Como comer um figo: 14 passos (com fotos)

As figências têm um sabor levemente doce e um aroma notavelmente doce. Eles são mais populares quando secos, mas os figos frescos também são bastante saborosos. Você pode desfrutar de figos por conta própria, ou emparelhá-los com outros alimentos, como produtos lácteos, vinho temperado ou bolos. Thiswill ofereça algumas diretrizes sobre as melhores maneiras de comer um figo.

Passos

Parte 1 de 3:

Escolhendo e preparando figos

1. Comer figos frescos ou secos. As Figs são sensíveis a temperaturas frias e difíceis de transportar, por isso pode ser difícil encontrar figos frescos em climas mais frios, especialmente fora do verão. Figos secos estão disponíveis na maioria das mercearias durante todo o ano, no entanto.

As figuras são saudáveis, não importa como você os consomem. Existem 37 calorias para cada 8 oz (50 g), e a mesma quantidade produz uma média de 1.45 g de fibra, 116 mg de potássio, 0.06 mg de manganês e 0.06 mg vitamina B6.

2. Escolha figos maduros para consumo. O tamanho exato e a cor de um figo maduro varia com base na variedade, mas todas as variedades são macias quando maduras. Um figo maduro dará quando cutucou e terá um cheiro muito potente e doce.

Evitar figos que são difíceis ou aqueles que têm rasgos profundos ou contusões. Alguns pequenos arranhões estão bem, no entanto, uma vez que estes não afetarão o sabor ou a qualidade da fruta.

Também evitar figos que parecem ter moldes neles ou aqueles que cheiram azeda ou podre.

Figos maduros podem ser verdes, marrom, amarelo ou roxo profundo.

Você deve usar as Figs o mais fresco possível. Eles podem ser armazenados na geladeira por 2 ou 3 dias após a colheita, mas começarão a estragar o ponto. Você pode preservar figs Ao congelá-los ou conservá-los se você precisar mantê-los por mais tempo.

3. Limpe os figos frescos antes de comê-los. Lave as figuras sob água fria e limpe suavemente-as com toalhas de papel limpas.

Desde os figos são tão delicados, você nunca deve esfolá-los com um pincel de legumes. Remova qualquer sujeira que você vê esfregando suavemente com os dedos.

Remova as hastes enquanto você lavar as figuras gentilmente torcendo-as usando os dedos.

4. Remova quaisquer cristais de açúcar. Os cristais de açúcar podem ser removidos por figos polvilhando 1/2 xícara (125 ml) com 1 colher de chá (5 ml) de água e microondas em alta por 1 minuto.

Figos maduros muitas vezes ooze um xarope açucarado que pode cristalizar na superfície. Estes figos ainda são bons para comer, mas para fins de apresentação ou textura esses cristais são geralmente removidos.

Parte 2 de 3:

Comendo figos frescos

1. Coma todo. As figências têm um sabor levemente doce e podem ser desfrutados frescos e por conta própria.

A pele do Fig é comestível. Como resultado, você não precisa descascar o figo antes de comê-lo. Apenas torcendo a caule e coma a pele da figueira e tudo.
Se você não gosta da textura da pele, você pode descascar antes de comer o figo. Depois de torcer a caule, use cuidadosamente os dedos para descascar a pele a partir do topo exposto.
Para desfrutar do sabor do interior sem remover a pele, simplesmente corte o figo ao meio. Segure suavemente o figo com uma mão e use uma faca afiada para cortá-lo ao meio longitudinal. Isso expõe o interior doce, permitindo que o gosto seja imediatamente assim que você come.

2. Servir figos com um produto de queijo picante. Uma maneira comum de servir figos frescos é aproveitá-los com um pouco de queijo ou laticínios espalhados por eles. O laticínios deve ser doce e picante, no entanto, em vez de afiado.

Corte os figos ao meio e coloque um dolo de queijo creme em cada metade. Você poderia usar queijo creme ou queijo creme com sabor. Isso pode ser servido como um lanche ou aperitivo simples.

