sua macro de gordura. A dieta do KETO se concentra em 3 macros: gordura, carboidratos e proteínas. Se você está tentando rastrear a quantidade de gordura que você come em um dia, inclua toda a gordura que você come. Você ainda vai querer quebrá-lo em tipos de gordura, porém, para garantir que a maior parte de sua gordura esteja vindo de gorduras saturadas e monoinsaturadas.
  • Geralmente, consuma gorduras naturais, como aquelas que vêm da manteiga de vacas alimentadas de capim, azeite e óleo de coco. Limite "óleos amarelos," como Óleos de vegetais e sementes. Estes tendem a ser altamente processados ​​e também conter altos níveis de gordura poliinsaturada, que é o tipo que você deve estar limitando em uma dieta de ceto.
Pergunta 5 de 11:
Como eu determino meu objetivo de gordura?
  1. Imagem intitulada Contagem Gordura no Keto Passo 5
1. Descobrir seus carboidratos e proteínas primeiro, depois preencha o resto com gordura. Geralmente, a quantidade específica de gordura que você deseja consumir em uma dieta KETO depende do número de calorias que você pretende consumir em um dia. Como os carboidratos e a proteína são limitados em Keto, você quer encontrar esses números primeiro. As calorias restantes em sua dieta devem vir de gordura.
  • Por exemplo, suponha que você esteja planejando comer 2.000 calorias por dia. Se você quiser 10% dessas calorias vêm de carboidratos e 20% para vir de proteína, você precisaria comer 200 calorias no valor de carboidratos e 400 calorias em proteínas. Que te deixa com 1.400 calorias de gordura.
  • Para descobrir porções de alimentos, lembre-se de 4-4-9: 4 calorias em um grama de carboidratos, 4 calorias em um grama de proteína, e 9 calorias em um grama de gordura. Então 1.400 calorias acabam sendo aproximadamente 156 gramas de gordura.
  • Enquanto isso não significa necessariamente que você tem que constantemente contar calorias No Keto, você precisará de uma ideia de Ballpark do número de calorias que você quer consumir a cada dia. Use esse número para descobrir geralmente quanta gorda você precisa estar comendo, então vá de lá.
Pergunta 6 de 11:
Eu preciso bater meu objetivo gordo todos os dias?
  1. Imagem intitulada Contagem Gordura no Keto Passo 6
1. Concentre-se mais em conhecer seus objetivos de carboidratos e proteínas. Enquanto suas macros carb e proteína ainda são boas, tudo bem se você não está batendo seu objetivo gordo. Caindo pouco do seu objetivo gordo joga fora do número total de calorias que você está consumindo, no entanto, que pode aumentar suas porcentagens de carb e proteína.
  • Na dieta do Keto, a função de gordura é ajudá-lo a se sentir completamente. Se você se sentir com fome, você precisa comer mais gordura. Se você está restringindo sua ingestão de gordura, provavelmente não vai perder tanto peso quanto você poderia ser.
  • Quando você está apenas começando em Keto, você provavelmente descobrirá que precisa comer mais gordura para se sentir completamente. Isso porque o seu corpo ainda está se ajustando à dieta. Depois de estar na dieta por uma semana ou mais, você pode começar a se sentir cheio com menos gordura - o que pode significar que você precisa ajustar suas macros de acordo.
Pergunta 7 de 11:
O que acontece se eu não comer gordura suficiente no ceto?


