Como escolher a comida certa para você

Ao escolher a comida certa, há muitos fatores a considerar, incluindo gosto, nutrição, cultura, acessibilidade e preferência pessoal.É um equívoco comum que tudo que tem bom gosto é ruim para você.

Considere a digitação metabólica se você está tendo alguma questão dietética.

Passos

  1. Escolha o alimento direito para você Passo 1
1. Leia o rótulo! Lembre-se que as necessidades nutricionais de todos são diferentes.Considerar a leitura dos fatos nutricionais e a lista de ingredientes.Ver Como ler fatos nutricionais em etiquetas de alimentos Para maiores informações.Alguns consumidores, por exemplo, estão muito preocupados com evitando xarope de milho de alta frutose.Ler os ingredientes também pode dizer que tipo de óleo (como canola, soja ou palma) é usado na comida.Leia os fatos nutricionais para encontrar alimentos que atendam às suas necessidades nutricionais.Algumas pessoas precisam perder peso e comer alimentos de baixa caloria - outras pessoas precisam ganhar peso e coma alimentos de alta caloria.Algumas pessoas têm distúrbios digestivos e precisam aumentar ou diminuir sua ingestão de fibra.
  • Escolha o alimento certo para você Passo 2
    2. Escolha alimentos com boas gorduras.O corte de gordura certamente irá ajudá-lo a cortar calorias, mas certifique-se de que você está recebendo o suficiente das boas gorduras, como gorduras monoinsaturadas e ácidos graxos essenciais, incluindo ácidos graxos ômega-3 e ômega-6.Azeite, óleo de canola, peixe gorduroso, nozes, sementes e legumes são fontes de boas gorduras que podem beneficiar perfis lipídicos.Manteiga de amendoim com baixo teor de amendoim (como melhor `n amendoim de amendoim) lhe dá menos calorias, mas você perde boas gorduras.Gorduras ruins incluem ácidos graxos saturados de cadeia longa e gordura trans.Limitar gorduras ruins é particularmente importante para indivíduos com doenças cardíacas ou fatores de risco para doenças cardíacas.Lembre-se que um grama de gordura tem nove calorias, mas os rótulos de alimentos geralmente em volta dos números.Para um alimento com dois gramas de gordura, o rótulo pode ler: "Calorias de gordura: 20", embora a gordura realmente contribui com dezoito calorias.
  • Escolha o alimento direito para você Passo 3
    3. Olhe para o conteúdo da proteína.Algumas pessoas não são Obtendo proteína suficiente- Algumas pessoas estão ficando demais.A proteína ajuda a construir músculos, consertar células e formar hormônios, como a tiroxina da tirosina ou serotonina de triptofano.Os atletas precisam de uma ingestão de alta proteína para manter seus corpos.Infelizmente, muita proteína é difícil nos rins.
  • Escolha o alimento certo para você Passo 4
    4. Prefira carboidratos complexos para simples, e preferem grãos integrais para refinados.Carboidratos complexos são amidos e adotam mais esforço para quebrar do que os carboidratos simples (um.K.uma. açúcares), estabilizando seu açúcar no sangue.Grãos integrais ajudam a manter seu açúcar no sangue mais estável do que os carboidratos refinados.Atletas consomem carboidratos para energia - eles chamam de "Carb loading."Carboidratos são a principal fonte de energia do corpo, mas se você optar por seguir uma dieta, gorduras e proteínas de baixo carboidrato também podem ser usadas para energia.
  • Escolha o alimento certo para você Passo 5
    5. Olhe para o conteúdo da fibra. A fibra é um carboidrato que é incompletamente absorvido e pode ser dividido em tipos solúveis e insolúveis.A pessoa média fica apenas cerca de metade da fibra que ele precisa.Algumas pessoas têm distúrbios digestivos e precisam cortar fibras, especialmente fibras insolúveis.A fibra solúvel se dissolve na água e forma um gel que acalma os intestinos.Pode beneficiar algumas pessoas com distúrbios digestivos e aliviar a diarréia desacelerando o movimento de alimentos através dos intestinos.Por outro lado, a fibra insolúvel não dissolve a água e é mais difícil para o corpo digerir.Tem uma textura áspera (que ocasionalmente pode ser ruim para distúrbios digestivos) e ajuda a prevenir a constipação movendo os alimentos através dos intestinos.Tanto fibra solúvel e fibra insolúvel promovam a regularidade, fornecendo a granel para os bancos.Fibra pode reduzir o risco de câncer de cólon e diabetes, abrandando o aumento do açúcar no sangue depois de comer alimentos.
  • Escolha o alimento certo para você Passo 6
    6. Procure por açúcares adicionais.Alguns alimentos saudáveis, como iogurte e molho de espaguete, podem ser bastante altos em açúcar, então olhe para o conteúdo de açúcar em fatos nutricionais.Lembre-se que muitos alimentos contêm pelo menos alguns gramas de açúcar naturalmente, então você também deve verificar os ingredientes.Açúcar vai por muitos nomes, incluindo xarope de milho e dextrose.
  • Não sejam enganados por produtos com sabor de frutas.Antes de comprar esses picolés ou doces frutados, certifique-se de que você está recebendo fruta real.Produtos com sabor de frutas podem não conter frutos em todos os ingredientes.O termo "fruta-sabor" no produto é geralmente uma bandeira vermelha - o produto foi feito com os sabores de frutas (que não têm valor nutricional) e adicionados.Beber suco de fruta real é muito melhor do que beber uma bebida com sabor de frutas com apenas dez suco de dez por cento.
  • Escolha o alimento certo para você Passo 7
    7. Verifique o conteúdo de sódio.O sódio aumenta sua pressão arterial suprimindo o óxido nítrico, um gás que relaxa os vasos sanguíneos.Um único prato de lado, como batatas fatiadas, pode usar um quinto ou um quarto de sua permissão para sódio.Você também pode encontrar substitutos sem sódio para sal no supermercado.O sódio é menos preocupante para as pessoas que não têm pressão alta.De fato, os atletas podem precisar de mais sódio porque o sódio é perdido na transpiração.O sódio é um mineral necessário para a vida.


