Como cozinhar tofu extra firme

Tofu é delicioso, bom para você e fácil de cozinhar. Você poderia comer tofu toda a sua vida!

Ingredientes

  • Tofu firme
  • Molho de churrasco ou ketchup
  • Óleo
  • Cogumelos shitake
  • Cebolas verdes
  • Molho de soja
  • Sal
  • Açúcar

Passos

Método 1 de 2:
Densamente fatiado
  1. Imagem intitulada Cook Extra Firm Tofu Passo 1
1. Remova o pacote com uma tesoura ou uma faca.
  • Imagem intitulada Cook Extra Firm Tofu Passo 2
    2. Retire o bloco de tofu.Se você estiver usando apenas um pouco, coloque o resto no recipiente e preencha-o com água da torneira para evitar que o tofu seque na geladeira.
  • Imagem intitulada Cook Extra Firm Tofu Passo 3
    3. Corte o tofu em fatias grossas.
  • Imagem intitulada Cook Extra Firm Tofu Passo 4
    4. Organize o tofu fatiado em uma assadeira alinhada com papel de pergaminho.


  • Imagem intitulada Cook Extra Firm Tofu Passo 5
    5. Slather o tofu com molho de churrasco ou ketchup.
  • Imagem intitulada Cook Extra Firm Tofu Passo 6
    6. Asse no forno a 350 ° F (177 ° C) por cerca de 30 minutos, ou até que o tofu se torne crocante e dourado.

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    Método 2 de 2:
    Em fatias finas
    1. Imagem intitulada Cook Extra Firm Tofu Passo 7
    1. Corte o tofu em fatias finas.
  • Imagem intitulada Cook Extra Firm Tofu Passo 8
    2. Coloque o tofu fatiado em um wok quente com óleo amplo e frite-os com cogumelos shiitake, cebola verde, molho de soja, sal e uma pitada de açúcar.
  • Imagem intitulada Cook Extra Firm Tofu Intro
    3. Finalizado.

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    Pontas

    Aviso

    • Tenha cuidado com a faca e atente para os dedos.

    Coisas que você precisa

    • Uma faca
    • Tábua de cortar
    • Pergaminho ou papel de cera
    • Uma assadeira
    • Espátula ou colher
    • Um wok
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