Como cozinhar cachorros-quentes

Todo mundo tem uma maneira favorita de se preparar cachorros quentes. Esta comida versátil pode ser cozida, frita, grelhada ou assada no forno. Vestir-se com uma combinação clássica de mostarda e ketchup, ou ficar mais criativo adicionando cebola, apreciando e uma variedade de outras coberturas. Este artigo fornece instruções sobre cães quentes grelhados, fervendo, microondas e forno.

  • Tempo de preparação: 13-17 minutos
  • Tempo de cozimento (grade): 2-3 minutos
  • Tempo total: 15-20 minutos

Ingredientes

  • Cachorros quentes
  • Condimentos, como ketchup, mostarda, apreciar e molho de rancho
  • Coberturas, como cebolas picadas, pimenta, queijo ralado, alface, pimentão, ou molho de tomate

Passos

Método 1 de 5:
Grelhar cachorros-quentes
  1. Imagem intitulada Cook Hot Dogs Passo 1
1. Fogo sua grade. Grelhar cães quentes resulta em um sabor de fumaça agradável, e muitos consideram esta a melhor maneira de prepará-los. Qualquer tipo de grade funcionará, então vá em frente e acenda sua grade de carvão, gás ou madeira.
  • Enquanto a grade está aquecendo, prepare os pães e os condimentos do cachorro-quente. Cachorros-quentes são melhor gostosos a quente da grelha.
  • Certifique-se de que um lado da grelha é quente e um lado da grelha é um pouco mais legal. Você pode fazer isso empilhando o carvão um pouco mais alto de um lado. Se você tiver uma churrasqueira a gás, você deve ser capaz de controlar o calor usando os botões no seu aparelho para fazer cachorros-quentes bons.
  • Imagem intitulada Cook Hot Dogs Passo 2
    2. Coloque os cachorros-quentes no lado mais frio da grelha. Coloque-os em um ângulo para criar uma marca diagonal no cão.
  • 3. Cozinhe os cachorros-quentes por um minuto de cada lado. Cachorros quentes vêm já cozidos, então seu objetivo aqui não é para cozinhar o cão tanto quanto dar uma boa cor e levá-lo quente sem queimar.
  • Continue girando os cães até que todos os lados tenham desenvolvido um bom, mesmo char.
  • Se os cães estiverem quentes, mas não se desenvolveram, mova-os para o lado quente da grelha. Grelha-os rapidamente, apenas para desenvolver um pouco de char, e depois movê-los para um prato.
  • Imagem intitulada Cook Hot Dogs Passo 4
    4. Sirva os cachorros-quentes. Coloque-os em um pão e sirva com qualquer combinação de mostarda, ketchup, apreciar, cebola, tomate, queijo ou chucrute.

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    Método 2 de 5:
    Fervendo cachorros-quentes
    1. Encha uma panela grande com água suficiente para cobrir os cachorros quentes facilmente. Para 4 cachorros-quentes, 4 xícaras (cerca de 1 litro) de água devem ser mais que suficientes. Certifique-se de usar uma panela grande o suficiente para que a água caia pelo menos alguns centímetros abaixo do aro.
  • 2. Traga a água para ferver. Coloque a panela em um queimador e gire o calor para alta. Deixe a água chegar a uma fervura antes de prosseguir.
  • 3. Adicione os cachorros-quentes à água. Uma vez que a água está fervendo, deslize os cachorros-quentes um por um com pinças.
  • 4. Ferver os cachorros-quentes. Transforme o queimador até o seu cenário baixo e cozinhe cachorros de perto de 3 a 6 minutos, dependendo de como você gosta de seus cachorros quentes cozidos.
  • Para um cão quente mais suave, deixe-os por menos tempo, em torno de 3 a 4 minutos.
  • Para um cachorro-quente crocante, deixe-os por mais tempo, em torno de 5 a 6 minutos.
  • Imagem intitulada Cook Hot Dogs Passo 9
    5. Remova os cachorros-quentes e sirva. Depois que os cachorros-quentes terminam de fervura, remova-os de água e seque com cuidado com uma toalha de papel antes de colocá-los em um pão. Sirva os cachorros-quentes com qualquer combinação de mostarda, ketchup, prazer, cebola, tomate, queijo ou chucrute.

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    Método 3 de 5:
    Cachorro-quente de microondas


    1. Imagem intitulada Cook Hot Dogs Passo 10
    1. Coloque o cachorro quente em uma tigela segura de microondas. Use plástico ou vidro, em vez de uma tigela de metal. Certifique-se de que a tigela é profunda o suficiente para segurar os cachorros quentes confortavelmente.
  • 2. Cubra os cachorros-quentes com água. Pode ferver nas laterais, então tente deixar uma polegada (2.5 cm) ou mais entre o topo da água e o aro.
  • 3. Cozinhe o cachorro-quente. Coloque a tigela no microondas. Feche a porta e cozinhe os cachorros quentes em alta por 2 a 3 minutos. Alguns cachorros quentes maiores podem precisar de mais tempo no microondas.
  • 4. Remova os cachorros-quentes do microondas e escorra a água. Deixe os cachorros quentes ficarem por 30 segundos para esfriar e secar, já que eles estarão explodindo com calor quando eles saem.
  • Imagem intitulada Cook Hot Dogs Passo 14
    5. Sirva os cachorros-quentes. Uma vez que os cachorros-quentes estejam secos, coloque-os em pães e sirva-os. Este método rápido de cozinhar cachorros-quentes é propício para servir com uma simples mostarda e combinação de ketchup para uma refeição on-the-go.

