Como assar com suco de abacaxi

Suco de abacaxi pode adicionar uma sugestão de talento tropical para praticamente qualquer bom cozido, especialmente aqueles com baunilha ou sabores de frutas. Cozimento com suco de abacaxi também é notavelmente fácil. As maneiras mais simples de usar o suco de abacaxi enquanto o cozimento são substituindo-o por outro ingrediente e usando-o para criar um esmalte para colocar em cima de seus assados. Suco de abacaxi também embala um soco de vitamina C, manganês e outros nutrientes benéficos.

Passos

Método 1 de 2:
Substituindo suco de abacaxi
  1. Imagem intitulada Asse com suco de abacaxi Passo 1
1. Use suco de abacaxi para fazer um bolo de uma mistura de caixa. Misturas de bolo encaixotadas são fáceis, pois até os pilares mais novatos fazem, para que você possa desfrutar de bens assados ​​com sabor de abacaxi, não importa em que nível suas habilidades de culinária. Simplesmente substituir o óleo, o leite ou a água necessária na receita com suco de abacaxi em proporções iguais.
  • Um bolo amarelo ou branco funciona melhor, já que o sabor de abacaxi poderia se confrontar ou se perder se você usar chocolate ou outro sabor.
  • Alternativamente, você pode usar um bolo encaixado com sabor de frutas, como laranja ou morango. O suco de abacaxi complementará o sabor da fruta já incluída na mistura do bolo.
  • Imagem intitulada Asse com suco de abacaxi Passo 2
    2. Substitua suco de abacaxi para óleo em pães rápidos. Um pão rápido é qualquer pão feito com um agente de folga que não o fermento, incluindo bicarbonato de sódio e fermento em pó. Exemplos comuns incluem pão de banana, biscoitos e muffins. Se a receita que você usar chamadas para óleo, você pode substituir o óleo com quantidades iguais de suco de abacaxi para criar um pão doce e úmido.
  • Esta substituição pode ter gosto especialmente bom se o pão rápido já tiver alguma sugestão de sabor de frutas, como pão de banana ou muffins de mirtilo.
  • Imagem intitulada Asse com suco de abacaxi Passo 3
    3. Substitua água ou leite em uma receita para suco de abacaxi. Isso funciona bem para a maioria das receitas de biscoitos, bolo e pão. Simplesmente substitua a água ou o leite com suco de abacaxi em proporções iguais.
  • Observe que, se uma receita exigir vários líquidos, como leite e óleo, você deve substituir apenas o suco para um dos líquidos.
  • Ao fazer pão de levedura, você geralmente aquece a levedura em leite ou água antes de adicioná-lo aos ingredientes secos. Substitua a água ou o leite com suco de abacaxi para criar um pão simples de abacaxi. O gosto do abacaxi pode não ser especialmente forte, mas haverá uma sugestão de fruisidade.
  • Substitua o leite em uma massa de panqueca simples com suco de abacaxi. Suas panquecas receberão imediatamente um impulso de sabor tropical. Você pode acentuar ainda mais esse sabor misturando coco triturado na massa, bem.
  • Imagem intitulada Asse com suco de abacaxi Passo 4
    4. Reduza a quantidade de açúcar em uma receita quando você usa suco de abacaxi. Frutas contém um açúcar chamado frutose, então qualquer suco de fruta vai fazer uma receita mais doce que leite, água ou óleo. Quando você optar por substituir um líquido em uma receita com suco de abacaxi, você também pode querer considerar reduzindo a quantidade de açúcar que você usa na receita por 1/4 da quantidade original.
    • Método 2 de 2:
    Esmaltes e ices


    1. Imagem intitulada Asse com suco de abacaxi Passo 5
    1. Faça uma simples cobertura para regar os cookies, bolos e outros doces. Misture 1 xícara (225 gramas) de açúcar em pó com 2 colheres de sopa (30 mililitros) de suco de abacaxi, batendo-os junto com um bata ou garfo até combinar. A consistência deve ser fluida o suficiente para regar, mas de espessura o suficiente para manter sua forma uma vez que esteja no bem assado.
    • Use esta cereja em biscoitos, cookies de frutas, bolo de libra e cookies de açúcar.
  • Imagem intitulada Asse com suco de abacaxi Passo 6
    2. Crie um esmalte para rolos de canela, donuts e outros pães. Bata juntos 1/2 xícara (113.4 gramas) de açúcar em pó com 1 a 2 colheres de sopa (15 a 30 mililitros) de suco de abacaxi. O esmalte deve ser espalhado em seus produtos assados ​​e deve ser muito fluido para manter qualquer forma.
  • Imagem intitulada Asse com suco de abacaxi Passo 7
    3. Misture as coisas com um esmalte piña colada. O sabor do coco mistura-se naturalmente bem com o gosto do abacaxi. Whisk 1/2 xícara (113.4 gramas) de açúcar em pó com 1 colher de sopa (15 mililitros) de suco de abacaxi, 1/2 colher de chá (2.5 mililitros) de extrato de coco e 1/2 colher de chá (2.5 mililitros) de extrato de rum. O esmalte deve ser muito fluido e deve ser espalhado em vez de chuviscado.
  • Este gosto especialmente bom em donuts simples e bolo de libra.
  • Imagem intitulada Asse com suco de abacaxi Passo 8
    4. Use um esmalte de abacaxi para assar presunto. Bata juntos 1 xícara (225 gramas) açúcar mascavo com 3/4 xícara (177 mililitros) suco de abacaxi até que o açúcar se dissolva. Espalhe este esmalte sobre presunto e assar como dirigido.

    • Pontas

    Avisos

    Use suco fresco em vez de suco enlatado ao substituir-o para leite ou água em bolos e pães. Suco enlatado contém uma substância chamada metil silicone. Esta substância muitas vezes impede que os assados ​​aumentem completamente.

    Coisas que você precisa

    • Bata
    • tigela
    • Copos de medição
    • Colheres de medida
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