Como adicionar greens de primavera à sua dieta: 15 passos (com fotos)

Quando a primavera vem em torno de mais frutas e legumes vêm à temporada.Verdes de primavera, como acelga suíça, couve, espinafre e escarol são um grande vegetal sazonal para começar a incluir em sua dieta.Como a maioria dos vegetais, estes verdes são embalados com nutrientes e fibras benéficos.Além disso, eles estão baixos em calorias que podem ajudar a tornar mais fácil seguir uma dieta de calorias inferiores.Se você não estiver familiarizado com todos os tipos de greens da primavera, você pode não ter uma boa ideia de como incorporá-los em sua dieta.Felizmente, há toneladas de métodos e receitas de culinária, onde você pode adicionar greens de primavera.Aprendendo mais sobre verdes e como adicioná-los à sua dieta irá ajudá-lo a desfrutar de toda a nutrição benéfica que eles vêm com.

Passos

Parte 1 de 3:

Usando a Spring Greens em suas refeições

1. Faça saladas rápidas e fáceis.Uma das maneiras mais fáceis de incorporar mais greens de primavera em sua dieta é usando-os em uma salada.É rápido, fácil e não requer muito esforço.

Para fazer a preparação da salada mais rápida, lave e seque seus verdes no dia em que você os traz para casa da mercearia.Isso irá ajudá-los a estar pronto para ir quando você começar a jantar.
Você pode usar qualquer mistura de greens de primavera para fazer sua salada.Uma combinação de uma variedade de verdes é uma ótima maneira de provar muitos tipos diferentes.
Alguns dos verdes mais escuros e mais sinceros - como couve e acelga suíça - podem se sentar com um curativo mais.Eles são ainda ótimos sobros do dia seguinte, desde que as folhas não se tornam excessivamente encharcadas.Spicier Lettuces como rúcula ou verduras de dente-de-leão fazem uma salada exclusivamente aromatizada.Se você tem um paladar mais aventureiro, isso pode ser ótimo para tentar uma salada.
Sua salada verde de primavera pode servir como sua porção de legumes para uma refeição.Sirva com alguma proteína magra e um grão inteiro para uma refeição bem equilibrada.

Adicionar spring greens a sua dieta Passo 2

2. Impulsionar a nutrição dos pratos da caçarola.Você pode pensar que os greens da primavera são melhor servidos em uma salada.No entanto, alguns desses verdes são ótimos cozidos, como couve, rúcula e espinafre.Adicionado à sua caçarola favorita ou prato assado, eles podem impulsionar o valor nutricional geral da sua refeição.

Quando você adiciona greens de primavera a qualquer prato, você quer cozinhá-los primeiro.Isso remove o excesso de água e líquidos que podem fazer sua refeição encharcada.Saue deles em uma panela e tire a água.

Use verduras cozidas em caçarolas assadas como: Lasanha, conchas cozidas, macarrão e queijo, caçarola de macarrão de atum ou gratinas.

Você também pode querer considerar a adição de verdes finamente picados ou purê a itens como almôndegas ou bolo de carne.

Adicionar spring greens a sua dieta Passo 3

3. Purê Spring Greens para uma torção em spreads e molhos.Outra maneira interessante de adicionar verdes de primavera à sua dieta é adicionando-os a molhos e spreads.Eles podem aumentar o valor nutricional e sabor de muitos itens diferentes.

Fora das ervas como manjericão, os greens da primavera também são ótimos para adicionar a um pesto caseiro.Rúcula, espinafre e até mesmo uma mistura de mola de primavera pode ser purê com nozes, azeite, alho e suco de limão para uma rotação no pesto tradicional.

Você também pode querer considerar purê de greens da primavera em seu mergulho ou hummus favorito de feijão.Eles vão adicionar uma grande cor verde e uma mordida apimenta.

Você também pode considerar usando alguns dos verdes mais amargos ou apentos em um molho de ervas, como molho de chimichurri.Adicionando algo como rúcula ou verduras de dente-de-leão pode adicionar uma mordida picante a esses molhos saborosos.

Imagem intitulada Participar de reuniões familiares quando você é autista Etapa 16

4. Adicione alguns verdes ao seu café da manhã.Você pode não pensar que os greens da primavera têm um lugar na mesa de café da manhã.No entanto, esta é uma ótima refeição para adicionar greens e começar seu dia de folga com uma porção de legumes.

Qualquer tipo de vegetal, incluindo greens de primavera, pode ser adicionado com ovos.Se você os embaralhar, assar em um frittata ou sanduíche em uma omelete, adicionando uma colher de verduras no vapor é uma ótima adição.

Um truque para comedores exigentes é purê de greens primavera - como espinafre - em um smoothie de café da manhã.Misturado com iogurte e frutas, o sabor dos greens se perde em um café da manhã doce misturado.

Outra maneira de servir ovos, especialmente ovos escalfados, é sobre uma cama de verduras no vapor.Você pode usar espinafre, coldar greens ou couve para este prato.

