Como impulsionar sua dieta com pó de manteiga de amendoim
Manteiga de amendoim em pó é um ingrediente versátil que você pode usar para adicionar um sabor de noz a qualquer prato. Sua baixa contagem calórica e conteúdo de gordura limitada tornam uma opção atraente para aqueles que olham perder um pouco de peso. É ótimo para complementar pratos simples, como smoothies ou aveia. Você também pode usá-lo para fazer molhos salgados, spreads ou pratos com sabor de amendoim. Finalmente, você pode misturar o pó em qualquer bom assado, de brownies a cupcakes e cookies, para adicionar algum sabor de amendoim.
Passos
Método 1 de 4:
Melhorando sua dieta
1. Reduza sua ingestão calórica. O apelo principal do pó de manteiga de amendoim é a sua contagem de baixa caloria. Uma colher de sopa de manteiga de amendoim em pó tem cerca de 25 calorias em comparação com as 96 calorias na mesma quantidade de manteiga de amendoim regular. É uma boa opção para aqueles que querem perder algum peso, mas ainda desfrutar de sabor de amendoim.
2. Limite sua ingestão de gordura. Outra característica atraente da manteiga de amendoim em pó é o seu baixo teor de gordura. 1 colher de sopa contém menos de 1 grama (0.035 oz) de gordura, enquanto a mesma quantidade de manteiga de amendoim regular tem cerca de 8 gramas (0.3 oz) de gordura. Note que o teor de gordura dos amendoins é principalmente gorduras monoinsaturadas saudáveis.
3. Adicione um pouco de proteína ou fibra. Manteiga de amendoim em pó é ótima para adicionar proteínas e nutrientes de fibra sem adicionar a gordura extra - 1 colher de sopa oferece 3 a 4 gramas (0.11 a 0.14 oz) de proteína e 1 grama (0.035 oz) de fibra. Isso é particularmente importante para coisas como cozinhar onde a gordura extra pode alterar o produto acabado.
Método 2 de 4:
Suplementando pratos simples
1. Adicioná-lo aos seus smoothies. Para adicionar sabor de amendoim, limitando calorias e gordura, você pode adicionar uma colher de sopa ou dois do pó ao seu smoothie favorito. Para a maioria das receitas, cerca de 2 colheres de sopa (12.28 g) de pó pode substituir 1 colher de sopa (16 g) da manteiga de amendoim tradicional. Além de sua menor contagem de calorias, a manteiga de amendoim em pó também faz seus smoothies mais suaves e menos gritty.
- Como regra geral, adicione 1 colher de sopa (6.14 g) de manteiga de amendoim em pó para cada 1 xícara (250 ml) de smoothie ou shake
2. Misture em sua aveia. Em vez de adicionar uma manteiga de amendoim regular, misture em uma colher de manteiga de amendoim em pó para sua tigela de aveia. Você pode mexer com a aveia antes de adicionar seu leite ou água, ou você pode misturá-lo depois que sua aveia estiver cozida. Emparelhe com uma banana, um pouco de chocolate escuro, ou algumas bagas para um pb & j aveia.
3. Despeje um pouco em seu iogurte ou granola. Se você está fazendo um parfait, você pode misturar manteiga de amendoim em pó na granola ou iogurte. Para adicionar algum sabor extra ao seu iogurte, misture em uma colherada do pó. Você também pode polvilhar em cima da granola.
Método 3 de 4:
Cozinhar com pó de manteiga de amendoim
1. Use-o para fazer um molho de amendoim. Você pode adicionar manteiga de amendoim em pó a qualquer receita de molho que pede manteiga de amendoim. Simplesmente reidratar o pó misturando-o com água e adicione-o ao seu molho. Certifique-se de seguir as instruções para obter a quantidade correta de pó de amendoim para o molho.
- Como regra geral, misturando 4 colheres de sopa (24.56 g) de pó de manteiga de amendoim com 1 colher de sopa (14.79 ml) de água lhe dará 2 colheres de sopa (32 g) de manteiga de amendoim reidratada.
2. Adicione-o ao empanamento. Para adicionar algum sabor extra a suas carnes à milanesa, tente misturar um pouco de manteiga de amendoim em pó na sua panificação. Use sua receita tradicional de empanamento e simplesmente misture em cerca de 1/3, tanto quanto o pó de manteiga de amendoim como farinha nossos pão breachcrumbs. Você poderia tentar esta panificação em costeletas de frango ou costeletas de porco.
3. Seja criativo. Você pode usar manteiga de amendoim em pó para adicionar algum sabor extra a lanches como pipoca ou misturas de trilha. Você também pode polvilhar-o no topo das bananas, misture com seu cereal ou adicione-o à massa de panqueca. Se você acha que um prato pode se beneficiar de algum sabor de amendoim, dar-lhe uma pitada de manteiga de amendoim em pó.
Método 4 de 4:
Adicionando pó de manteiga de amendoim para sobremesas
1. Asse em produtos assados. Se você quiser dar suas sobremesas um pouco de sabor extra de amendoim, considere adicionar algum pó de manteiga de amendoim. Você pode adicioná-lo a qualquer bom cozido substituindo pó de manteiga de amendoim para 1/3 a quantidade de farinha chamada na receita. Além disso, você pode misturar em algumas colheres de sopa do pó para qualquer massa.
- Se uma receita exigir 3 xícaras (375 g) de farinha, use 1 xícara (294.7 gramas) de manteiga de amendoim em pó e 2 xícaras (250 g) de farinha.
- Se você está fazendo muffins de banana, você pode adicionar 3 colheres de sopa (18.42 g) de manteiga de amendoim em pó para a massa.
2. Vá sem glúten. Se você tem uma intolerância glúten ou sofrer de doença celíaca, você pode usar pó de manteiga de amendoim para fazer uma série de sobremesas que não exigem farinha. Você pode fazer brownies de amendoim sem glúten. Você também pode fazer cookies de manteiga de amendoim sem glúten em questão de minutos.
3. Faça uma espalha-manteiga de amendoim. Você pode fazer uma manteiga de amendoim espalhar de pouco tempo usando um pouco de manteiga de amendoim em pó e queijo creme. Simplesmente misture 1 colher de sopa (6.14 g) de pó com uma 8 onças (226.8 g) bloco de queijo creme. Se a propagação não tiver o sabor de amendoim, você deseja, adicione polvilha do pó e misture até que tenha gosto do jeito que você gostaria.
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