Como desfrutar de doces em uma dieta: 9 passos (com fotos)

Uma das coisas mais difíceis sobre manter uma dieta saudável é resistir ao impulso de se deliciar em deliciosos doces e guloseimas açucaradas. Isto é especialmente difícil se você tiver um dente doce para doces artificiais e junk food com uma ingestão de alta caloria e muito pouco benefícios nutricionais. Mas integrando doces naturais e escolher certos adoçantes artificiais podem realmente melhorar sua dieta e levar a hábitos alimentares mais felizes.

Passos

Método 1 de 2:

Ter todos os doces naturais

1. Ir para alimentos de café da manhã com grandes quantidades de frutas e legumes. O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia e existem várias opções que você pode tentar para uma refeição saudável cheia de adoçantes naturais, incluindo:

Um smoothie de café da manhã feito com uma banana congelada, morangos congelados ou mirtilos, água de coco e sementes de chia ou sementes de cânhamo. Isso lhe dá muito açúcar natural e fibra, bem como energia na forma de sementes de chia ou cânhamo.
Um smoothie de café da manhã feito com espinafre, uvas sem sementes e água de coco ou leite de coco com baixo teor de gordura. Este smoothie hidratante vai te preparar para o dia.
Iogurte grego não gordo com frutas de fibra alta como mirtilos ou framboesas, coberto com nozes terrestres como amêndoas ou nozes pecãs. O iogurte tem cerca de 9 g de açúcar, 20 g de proteína, e apenas 120 calorias. As nozes do solo são uma boa fonte de gorduras ômega-3.

2. Tente uvas congeladas. Estas guloseimas congeladas são naturalmente doces e bons para você. Eles são altos em açúcar e menor em fibra do que outras frutas, mas são uma boa maneira de desmamar o lanche em doces com adoçantes artificiais e conservantes.

Coloque um monte de uvas no freezer. Retire cerca de 10 uvas congeladas e comê-las com uma porção de nozes, como amêndoas, para evitar que seu açúcar no sangue spiking.

3. Lanche na mistura de trilha com frutas secas. Se você é um snacker constante e tende a ir para guloseimas açucaradas como vermes gomosos, pirulitos ou barras de chocolate, substituem estes para mistura de trilha com frutas secas.

Frutas secas por si só pode causar inchaço e desconforto. Também é despojado de muita fibra durante o processo de desidratação. Combinar frutas secas com nozes na mistura de trilha que é baixo em açúcar adicionado, não mais que 5 gramas (0.18 oz) uma porção. As nozes lhe darão proteína, gordura e fibra que falta fruta seca por conta própria.

Compre frutas secas como gengibre cristalizado, fatias de maçã, fatias de bananeira, damascos secos, manga seca ou figos secos e misturá-los com nozes para que você tenha um lanche fácil quando você tem um desejo de açúcar.

4. Ir para chocolate escuro, com moderação. Se você tem dificuldade em deixar de lado a guloseimas de chocolate, substitua o chocolate do leite com um pedaço de chocolate escuro que não tem açúcar adicionado. O chocolate escuro é embalado com antioxidantes, é geralmente menos processado do que o chocolate leiteiro e contém menos açúcar.

Tente comprar uma barra de chocolate escuro de alta qualidade para como um lanche especial. O forte gosto de chocolate escuro deve dificultar o excesso de.

5. Adicione xarope de maple, mel ou néctar de agave às suas refeições. Estes adoçantes naturais contêm minerais e nutrientes que são bons para você, e esse gosto muito bom.

O xarope de bordo não é apenas para panquecas - adicione-a a vestidos de salada, molhos, em assar e no topo do iogurte ou em smoothies. Contém minerais como manganês e zinco. Procure por toda a calda de bordo natural em sua mercearia local.

Mel contém 21 calorias por uma colher de chá, então só use uma pequena quantidade por uma refeição. É mais doce e mais espesso que o açúcar e é uma fonte natural de antioxidantes. Tente o mel sobre o seu iogurte e granola, para adoçar seu chá, torrada ou em aatmeal. Você também pode assar com o mel, substituindo cada xícara de açúcar em uma receita com uma xícara menos 3 colheres de sopa (44.4 ml) de mel.