Imagem intitulada coma como um construtor de corpo 5

5. Loja greens corretamente.Não há nada pior do que abrir um saco de belas primavera greens para encontrar folhas viscadas e murchas.Greens delicados precisam ser armazenados corretamente (e comido dentro de um determinado período de tempo) para ficar fresco.

Se você comprar verduras não lavadas, lave-a suavemente na água fria e use um spinner de salada para secá-los.Isso ajuda a preservá-los por mais tempo.

Armazenar verdes lavados em um saco plástico ou contêiner tupperware alinhado com toalhas de papel seco.As toalhas ajudam a absorver qualquer umidade que possa causar folhas para se tornar ruim mais rápido.

Armazene os verdes na gaveta do crisper do seu refrigerador por cerca de 7-10 dias.Se você ver alguma folhas murchadas ou folhas deslizadas, joga-as para fora.

Parte 2 de 3:

Incorporando verduras de primavera em receitas

1. Faça um smoothie verde.Se você é um comedor exigente, ou ter um em casa, fazer um smoothie verde para um lanche ou café da manhã é uma ótima maneira de adicionar mais greens de primavera ao seu dia.Smoothies escondem o sabor e a textura dos greens bem, por isso é uma receita perfeita para adicioná-los a.

Para começar, tire o liquidificador.Adicionar em 1/2 xícara de líquido.Você pode usar água, leite, kefir, suco de frutas ou uma combinação.Adicione o líquido ao liquidificador primeiro para garantir que o seu smoothie pure seja rapidamente.
Atire em 1 banana congelada ou cerca de 1/2 a 2/3 xícara de sua fruta congelada favorita.Você pode fazer um tipo de fruta ou uma combinação de frutas.
Adicionar em 1-2 xícaras do seu verde favorito.Espinafre e couve são um pouco suaves e não transmitem muito sabor para o próprio smoothie.
Misture até que seu smoothie seja completamente purificado.Se é muito grosso, adicione mais líquido.Se é muito fino, adicione em alguns cubos de gelo.Sirva imediatamente.

Adicionar mais produtos à sua dieta Passo 4

2. Atire uma salada de verão.Espinafre é uma grande primavera verde para atirar em saladas (especialmente desde que você pode encontrá-lo pré-lavado e ensacado).Além disso, esta primavera natural naturalmente doce pares bem com frutas frescas.Experimente este giro frutado em sua salada tradicional de espinafre.

Em uma grande tigela, adicione 1 bolsa ou cerca de 8 oz de espinafre fresco.Certifique-se de que o espinafre é completamente lavado e seco.

Suavemente, jogue o espinafre com seu curativo balsâmico favorito ou um vinagrete leve.Esta salada é melhor com um molho de degustação de luz, não algo pesado e grosso como rancho.

Polvilhe 1/2 xícara de morangos fatiadas, 1/2 xícara de mirtilos, 1/2 xícara de queijo azul e 1/2 xícara de nozes cruas no espinafre.

Divida a salada em duas placas e sirva imediatamente.

3. Chicote um prato lateral verde brega rápido.Se você não é fã de verduras típicas cozidas ou salteadas, considere bater o sabor com queijo derretido.Tenha em mente que esta é uma maneira de alto teor de gordura, alta caloria de servir verdes de primavera, então é algo para aproveitar agora e depois. Não coma isso em uma base regular. Cremoso e gooey, queima sauteed verdes é um ótimo prato lateral.

Sautar cerca de 2 xícaras embaladas de seus greens favoritos.Você pode usar espinafre, couve, dandelion greens ou até escarol.Você também pode usar uma combinação desses greens.

Sautar com um pouco de azeite, sal, pimenta e alho.Cozinhe até que os greens estejam completamente murchados.

Adicione um splash de creme e cerca de 1/2 xícara do seu queijo favorito.Tente queijo de cabra, queijo feta ou até queijo azul.Mexa até que o queijo seja derretido e sirva imediatamente.

Adicionar spring greens a sua dieta Passo 9

4. Faça um pesto de rúcula.Prepare uma torção divertida no pesto tradicional, trocando a manjericão tradicional para um verde primavera como rúcula. O sabor apimentado desses pares verdes bem com os outros sabores tradicionais de um pesto.

Na tigela de um processador de alimentos, adicione 1 dente de alho e o suco de um limão.Pulso até que o alho seja finamente picado.

Adicionar em 4 xícaras de rúcula, 2 colheres de sopa de pinhões, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado e sal e pimenta a gosto.Purê até a mistura começar a se tornar uma pasta.

Com o processador funcionando, lentamente transmitem cerca de 1/2 - 1 xícara de azeite extra-virgem.Pare a cada poucos segundos para raspar os lados da tigela e a provar seu pesto.

Mantenha o pesto refrigerado ou use imediatamente sobre massas cozidas.

Parte 3 de 3:

Escolhendo tipos de greens de primavera

1. Tente couve e acelga suíça.Tanto Calça e Chard Suíça são saudáveis e robustas de primavera greens.Eles são muito versáteis como são ótimos cozidos e deliciosos exatamente como eles estão em uma salada.

