Como cozinhar squash butternut no forno

Butternut Squash é um vegetal saudável e saudável para um prato lateral ou uma refeição leve. Aqui estão alguns métodos que você pode usar para cozinhar facilmente squash butternut no forno.

Ingredientes

Serve 2 a 4.

Assado

  • 1 grande squash butternut
  • Azeite
  • 2 colher de sopa (30 ml) manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Assado todo

  • 1 grande squash butternut
  • Sal e pimenta a gosto

Charbroiled

  • 1 grande squash butternut
  • Azeite de 2 colheres de sopa (30 ml)
  • Sal, a gosto

Cozido a vapor

  • 1 grande squash butternut
  • 1/2 xícara (125 ml) água
  • 2 colher de sopa (30 ml) manteiga
  • 1 colher de sopa (15 ml) açúcar mascavo
  • 2 colher de chá (10 ml) canela

Passos

Método 1 de 4:
Assado
  1. Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa 1
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius). Prepare uma panela de assar ou assadeira profunda levemente revestindo a parte inferior com spray de cozinha.
  • Você também pode cobrir a panela na manteiga ou cobri-la com folha de alumínio para evitar que a abóbora fure na parte inferior.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 1Bullet1
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Etapa 2
    2. Divida a abóbora em quartos. Use uma faca serrilhada afiada para cortar a abóbora em quartos longitudinalmente.
  • Corte a abóbora ao meio de cima para baixo. Use um movimento de serra.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 2Bullet1
  • Corte a cada metade ao meio, novamente trabalhando de cima para baixo em um movimento de serra.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 2Bullet2
  • Descascando a abóbora não é necessária.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 2Bullet3
  • Use uma colher de metal ou bolas de melão para remover as sementes e a polpa.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 2Bullet4
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa 3
    3. Coloque a abóbora na sua panela preparada. Os trimestres devem ser cortados.
  • 4. Cubra a abóbora com óleo, manteiga, sal e pimenta. Revestir o lado para cima, cortado de cada quarto.
  • Regue uma quantidade generosa de azeite em cada quarto.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 4Bullet1
  • Divida a manteiga igualmente entre todos os trimestres. Ponto a superfície de corte com pequenos pedaços de manteiga.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 4Bullet2
  • Polvilhe sal e pimenta sobre a polpa. Isso deve ser feito de acordo com o gosto, mas se você estiver incerto por onde começar, use aproximadamente 1/4 colher de chá (1.25 ml) sal e 1/8 tsp (0.62 ml) Pimenta por quarto.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa 4Bullet3
  • Ervas adicionais e temperos também podem ser usados. Por exemplo, você pode polvilhar a abóbora com tomilho ou salsa para um sabor saboroso ou uma pitada de pimenta vermelha para um sabor spicier.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa 4Bullet4
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 5
    5. Assado por 45 a 50 minutos. A abóbora deve ser macia o suficiente para enfiar um garfo em.
  • Toda a abóbora não pode ser dourada, mas você deve começar a ver remendos marrons dourados desenvolvendo, especialmente ao longo das bordas.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa do forno 5Bullet1
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa do forno 6
    6. Remover do forno. Deixe esfriar um pouco antes de servir quente.

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    Método 2 de 4:
    Assado todo
    1. Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa do forno 7
    1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius). Prepare uma assadeira com lados rasos.
    • Você não precisa lutar a assadeira, mas se desejar, você pode espalhar uma camada de folha de alumínio antiaderente sobre a parte inferior para impedir que a abóbora fure na panela.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa do forno 7Bullet1
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Etapa 8
    2. Coloque a abóbora na assadeira. Use uma faca afiada para picar a abóbora em vários lugares.
  • Cada idiota deve ter entre 1 e 2 polegadas (2.5 e 5 cm) profundamente, e as picadas devem ser aproximadamente 3 a 4 polegadas (7.6 e 10.2 cm) de distância.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 8Bullet1
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 9
    3. Asse por 60 minutos. A abóbora deve ser macia o suficiente para facilmente colocar um garfo em.
  • Deixe a squash descoberta enquanto você assar.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa 9Bullet1
  • 4. Remova do forno e corte ao meio. Permitir que a abóbora esfrie ligeiramente antes de cortá-lo ao meio longitudinalmente.
  • Espere pelo menos 10 a 15 minutos depois de puxar a abóbora fora do forno. Caso contrário, pode ser muito quente para você lidar, e você pode acabar queimando seus dedos.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa 10Bullet1
  • Use uma faca serrilhada para dividir a abóbora aberta de cima para baixo.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Etapa 10Bullet2
  • Desenterrar as sementes e fibras severas com uma colher de metal ou boler de melão.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa do forno 10Bullet3
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa do forno 11
    5. Tempere a abóbora e sirva. Polvilhe com sal e pimenta, a gosto.
  • Use tanto sal e pimenta conforme desejado. Se você é incerto sobre quanto usar, comece com 1/2 colher de chá (2.5 ml) sal e 1/4 colher de chá (1.25 ml) Pimenta por metade.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 11Bullet1
  • Se desejar, você também pode arrancar as metades com manteiga derretida ou um pouco de azeite.
    Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa 11Bullet2
    Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa 11Bullet2
  • Para uma torção de Tânger, considere chuviscando a abóbora com suco de limão.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa 11Bullet3


