3 maneiras de secar alface

Usando alface que tem sido lavado e seco é um elemento importante de qualquer salada. Enquanto um spinner de salada é uma ótima ferramenta para lavar sua alface eficientemente, ainda pode deixar seus greens molhados depois. Felizmente, há algumas maneiras fáceis de secar sua alface usando itens domésticos simples! Primeiro, você pode rolar sua alface lavada em uma toalha para absorver qualquer excesso de água. Para aqueles que preferiram um método diferente, você pode balançar os verdes lavados em uma almofada ou saco de plástico para secar. Se você está bem em esperar 30 minutos para sua alface para secar, tente definir as folhas em uma bandeja de cozimento. Em pouco tempo, você estará pronto para desfrutar de verduras frescas e nítidas que não estão encharcadas!

Passos

Método 1 de 3:

Rolando a alface

1. Definir uma toalha limpa em uma superfície plana e lisa. Pegue um banho limpo ou toalha de mão e espalhe-a em uma mesa, bancada ou superfície plana. Se você não tiver uma toalha na mão, tente usar um cobertor limpo. Tudo o que você usa, certifique-se de que é grosso o suficiente para absorver totalmente qualquer excesso de água.

2. Agite cada uma das folhas de alface para remover qualquer água extra. Flick cada pedaço de alface sobre a pia para se livrar de qualquer água visivelmente pingando. Dependendo de como você lavou seus greens, algumas folhas podem estar mais encharcadas do que outras. Vá em frente e comece a organizar as folhas na toalha enquanto você terminar de sacudi-los.

Não se preocupe se suas folhas de alface ainda estiverem um pouco úmido - o principal objetivo é obter gotículas de água óbvias de elas.

3. Coloque a alface sai na toalha para que eles possam secar. Organizar seus verdes lavados individualmente na toalha. Enquanto eles não precisam ser separados uns dos outros, tente não ter nenhuma das folhas sobrepostas ao colocá-las na toalha. Continue colocando seus greens até que a toalha esteja completamente coberta.

Se você está secando folhas maiores de alface ou está trabalhando com uma grande quantidade de verdes, você pode ter que colocá-los em lotes.

4. Role a toalha longitudinalmente até que nenhum dos greens esteja visível. Dobre a toalha 1 polegada (2.5 cm) do final e comece a enrolá-lo de forma fina e firmemente, usando a superfície plana das palmas das mãos para empurrar o material para a frente. Tente rolar a alface o mais segura possível para que a água possa ser absorvida de forma mais eficiente. Continue este processo até chegar ao extremo oposto da toalha.

Idealmente, a toalha e a alface devem imitar a forma de uma massa de rolo suíça durante este processo.

5. Desenrole a toalha lentamente para usar a alface. Pegue a borda rolada da toalha e puxe-a para trás, desvendando-a de volta à sua posição original. Uma vez que é completamente desenrolado, remova a alface a seca a partir da toalha e coloque-a em uma tigela ou recipiente separado.

Se você está secando um lote maior de alface, repita este processo com a mesma toalha. Você também pode usar outra toalha limpa e seca para cada lotes subsequente de alface, bem.

Método 2 de 3:

Balançando os greens

1. Definir a alface lavada em uma fronha limpa ou saco de plástico. Leve sua alface limpa e empilhe-a em uma fronha limpa ou saco de plástico, certificando-se de não rasgar ou rasgar qualquer um dos verdes enquanto os coloca em. Continue enchendo a bolsa até ficar sem alface, ou até que o saco em si esteja cheio.

Dica: Se você está preocupado que seu saco de plástico tenha um buraco, tente duplicar o saco.

2. Feche a bolsa ou fronha, trazendo os cantos juntos em sua mão. Traga os cantos e bordas da bolsa ou fronha juntos, formando uma faixa estreita de plástico ou tecido que seja fácil de embreagem com 1 mão. Tente segurar o saco de antemão para se certificar de que o produto é seguro.

Considere segurar o saco ou fronha em um punho apertado.

3. Balançar a alface rapidamente em um círculo largo. Finja que balançando um laço quando você começa a girar o saco. Tente balançar a bolsa o mais rápido possível, pois isso ajudará a alface a secar mais rapidamente.

Não se preocupe com a alface caindo - desde que você tenha um aperto firme na bolsa ou fronha, esses verdes não deveriam estar indo a lugar nenhum.

4. Remova os greens secos e coloque-os em uma tigela. Pegue as peças de alface da bolsa, colocando cada folha em uma tigela limpa. Continue removendo os greens até que a bolsa esteja completamente vazia. Se houver uma quantidade significativa de água sobras em sua bolsa ou fronha, vá em frente e despeje-a na pia.

Método 3 de 3:

Ar-secando sua alface

1. Defina várias toalhas de papel ou panos de prato limpo em uma folha de biscoito. Encontre uma folha de biscoito ruim e coloque-a em uma superfície plana, como uma bancada ou mesa. Em seguida, pegue várias chapas de papel toalha ou pequenos trapos de prato ou toalhas de prato e alinhá-los ao longo da assadeira. Tudo bem se esses itens se sobrepõem, idealmente, você não quer que a alface esteja tocando a assadeira.

Se você está trabalhando com um grande lote de alface, considere forro de várias fábricas com toalhas de papel ou trapos de prato limpo.

2. Coloque sua alface lavada em uma única camada na assadeira alinhada. Transferir as folhas de alface lavada da pia ou spinner de salada para a bandeja alinhada. Tente não ter nenhum dos greens se sobrepõem demais, pois isso poderia desacelerar o processo de secagem de ar. Se necessário, use mais de 1 folha de cookie para segurar toda a sua alface lavada.

Certifique-se de que as bandejas de cozimento forrado são colocadas em uma área seca com abundância de ar livre.

3. Blot qualquer verdura encharcada com uma toalha uma vez que eles estão na bandeja. Tome uma toalha de papel extra e pressione-a em qualquer folha de alface que pareça especialmente molhada. Tente absorver qualquer gotículas de água visível, pois isso pode economizar um pouco de tempo de secagem ao ar mais tarde. Remova a toalha depois de alguns segundos de blotting, e deixe-a de lado uma vez que todas as folhas de alface não apareçam mais visivelmente molhadas.

Tenha uma toalha de papel extra na mão se você estiver apontando várias bandejas de greens.

4. Espere 30 minutos para a alface secar completamente. Deixe as bandejas ficarem abertas por pelo menos meia hora. Dependendo da quantidade de alface que você está secando, pode levar uma quantidade mais curta ou mais longa para toda a água evaporar. Toque em uma folha de alface da bandeja para verificar qualquer umidade persistente. Uma vez que os greens estão secos, você estará pronto para fazer o seu prato!