Derreter um pedaço de queijo azul para o figo. Remova as hastes e corte um pequeno "X" forma no topo do figo. Coisas um pouco de queijo azul no corte e assar por 10 minutos a 400 graus Fahrenheit (204 graus Celsius).

Rich produtos lácteos, como Mascarpone e Crème Fraiche, também funcionam bem com o sabor das Figs.

3. Pochesa as figuras. Os figos podem ser escalfados no fogão ou em um fogão lento. Use aproximadamente 2 xícaras (500 ml) de líquido para cada 8 figos.

Você poderia usar vinho fortificado ou vinho que tenha sido ferido com especiarias quentes, como canela, cravo ou anis estrelado. Você também pode usar suco de frutas ou vinagre aromatizado como vinagre balsâmico.

Cozinhe as figuras por 10 a 15 minutos no fogão.

Cozinhe as figs em baixo por 23 horas no fogão lento.

Figos escalfados são frequentemente servidos com iogurte, produtos lácteos ricos ou sobremesas congeladas.

4. Use como conservas. Mix 1 lb (450 g) figos picados com 1 xícara de açúcar de 1 xícara (250 ml) em uma panela. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos até a forma de espessura.

5. Use em produtos assados. Figs podem ser usados em pães, bolos, muffins e outros produtos assados à base de farinha.

Misture com outras frutas. Por exemplo, você poderia adicionar figos picados à sua receita favorita de Cobertor de Pêssego ou adicionar figos a tortas e sobremesas de framboesa, limão ou laranja e sobremesas.

Faça figs o centro das atenções. Você também pode ter assados que confiam completamente no sabor dos figos, em vez de emparelhar figos com outras frutas. Você poderia fazer uma figueira ou assar figos picados em um bolo de libra ou bolo de iogurte.

Use como enfeite. Figs ao meio ou esquadrinhado fazem uma decoração atraente para bolos e sobremesas semelhantes. Eles trabalham especialmente bem em bolos feitos com ricos predios, como cobertura de queijo creme, ou em bolos aromatizados com nozes, como um bolo de amêndoa.

Parte 3 de 3:

Consumindo figos secos

1. Aproveite as-é. Figos secos podem ser comidos simples, assim como passas ou outras frutas secas. Esta é uma das maneiras mais simples de aproveitar a fruta como um lanche.

2. Reidratar as figuras. Ao usar figos secos para receitas, você pode achar benéfico reidratá-los para que se tornem mais suculiantes e toldos.

Você pode mergulhar figos secos em água ou suco de frutas durante a noite.

Um método mais completo de figos de reidratação é cozinhá-los por vários minutos em água ou suco de frutas.

Ao usar qualquer método, adicione apenas líquido suficiente para cobrir a camada das FIGS.

3. Use em produtos assados. Figs secos e reidratados podem ser usados em boas receitas assadas.

Gravitar em direção a pães, bolos, muffins e biscoitos por tortas e tortas. Misture as figuras secas na massa desses assados com base de farinha antes de cozer.

Substitua outros frutos secos por figos secos. Em vez de fazer cookies de passas de aveia, faça biscoitos de figo de aveia. Em vez de adicionar cerejas secas a uma massa de muffin, adicione figos secos.

4. Adicionar a aveia ou mingau. Outra maneira simples de desfrutar de figos secos é simplesmente polvilhar um pouco sobre o cereal de café da manhã quente. As figis adicionarão um impulso levemente doce de sabor.

5. Mexa alguns em queijo cottage ou iogurte. Para um almoço leve, você poderia misturar um punhado de figos secos em uma porção de queijo cottage ou iogurte. Esses produtos lácteos ricos e pancados complementam o gosto dos figos bastante bem.

Pontas

Avisos

Consulte o seu médico antes de comer figos se você tiver problemas sérios no passado. Eles contêm oxalatos, uma substância natural que pode ser prejudicial quando se acumula no sangue do corpo. Os rins geralmente filtram essa substância, mas os rins insalubres são incapazes de fazê-lo.

Coisas que você precisa

Toalhas de papel
Faca

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