Como cortar pão da sua dieta
Se você espera reduzir sua ingestão de carboidratos ou açúcar, combater a inflamação ou remover o glúten da sua dieta por outro motivo, evitando o pão pode ajudar. Além disso, os pães embalados devem ser evitados, pois oferecem muito pouco benefício nutricional e geralmente contêm coloração artificial, aromas e conservantes. Familiarize-se com maneiras de planejar refeições sem pão, encontrar equivalentes de pão, e certifique-se de ter fibra suficiente ao cortar o pão da sua dieta.
Passos
Método 1 de 3:
Planejando refeições sem pão
1. Passar torrada no café da manhã. Torradas e outros alimentos de café da manhã tipo de pão são comuns na dieta de muitas pessoas, pois são rápidos e fáceis de preparar.Há muitas opções de café da manhã mais saudáveis, no entanto. Em particular, opte por ovos com vegetais e suas ervas favoritas.
- Para economizar tempo de manhã, cortar legumes e embaralhar seus ovos na noite anterior. Guarde tudo na geladeira, e você pode cozinhá-los em uma frigideira bem temperada em nenhum momento.
- Se você está acostumado a ovos com um torrado de lado, troque o torrado por uma metade assada batata doce ou um lado de vegetais cozidos no vapor.
- Iogurte grego simples, com baixo teor de gordura é outra ótima opção de café da manhã. Mexa em algumas frutas frescas e mel para adoçar.
2. Comece o dia com aveia. Se ovos ou iogurte não são seu estilo, a farinha de aveia é uma boa alternativa igualmente boa de um café da manhã à base de pão.Isso é parcialmente porque a aveia oferece muita fibra, que é algo que você vai querer explicar enquanto come menos pão.
3. Ordem ou prepare seu almoço em uma cama de greens.Uma das melhores maneiras de melhorar imediatamente sua dieta em geral é comendo uma salada para uma das suas refeições todos os dias. Você ainda pode incluir os ingredientes de alta proteína que costuma comer em um sanduíche, como atum atum, frango ou salada de ovo.Saladas da temporada com azeite, vinagre e pimenta em vez de curativos embalados.
4. Coma o jantar de uma tigela.De pão de alho para pizza, a prevalência de pão em muitos jantares favoritos podem ser difíceis de escapar.Descanse, no entanto, que há muitas refeições deliciosas e satisfatórias sem pão que vão emocionar sua língua e sua barriga.Em particular, comece a fazer tigelas com um arroz integral ou base de quinoa.Adicione qualquer veggies, especiarias e nozes que você favorece.
Método 2 de 3:
Encontrando alternativas de pão
1. Assar equivalentes de pão com farinha de quinoa. Existem várias maneiras de fazer alimentos semelhantes ao pão que podem funcionar melhor com suas preferências alimentares.Por exemplo, quinoa (que é na verdade uma semente), pode ser moído em uma farinha e usada em assar - até mesmo um pão de "pão" que você pode ser capaz de comer.
- Antes de assar com farinha de quinoa, torrá-lo para tornar seu sabor mais suave. Espalhe a farinha em fábricas foiled e asse por cerca de 2.5 horas a 215 graus F (102 graus C). Uma vez que o cheiro aromático da quinoa torrada desbotou, a farinha provavelmente está pronta.
- A farinha de quinoa torrada manterá por 8 meses na geladeira ou congelador, para que você possa fazer um lote grande para uso em várias receitas.
- Há muitas receitas diferentes para assar com a farinha de quinoa disponíveis gratuitamente on-line. Tente que os muffins ingleses caseiros em particular, como o sabor ligeiramente picante da farinha de quinoa se presta a este tipo de pão especialmente bem.
2. Cozer pizza na couve-flor em vez de pão.Ninguém vai segurá-lo contra você se você simplesmente não pode chutar pizza da sua dieta. Felizmente, há uma maneira de fazer surpreendentemente boa crosta de pizza que não é pão.Você precisará de uma cabeça de couve-flor, ½ xícara de mozzarella triturada, 1/4 xícara de parmesão ralado, 1/2 colher de chá Oregano, 1/2 colher de chá de sal kosher, 1/4 colher de chá de pó, e 2 ovos espancados.
3. Use uma tampa de cogumelos em vez de um pão.Enquanto os envoltórios de alface podem ser um grande substituto para um sanduíche no pão, você pode simplesmente preferir espremer seu hambúrguer entre duas camadas suaves e arredondadas de algo um pouco mais substancial. Acredite ou não, um pão não é sua única opção. Tampas de cogumelos portobello não só oferecem a forma de um pão clássico, eles são saudáveis e enchimento.
Método 3 de 3:
Selecionando alimentos saudáveis e ricos em fibras
1. Coma mais feijões.Fibra é extremamente importante para uma dieta saudável. Felizmente, há muitas maneiras de obter muitas fibras além de certos grãos que alguém poderia comer no pão.Algumas das melhores fontes de fibra, na verdade, são feijões.Ervilhas divididas, lentilhas, feijão preto e feijões de Lima têm grandes quantidades de fibra.
- Os feijões também são especialmente fáceis de adicionar a todos os tipos de pratos.Use lentilhas purê, por exemplo, para fazer um patty com suco de limão, coentro e peças de nogueira.
- Adicione feijão preto aos ovos da manhã para adicionar fibra e proteína adicional.
2. Suplemento de refeições com lados à base de vegetais.Se, como a maioria das pessoas, você gosta de comer, um prato principal pode não deixar você totalmente satisfeito.Por lados especialmente induzindo de contentamento, vapor ou assar alguns legumes. Aqueles que são altos em fibras, como alcachofra, brócolis e brotos de Bruxelas, serão particularmente preenchendo.
3. Lanche em frutas e legumes.Pão recebe muito amor em parte porque é barato, enchimento e fácil de transportar e lanche em. Claro, existem outras categorias de alimentos mais saudáveis que oferecem esses benefícios também.Obtenha o hábito de snacking em frutas frescas ou fatias de pepino ou pimentão em vez de um rolo ou outro item de pão.
Avisos
Note que "pão" pode ser qualquer tipo de comida feita de farinha e água. Você não receberá nenhum benefício para a saúde de substituir o pão com outros alimentos transformados com base de farinha, como bagels, muffins, tortilhas, panquecas, etc.
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