Como comprar o iogurte mais saudável
Iogurte é um alimento relativamente saudável e amigável - no entanto, nem todos os iogurtes são os mesmos. Alguns iogurtes são carregados com açúcar extra e outros aditivos não saudáveis. Se você quiser comer iogurte, fique com variedades saudáveis. Procure iogurtes com ingredientes mínimos e não muito açúcar. Evite iogurte abastecido com frutas e conservantes falsos. Escolha um iogurte que funcione para o seu plano de dieta. Os iogurtes têm quantidades diferentes de vitaminas, nutrientes e proteínas.
Passos
Parte 1 de 3:
Verificando os ingredientes1. Escolha iogurtes com ingredientes mínimos. Quanto menos ele diz no rótulo, melhor. Em geral, os iogurtes que não são carregados com conservantes adicionados e açúcar são os melhores para sua saúde. Quando você olha para o rótulo dos ingredientes, você só deve ver algumas coisas.
- As únicas três necessidades de iogurte natural de ingredientes são leite, Lactobacillus bulgaricus, e Streptococcus termofilus. Você não deve ver muito mais do que isso no rótulo.
- Alguns iogurtes podem ter um açúcar e frutas adicionados. Estes são ingredientes normais - no entanto, longas listas de ingredientes são indicativas de um iogurte insalubre.
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2. Procure por culturas ao vivo e ativa na lista Ingredientes. Probióticos, que são boas bactérias que ajudam a mantê-lo saudável, são um dos principais benefícios do iogurte. Ao digitalizar um rótulo de iogurte, procure as palavras "Culturas vivas e ativas" no rótulo do iogurte. Isso indica que o iogurte não foi tratado com calor, que remove probióticos do iogurte.
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3. Opte pelo conteúdo certo de cálcio. Outro benefício do iogurte é que é uma grande fonte de cálcio, no entanto, nem todos os iogurtes têm uma contagem de cálcio tão alta quanto deveriam. Procure por iogurtes que têm pelo menos 15% do seu cálcio diário. Quantidades variam de iogurte para iogurte. Alguns têm tão alto quanto 35%, então se você está tentando obter mais cálcio, procure por iogurtes ricos em cálcio.
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4. Preste atenção aos açúcares adicionais. Iogurte contém um açúcar natural. Uma pequena quantidade de açúcar listada na etiqueta dos ingredientes não deve ser surpreendente, no entanto, os iogurtes artificialmente saborosos contêm grandes quantidades de açúcar. Certifique-se de ver quantos gramas de açúcar seu iogurte contém. Iogurtes de alto açúcar não são um alimento de saúde.
Parte 2 de 3:
Evitando certos tipos de iogurte1. Tenha cuidado com frutas falsas. Fruta pode ser uma adição saudável ao iogurte - no entanto, algumas frutas em iogurte é realmente uma mistura de açúcar, coloração alimentar e suco de vegetais. Se o iogurte afirma conter frutas, verifique o rótulo. A fruta deve ser um dos primeiros itens listados como ingrediente, antes do açúcar ou de qualquer conservante. Se você não vê frutas no rótulo, a fruta é provavelmente falsa.
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2. Aproximação de iogurte não gordo com cautela. Gordura no iogurte nem sempre é uma coisa ruim. Seu corpo precisa de gorduras saudáveis para prosperar. Geralmente é saudável comprar iogurte entre 1 e 2% de conteúdo de gordura. Tenha cuidado com iogurtes de baixo teor de gordura, como muitos iogurtes de baixo teor de gordura adicionam sabor adicionando um monte de açúcar. Sempre verifique o rótulo.
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3. Fique longe de iogurtes tratados com calor. Iogurtes tratados com calor removem grande parte das boas bactérias do iogurte. Bactérias em iogurte não é ruim, e coisas como probióticos fazem iogurte saudável. Iogurte tratado com calor geralmente não é tão saudável quanto outras variedades. Deve dizer em algum lugar no rótulo do iogurte se fosse tratado com calor.
Parte 3 de 3:
Escolhendo um tipo de iogurte1. Escolha iogurte grego para proteína. Se você está usando iogurte para um impulso de proteína, o iogurte grego é provavelmente sua melhor opção. Iogurte grego tende a ter proteína mais alta e também é menor em açúcar.
- No entanto, o iogurte grego não tem tanto cálcio. Iogurte de Skyr Islandês tem altos níveis de proteína e cálcio. Se você está olhando para sua proteína e cálcio, vá para o iogurte de Skyr.
- Muitos iogurtes gregos têm cerca de 6 gramas de proteína por um recipiente de 15 onças.
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2. Pesar os benefícios do iogurte simples. Iogurte simples é geralmente a melhor nutrição - sábio. Só tem dois ingredientes e não é adoçado como outros iogurtes. Enquanto iogurte simples é mais azedo do que doce, você pode misturá-lo com coisas como frutas e granola ou usá-lo em smoothies.
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3. Iogurte de sabor por conta própria. Enquanto os iogurtes aromatizados têm mais gosto, o que pode fazer para um lanche melhor, o teor de açúcar pode ser muito alto. Se você quiser adicionar sabor ao iogurte, é mais saudável comprar iogurte simples e sabor com ingredientes naturais.
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