Calça e acelga suíça se levantam bem para cozinhar.Se você quiser adicionar verdes cozidos ou refogados a um prato de ovo ou caçarola de jantar, ambos os verdes funcionam bem.
Além disso, porque esses verdes são um pouco mais sincero, eles se levantam bem a longos períodos em um molho ou molho.Sobras salada de couve será ótima para o almoço no dia seguinte.
Kale é um super verde.É rico em vitamina A, K, C, cobre, potássio, ferro e fósforo.Por apenas 8 calorias por copo, este é um ótimo nutriente denso verde.
Chard suíço é semelhante ao Kale em relação ao seu teor de vitamina.No entanto, Chard Suíça também contém cerca de 17% de suas necessidades diárias de vitamina E - um antioxidante natural.

Adicionar spring greens a sua dieta Passo 11

2. Incorporar greens de dente de leão e agrião.Se você está querendo expandir seus greens palato em algo novo, considere tentar verduras de dente de leão ou agrião.Ambos são um pouco mais únicos e têm uma grande mordida apimentada.

Dandelion Greens são um e o mesmo para aquela ervas daninhas que você encontra no seu quintal. As folhas daquela flor amarela são pimenta e um pouco amargo.No entanto, quando tratado corretamente, eles são muito saborosos. Não coma dente-de-leão que você encontra em seu quintal se você tratar com pesticidas ou fertilizantes químicos.

Agrião, como o nome implica um pouco, é cultivado em água fresca de primavera.É muito apimentado e tem um sabor quase picante.

Agrião em particular é alto em vitamina A, E, K e C, além de vitaminas de cálcio e B.Dandelion Greens tem um perfil nutricional semelhante, mas oferecem quantidades ligeiramente mais altas de ferro.

Adicionar spring greens a sua dieta Etapa 12

3. Tente rúcula pimenta.Se você gosta de uma pequena nota picante para verdes, mas não quer algo excessivamente amargo ou picante, considere experimentar rúcula.É um ótimo verde que você pode encontrar em qualquer lugar (especialmente durante a primavera).

Rúcula, também conhecida como foguete em outros países, é na verdade parte da família vegetal crucífera (como brotos de brócolis e Bruxelas).Ele compartilha muitos dos mesmos benefícios de saúde que esses outros vegetais.

Rúcula é um pouco alto em nitratos.Essa forma natural de nitratos demonstrou ajudar a reduzir a pressão arterial e reduzir a quantidade de oxigênio necessária durante a atividade física.

Como muitos outros verdes, rúcula também é alta em vitamina A, C e K.Também é classificado como um dos 20 melhores alimentos densos nutrientes.

Adicionar spring greens a sua dieta Etapa 13

4. Trocar na escarole para romaine.Escarole é um verde de primavera muito original.Se você olhar para ele, não parece muito diferente do que outros greens primavera como alface romana ou manteiga.No entanto, este verde é muito mais sincero e incrivelmente bem em pratos cozidos.

Escarole faz parte da família chicória de alfaces.São folhas mais escuras são apenas ligeiramente amargas, mas as folhas internas mais claras e brancas são doces e sensíveis.

Quando cozido (como quando adicionado às sopas), ele murcha, mas ainda permanece um pouco crocante em textura.No entanto, é igualmente grande usado cru na sua salada do lado do jantar.

Escarole também é alta em vitaminas A, C e K.

Melhor absorver suplementos de magnésio Etapa 14

5. Mantenha-o simples com espinafre.Embora comum e facilmente encontrado, espinafre é um grande verde primavera.Tem um grande sabor suave e pode ser cozido ou comido cru.Se você quiser manter o seu spring greens simples, vá com espinafre diário.

Felizmente, espinafre pode ser encontrado durante todo o ano.Você pode comprá-lo enlatado, congelado ou fresco a qualquer época do ano.No entanto, durante a primavera, espinafre fresco ou local tem um sabor doce e leve que é único para a temporada.

Você pode ver dois tipos diferentes de espinafre.Espinafre do bebê, que é pequeno, folhas macias ou espinafre maduro ou completo.O espinafre mais maduro fica, quanto maior as folhas se tornarem mais fortes do sabor e torna-se ligeiramente menos concurso (mas ainda delicioso).

Espinafre é famosamente alto em ferro.No entanto, este verde comum de primavera também é rico em vitaminas A, C, K e é considerado uma das melhores fontes de potássio andmagnesio.

Imagem intitulada Get Lid of Man Boobs Step 7

6. Incluem brotos de ervilha em saladas e agitar batatas fritas. Brotos de ervilha são outro tipo de verde de primavera que você pode facilmente incluir em sua dieta. Tente adicionar brotos de ervilha bruta a saladas, ou jogá-los em uma refeição fritada. Você também pode servi-los cozidos no vapor.

Brotos de ervilha são ricos em vitamina C, folato, beta caroteno e fibra.

Verifique o mercado de fazendeiros locais ou um mercado asiático para brotos de ervilha.