  • Para facilitar a squash para servir, você pode desejar cortar as metades ao meio, em última análise, dividindo a abóbora em quartos.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa 11Bullet4

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    Método 3 de 4:
    Charbroiled
    1. Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 12
    1. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit (218 graus Celsius). Linha uma assadeira grande com lados rasos usando papel de pergaminho ou papel alumínio antiaderente.
  • 2. Descasque e corte a abóbora. Use um descascador de vegetais para raspar a casca e uma faca afiada para cortar a abóbora em 1 polegada (2.5 cm) fatias.
  • Corte 1 polegada (2.5 cm) da parte superior e inferior da abóbora. Descartar peças.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa 13Bullet1
  • Use um descascador vegetal serrilhado para remover a pele grossa até que você revele a carne laranja abaixo.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 13Bullet2
  • Use uma colher de metal ou boler de melão para retirar as sementes e fibras dentro.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 13Bullet3
  • Faça fatias de largura-sábias, cortando de lado a lado, que são cada cerca de 1 polegada (2.5 cm) de espessura.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 13Bullet4
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 14
    3. Revestir a abóbora com óleo. Regue o óleo sobre a assadeira e diretamente sobre as fatias.
  • O azeite funciona bem, mas você também pode usar óleo de nogueira ou outros tipos de óleo vegetal.
  • Regue metade do azeite sobre a assadeira. Dragar cada fatia no óleo, transformando-a para que ambos os lados sejam cobertos.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 14Bullet2
  • Regue o óleo restante diretamente sobre cada fatia.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 14Bullet3
  • Se desejar, você também pode pulverizar as fatias com spray de cozimento.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 14Bullet4
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa do forno 15
    4. Polvilhe a abóbora com sal. A quantidade de sal que você usa é uma questão de gosto pessoal, mas comece com 1/2 a 1 colher de chá (2.5 a 5 ml) para todo o lote se você estiver incerto.
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Etapa 16
    5. Asse por 15 a 20 minutos. As fatias devem começar a transformar uma ligeira marrom dourada ao redor das bordas.
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 17
    6. Transforme as fatias e continue assando. Virar cada fatia e polvilhe com sal adicional. Continue assando por mais 15 minutos.
  • Use pinças para virar as fatias, já que elas ficarão muito quentes para lidar com suas mãos nuas.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Etapa 17Bullet1
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 18
    7. Ligar o frango. Se o seu frango tiver várias configurações, ligue-a para a configuração baixa.
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Etapa 19
    8. Assar por 5 minutos. A abóbora deve começar a transformar marrom escuro em alguns lugares.
  • Monitorar o squash de perto. Se algumas porções cozinhar mais rápido que outras, remova-as primeiro.
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Etapa 20
    9. Sirva aquecido. Depois de puxar as fatias charbroiladas para fora do forno, deixe esfriar por 5 minutos ou mais e sirva quente.

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    Método 4 de 4:
    Cozido a vapor
    1. Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 21
    1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius). Prepare um prato de cozimento de vidro de 9- por 13 polegadas (23- por 33 cm).
    • Grevemente o prato ou cobrindo com folha de alumínio é desnecessário.
  • 2. Corte a abóbora ao meio. Use uma faca serrilhada afiada para dividir a abóbora ao meio longitudinalmente.
  • Corte a abóbora ao meio de cima para baixo.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 22Bullet1
  • Peeling não é necessário ou desejado.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 22Bullet2
  • Schoop as sementes e a polpa com uma colher de metal ou boler de melão.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 22Bullet3
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 23
    3. Coloque a abóbora na assadeira e preencha com água. As metades devem ser cortadas. Adicionar 1/2 xícara (125 ml) fresco a água morna para o prato.
  • A água ajuda a impedir que a abóbora fique e também crie vapor, que ajuda no processo de cozimento.
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Etapa 24
    4. Cubra com folha. Cobrir firmemente o topo do prato com folha de alumínio.
  • Se estiver usando papel alumínio, certifique-se de que o lado antiaderente fica para baixo em direção à abóbora.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Etapa 24Bullet1
  • Beliscar a folha ao redor das bordas da assadeira para garantir um selo apertado.
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 25
    5. Asse por 60 minutos. A abóbora deve ser macia o suficiente para cutucar com um garfo depois de terminar.
  • Você não pode perceber qualquer mudança de cor.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa do forno 25Bullet1
  • Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Etapa 26
    6. Mash o interior da abóbora com manteiga, açúcar mascavo e canela. Se desejar, retire a carne amolecida e coloque-a em uma tigela grande. Use um masher batata para purê de açúcar mascavo, manteiga e canela na abóbora.
  • Espere vários minutos depois de puxar a abóbora fora do forno antes de lidar com isso.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no Etapa do forno 26Bullet1
  • Você também pode servir a abóbora sem misturar. Basta dividir a abóbora em trimestres ou, no entanto, muitas peças que você deseja. Polvilhe com açúcar mascavo, manteiga e canela, ou experimente diferentes temperos, como sal e pimenta.Imagem intitulada Cook Butternut Squash no forno Passo 26Bullet2

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    Pontas

    Coisas que você precisa

    • Assar pan
    • Grande assadeira de vidro
    • Bandeja rasa de cozimento
    • Folha de alumínio
    • Papel de pergaminho
    • Colher de metal ou boler de melão
    • Faca serrilhada
    • Peeler vegetal serrilhado
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