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    Método 4 de 5:
    Cachorro-quente do forno
    1. Imagem intitulada Cook Hot Dogs Passo 15
    1. Pré-aqueça o forno a 400 ° F (~ 204 ° C). Este método de cozinhar cães quentes resulta em cães quentes suculentos e enegrecidos. Eles têm gosto o mais próximo que você pode chegar a cachorros-quentes grelhados sem a inconveniência de iluminar a grelha.
  • 2. Faça uma fatia longitudinal para baixo metade de cada cachorro-quente. Use uma faca afiada e corte em uma superfície estável, já que os cachorros-quentes podem ser escorregadios. Não corte através dos próprios cachorros quentes - basta fazer um corte que servirá como uma abertura na superfície dos cachorros-quentes.
  • Imagem intitulada Cook Hot Dogs Passo 17
    3. Coloque os cachorros-quentes em uma assadeira ou panela de assar.Os cachorros-quentes vão pingar enquanto liberam os sucos, então você pode querer alinhar a panela com folha de alumínio para fácil limpeza.
  • 4. Cozinhe os cachorros-quentes por 15 minutos. Coloque a assadeira no forno e deixe os cachorros quentes cozinhar até que a pele comece a marrom e os cães começam a enrolar suavemente.
  • Marrom o cachorro quente, ligando o frango se você preferir seus cachorros quentes crocantes.
  • Adicione queijo e coloque os cachorros-quentes de volta no forno por um minuto adicional, se desejar.
  • Imagem intitulada Cook Hot Dogs Passo 19
    5. Sirva os cachorros-quentes. Cuidadosamente, pegue os cachorros-quentes para fora do forno e coloque-os em pães. Cachorros quentes assados ​​forno par maravilhosamente com pimentão e queijo. Chili Scoop em cima e polvilhe em algum queijo, então sirva os cachorros-quentes com garfos.

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    Método 5 de 5:
    Fritar cachorros-quentes
    1. Cortar alguns cachorros quentes. Você pode fritar cachorros quentes inteiros, mas eles têm mais excelente quando são cortados em pedaços pequenos. Dessa forma, mais área de superfície recebe um marrom crocante. Pegue dois ou três cachorros quentes - dependendo de quantos você quer - e cortá-los em pedaços menores, você pode fritar.
  • Imagem intitulada Cook Hot Dogs Passo 21
    2. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira. Coloque a panela no fogão e gire o calor para o alto. Adicione óleo suficiente para subir os lados da frigideira em cerca de 1/4 - 1/2 polegada (.6 - 1.3 cm). Deixe o óleo se aquecer completamente. Para testar se está pronto para os cachorros-quentes, solte uma migalha de pão no óleo quente. Se imediatamente começar a crear e esportar, o óleo está pronto.
  • 3. Coloque as peças de cachorro-quente na frigideira. Faça isso com cuidado, já que eles podem chiar e aparecer imediatamente. Coloque-os todos na panela em uma única camada e deixe-os começar a fritar. Tente não superlá-lo a frigideira, já que isso fará com que os cachorros quentes cozinhem desigualmente.
  • 4. Gire as peças do cachorro-quente. Usar pinças para transformá-los cuidadosamente depois de um minuto ou dois, quando o primeiro lado se tornou marrom e crocante. Continue fritando as peças de cachorro-quente por mais um ou dois minutos, até que eles sejam cozidos do jeito que você gosta deles.
  • Lembre-se que os cachorros-quentes são pré-cozidos, para que você possa cozinhá-los a qualquer textura que você gosta, sem se preocupar se eles ainda estão crus no meio.
  • 5. Drenar as peças de cachorro-quente. Use as pinças para transferi-las para uma placa revestida de papel de papel para que o óleo possa drenar e os cachorros-quentes podem esfriar um pouco.
  • Imagem intitulada Cook Hot Dogs Passo 25
    6. Sirva os cachorros-quentes. Eles são deliciosos com pimentas fritas e cebolas, misturadas em macarrão e queijo, ou por conta própria com alguma ketchup e mostarda.

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    Pontas

    Você pode ajustar o tempo de cozimento no pacote, dependendo de como você quer que seu cachorro quente seja cozido.
  • É uma boa ideia colocar meia polegada (1.3 cm) Cortes profundos em um cachorro-quente antes de cozinhar-os no microondas para evitar o vapor sendo coletado em seu delicioso cachorro-quente.
  • Se um cachorro quente comum não atrai você, você também pode usar um pacote de cachorros-quentes para fazer um lote de cães de milho caseiros.

    • Avisos

    Se você estiver usando uma lareira ou fogo em um acampamento, certifique-se de que seja seguro. Mantenha seu cachorro-quente em um pau, mas tenha cuidado para não se queimar. Supervisão dos pais pode ser necessária ou necessária.
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