Agave é um adoçante líquido que vem da planta de agave parecido com cactos. O néctar é processado em um xarope, que contém 20 calorias por uma colher de chá. Agave é menor no índice glicêmico do que outros adoçantes, então não fará sua pico de açúcar no sangue. Também tem um sabor neutro que funciona bem em smoothies, chá e cozimento. É também cerca de 50% mais doce que o açúcar. No entanto, é considerado um açúcar processado e é mais caro que mel ou xarope de bordo.

6. Faça sobremesas com ingredientes naturais e adoçantes. Integrar adoçantes naturais como mel, agave e xarope de bordo em sua assadeira para evitar comer açúcares processados e artificiais. Tente várias receitas, incluindo:

Banana, coco e torta de creme de caju, adoçado com xarope de bordo.

Laco de porca de banana de trigo integral mel, adoçado com mel.

Um picolé de todas as frutas, feito com frutas frescas como melancia, gelo e um toque de mel para doçura.

Banana coco laticínios gelado livre, adoçado com agave.

Double escuro chocolate e brownies de gengibre, adoçado com gengibre cristalizado e chocolate escuro.

Método 2 de 2:

Adicionando adoçantes artificiais à sua dieta

1. Compreender as preocupações de saúde em torno dos adoçantes artificiais. Estes adoçantes são usados para fornecer doçura a alimentos e bebidas sem adicionar calorias extras. Usar adoçantes artificiais no lugar do açúcar também pode evitar a decaimento dental e controlar seus níveis de açúcar no sangue. No entanto, todos os adoçantes artificiais são quimicamente processados. Há muitas preocupações sobre a saúde e a segurança dos adoçantes artificiais, mas atualmente não há pesquisa suficiente para vincular esses adoçantes a câncer ou outros problemas de saúde.

Todos os adoçantes artificiais vendidos ou usados em alimentos preparados nos Estados Unidos são regulados pela FDA. O FDA estabeleceu um valor aceitável de admissão diária (ADI) de adoçantes artificiais, cerca de 15 mg / dia, para a maioria dos adoçantes.

2. Evite aspartame, sacarina e sucralose. Estes são três adoçantes artificiais muito comuns que podem ser prejudiciais à sua saúde. Eles são todos feitos de versões quimicamente ajustadas de açúcar e muitas vezes são difíceis para o seu corpo quebrar.

Aspartame é 220 vezes mais doce que o açúcar e é encontrado em bebidas dietéticas, goma sem açúcar e como um pacote de açúcar. É um adoçante sintético vendido sob as marcas iguais e nutasweet.

Atualmente não há provas conclusivas para vincular aspartame ao câncer. Mas pode desencadear dores de cabeça ou desconforto estomacal para certas pessoas e pode criar um pouco amargo quando estiver cozido, então evite usá-lo na culinária. As pessoas com uma condição rara chamada fenilketonúria (PKU) não podem quebrar a fenilalanina, que é um componente encontrado no aspartame. Pessoas com PKU não devem consumir aspartame.

Sacarina é 200-700 vezes mais doce que o açúcar e é vendido como um "adoçante de mesa", comumente conhecido como doce n `baixo ou nectasweet. É aprovado para uso como aditivo alimentar em bebidas e alimentos processados pelo FDA, mas é conhecido por seu gosto desagradável e metálico. Não quebra bem sob calor alto, por isso não deve ser usado para cozer ou cozinhar.

Sucralose, também enlatada Splenda, é vendida em pacotes amarelos e é 600 vezes mais doce que o açúcar. Este adoçante é encontrado em muitos produtos, incluindo refrigerantes, cereais e assados. Sucralose pode suportar calor alto, para que você possa usá-lo para cozinhar e assar. No entanto, como aspartame, a sucralose pode causar dores de cabeça e problemas digestivos.

3. Vá para extrato de folha de stevia. Este adoçante é derivado da folha de um arbusto sul-americano e é uma substância natural que é 200 vezes mais doce que o açúcar. Produtos baseados em Stevia incluem a truvia e puro via.

Stevia é um adoçante natural do que livre de produtos químicos artificiais. Você também pode usar Stevia na culinária e cozimento. A FDA aprovou o uso de Reb A (Stevia Folha) como substituto de açúcar, mas todo o extrato de folhas e brutos, comumente vendidos como suplementos em lojas de alimentos saudáveis, não foram aprovados.

Tenha em mente que a Stevia tem um sabor mais potente, então sempre siga as conversões recomendadas no rótulo de Stevia para assar e cozinhar.

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