Como a frite camembert
Camembert frito é um favorito gourmet com um alto preço. Você não precisa ir a um restaurante abafado para provar sua delicadeza - fazer camembert frito em uma fração do custo!
Ingredientes
- 1 queijo camembert (geralmente em forma circular)
- 250ml / 8.5 fl oz (dar ou tomar) óleo de girassol
- Migalhas de pão
- 2 grandes ovos
Passos
1. Despeje o ralado em uma tigela.
2. Quebre os ovos em uma tigela. Misture bem.
3. Corte o Camembert em cunhas.
4. Mergulhe as cunhas do camembert na mistura de ovos. Transforme a cunha para cobrir bem.
5. Mergulhe as cunhas de camembert cobertas de ovos na mistura de pão-pão. Revestir as cunhas usando um garfo para segurar cada peça no breadcrumbs.
6. Repita até que todas as cunhas Camembert sejam revestidas.
7. Despeje óleo para a panela pequena. Deve haver o suficiente para cobrir as cunhas do Camembert.
8. Aqueça o óleo até ficar muito quente.
9. Coloque algumas cunhas em uma concha de metal plana (com buracos de drenagem). Abaixe as cunhas no óleo.
10. Remova e coloque na toalha de cozinha.
11. Servir quente. Se desejado, sirva com um condimento favorito para mergulhar.
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Pontas
É bom fazer uma camada dupla do pão ralado e ovos. Caso contrário, o queijo dentro pode derreter e derramar na panela.Para fazer isso repetir os passos 4 e 5 para cada peça duas vezes.
Antes de fritar, deixe-os sentar à temperatura ambiente por 20 a 30 minutos.
Usando farinha como a base para o revestimento pode ajudar. Apenas mergulhe o queijo na farinha antes de aplicar ovos pela primeira vez.
Para sabor adicional, use pão ralado com ervas mistas esmagadas neles.
Se você deseja comer camembert quente sem fritar, uma alternativa encantadora é Camembert assado.
Se você tem alguma esquerda, olhe para o melhores maneiras de comer camembert.
Avisos
Sempre que trabalhar com óleo quente, tome um cuidado extremo e mantenha as crianças e os animais de estimação bem longe. Nunca deixe óleo quente desacompanhado.
Nunca encha a panela mais do que a meio caminho com óleo.
Coisas que você precisa
- tigela
- Implemento de mistura
- Panela pequena
- Papel de cozinha
- Concha com furos de drenagem
- Farinha (opcional)
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