  • Escolha o alimento certo para você Passo 8
    8. Procure por alimentos ricos em potássio.O potássio é especialmente importante para os atletas porque eles a perdem através da transpiração.O potássio também ajuda a diminuir a pressão arterial.
  • Escolha o alimento direito para você Passo 9
    9. Certifique-se de atender às suas necessidades vitaminas e minerais.As diretrizes são confiáveis ​​para a maioria das pessoas, mas pode haver momentos em que você precisa aumentar sua ingestão de vitamina ou mineral.Você pode adicionar mais vitamina C à sua dieta quando estiver doente ou tem uma contusão.Alguns subconjuntos da população podem ter diferentes necessidades nutrientes.Nove a dezoito anos de idade precisam de 1.300 miligramas de cálcio.Dezenove para crianças de cinquenta anos precisam de 1.000 miligramas de cálcio.Indivíduos com mais de cinquenta necessidade de 1.200 miligramas.A ingestão de cálcio deve ser maior na adolescência para ajudar os adolescentes a construir ossos e na meia idade para ajudar a combater o aumento do risco de osteoporose.
  • Escolha o alimento certo para você Passo 10
    10. Limite de colesterol de fontes alimentares.Apenas produtos de origem animal contêm colesterol, uma substância gorda que pode aumentar o risco de doenças cardíacas, estreitando as artérias.
  • Entender que o colesterol dietético não é o mesmo que o colesterol sérico (seu interno), e geralmente tem muito pouca correlação com ele. O metabolismo de colesterol pobre é não agravado por alimentos carregados de colesterol, exceto em certos casos (muito raros).
  • Pontas

    Tente uma grande variedade de alimentos.Você já tentou tofu?Quando foi a última vez que você comprou um novo cereal?Há apenas uma maneira de saber se você vai gostar de uma comida, e isso é para provar.Comer uma variedade de comida lhe dá uma variedade de nutrientes.
  • Tente obter mais pelo seu dinheiro.Não desista de frutas e legumes frescos para economizar dinheiro.Economizar dinheiro suficiente para alimentos saudáveis.
  • Comprar marcas de loja.Compare os ingredientes em marcas de loja com as principais marcas.As marcas de loja são geralmente mais baratas.Olhe para seus cupons, embora - com seu cupom, outra marca pode realmente ser menos cara que a marca da loja.
  • Procure por novos suplementos de carne e laticínios se você é vegan.Você não está mais limitado a hambúrgueres vegetarianos.Agora você pode não ter cachorros e filhotes de tofu no lugar de cachorros-quentes, fakin `bacon, presunto sham e falsidade falsa.Hambúrguer de jardim faz muitos produtos veganos, incluindo riblets e carne de porco doce sem carne.
  • Avisos

    Não force os alimentos em pessoas que os recusam por razões culturais / étnicas.
    Compartilhe na rede social:
    Semelhante