3 maneiras de cortar uma laranja

Cortar uma laranja é fácil, mas primeiro você tem que escolher como você quer cortá-lo. Cunhas fazem grandes lanches, as rodas são boas para enfeitar guarnições, e segmentos são convenientes para usar em saladas. Usando uma faca afiada e escolhendo o método de corte certo para você, você pode aprender como cortar corretamente uma laranja em nenhum momento.

Passos

Método 1 de 3:

Encravar uma laranja

1. Segure uma laranja firmemente em uma tábua de corte. Certifique-se de ter uma boa aderência com os dedos para que a laranja não escorregue enquanto você está cortando.

2. Corte a laranja ao meio usando uma faca afiada. Corte a partir do termo da caule da laranja (o topo da fruta que estava preso à árvore), e terminando no fim da flor (a parte inferior da fruta).

3. Defina as duas metades laranja para cima na placa de corte. A parte interna da laranja deve estar voltada para baixo.

4. Use a faca para cortar a cada metade em três fatias iguais. Ângulo a faca em direção ao centro da laranja quando você está cortando para criar as formas de cunha.

Se você quiser mais cunhas, faça as cunhas menores e faça três cortes angular em vez de dois.

Método 2 de 3:

Cortar rodas laranja

1. Coloque uma laranja em uma tábua de corte para que as duas extremidades estejam enfrentando. Use seus dedos para segurar a laranja firmemente no lugar.

2. Cortar as extremidades superior e inferior da laranja usando uma faca afiada. Cortar o suficiente das extremidades que o interior da laranja é exposto em ambos os lados.

3. Cortar a primeira roda de uma das extremidades expostas da laranja. Coloque a lâmina da faca na laranja, cerca de um ¼ polegada (.6 cm) de uma das extremidades, e corte para baixo até que a faca atinja a placa de corte. Deixe a roda laranja cair na placa.

4. Continue cortando a laranja até que você tenha feito o seu caminho de uma extremidade para o outro. Tente cortar cada roda por isso é a mesma espessura que a anterior.

Não aplique muita pressão na faca quando você está cortando as rodas ou eles podem perder sua forma.

Método 3 de 3:

Segmentando uma laranja

1. Use uma faca paring afiada para cortar as extremidades de uma laranja. Certifique-se de que o interior da laranja seja exposto em ambas as extremidades.

Imagem intitulada Cut An Larange Step 10

2. Defina a laranja na placa de corte para que uma das extremidades expostas esteja voltada para baixo. O outro final exposto deve estar voltado para você.

3. Use a faca de paring para remover a casca. Começando com a lâmina na extremidade voltada para cima da fruta, traga a faca até a placa de corte, seguindo a curva da laranja e removendo a casca no processo. Deixe a seção da peel cair e repita o processo todo o caminho ao redor da laranja até que toda a casca seja removida.

4. Segure a laranja descascada em uma mão sobre uma tigela. Segure a faca de paring em sua outra mão.

5. Use a faca para cortar a laranja em segmentos, usando a membrana como guia. A membrana é as linhas brancas que correm de cima para baixo da laranja. A fruta entre cada linha de membrana é um segmento.