  1. Imagem intitulada Contagem Gordura no Keto Passo 7
1. Se você não come gordura suficiente, você pode não entrar em cetose. Geralmente, a quantidade de gordura que você come em uma dieta de keto não é tão grande de um acordo, contanto que você não esteja substituindo essa gordura com carboidratos ou proteínas. Comer muita proteína e gordura não suficiente, e seu corpo não irá entrar em cetose - que tipo de nega o ponto da dieta.
  • Mesmo se você estiver em cetose, se você come menos gordura, provavelmente notará que perde menos peso. Mas contanto que você mantenha seus carboidratos e proteínas em cheque, você ficará bem.
Pergunta 8 de 11:
Quais são as bombas gordas?
  1. Imagem intitulada Contagem Gordura no Keto Passo 8
1. Bombas gordas são lanches que ajudam você a enchê-lo sem adicionar carboidratos e proteínas. Se você está na dieta de keto, muitos carboidratos e proteínas são os grandes no-n. Bombas gordas, por outro lado, estão perto de 100% de gordura. Então, se você começar a sentir fome, solte uma bomba gorda!
  • Você pode comprar bombas de gordura comercial on-line ou na seção de dieta da maioria das mercearias - ou você pode fazer o seu próprio. Procure on-line para receitas de bomba de gordura e experimente os ingredientes até encontrar as combinações que você gosta mais.
  • A maioria das bombas gordas é feita de uma base cremosa, como cream cheese ou manteiga de amendoim, com outros ingredientes amigáveis ​​ao ceto, como chips de chocolate escuros ou bacon, adicionados em. Você acabou de enrolá-los em bolas e congelá-los por algumas horas - sem cozimento necessário!
Pergunta 9 de 11:
É possível comer muita gordura no ceto?
  1. Imagem intitulada Contagem Gordura no Keto Passo 9
1. Não realmente, mas você quer ter certeza de que você está consumindo os tipos certos de gordura. Gordura ficou um mau rap, e isso faz muitos dieters cautelos sobre comer muito disso. Mas há uma diferença entre a gordura corporal (que você quer perder) e gordura dietética (as coisas que você come). Enquanto a maior parte da gordura dietética que você está consumindo é gordura natural, você não deve ter problemas.
  • Gordura de óleos altamente processados, bem como gorduras trans, pode ter outras conseqüências negativas de saúde, então é melhor evitar aqueles. Mas tenha em mente que seria verdade se você estava em ceto ou não.
  • Só coma o máximo de gordura que você precisa se sentir completo. Se você é apenas comendo sem pensar mais gordura do que precisa satisfazer a fome, você vai diminuir ou até parar a perda de peso. Seu corpo não vai queimar gordura armazenada quando pode queimar a gordura que você tem.
Pergunta 10 de 11:
Qual é a macro mais importante para rastrear?
  1. Imagem intitulada Contagem Gordura no Keto Passo 10
1. Se você só vai rastrear uma macro, faça carboidratos. Keto é uma dieta de baixo carboidrato, então sua macro carb é um limite absoluto. Talvez você possa consumir menos carboidratos e ficar bem, mas se você consumir mais carboidratos do que seu limite, seu corpo não vai para a cetose.
  • Seus carboidratos totais podem variar dependendo do plano específico que você está seguindo e o número de calorias que você consome em um dia, mas todas as dietas de Keto restringem carboidratos para 50g ou menos por dia. Para colocar isso em perspectiva, um único sagal de meio-liso tem mais carboidratos do que isso.
  • Proteína é segunda em importância para os carboidratos. Se você não consome proteína suficiente, seu corpo vai começar a queimar fibra muscular por energia em vez da gordura que você quer queimar. Por outro lado, se você comer muita proteína, seu corpo não vai para a cetose, então mantenha isso em mente também.
Pergunta 11 de 11:
Por que há tantos conselhos conflitantes sobre o Keto??
  1. Imagem intitulada Contagem Gordura no Keto Passo 11
1. Conselhos sobre Keto podem ser contraditórios porque não há uma única dieta de keto padrão. Enquanto todas as dietas do Keto reduzem significativamente carboidratos e proteínas, elas também variam em termos de como você mede e rastreia o que você está comendo. Alguns defendem certos alimentos enquanto outros dizem para evitá-los. Todas as contradições podem levar a confusão - que juntamente com a natureza fortemente restritiva da dieta é o que torna tão difícil seguir por muito tempo.
  • Se você está apenas começando com o KETO, escolha um plano que você acha que vai funcionar para você e isso inclui muitos alimentos que você gosta. Se você está comendo coisas, você gosta, é menos provável que você pense em todas as coisas que você está perdendo.

Vídeo

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Pontas

Certifique-se de que você está comendo uma variedade de alimentos em Keto e não apenas se concentrando em alimentos com gordura alta. Carnes, peixe, legumes, frutas, nozes e sementes são todos importantes para garantir que você obtenha o suficiente dos nutrientes que seus corporais precisam.

Avisos

Fale com o seu médico antes de iniciar a dieta de Keto para que possam monitorar sua saúde. Seu médico ou nutricionista também pode sugerir planos de refeição que levam em conta sua condição de saúde atual.
  • A dieta cetogênica não deve ser seguida de longo prazo (mais de um ano). Pode haver complicações de saúde, incluindo um risco aumentado de pedras renais, osteoporose e gota.
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