Como obter proteína suficiente em uma dieta de alimentos crus

A dieta de alimentos crus tem suas origens no final do século XIX, mas tornou-se cada vez mais popular nas últimas décadas. As pessoas que seguem a dieta crua não comem nada que tenha sido cozido, excessivamente processado, microwaved, irradiado, geneticamente projetado ou exposto a pesticidas ou herbicidas. Suas razões para comer a gama crua da perda de peso para melhorar a saúde e ser ecologicamente correta. Embora os alimentos crus caem dentro das faixas aceitas para a maioria dos nutrientes, você pode querer ter certeza de que você está recebendo proteína suficiente para manter seu bem-estar. Você pode fazer isso comendo uma variedade de plantas ricas em proteínas e alimentos para animais, bem como considerando suas necessidades dietéticas.

Passos

Método 1 de 3:
Comer proteína de fontes baseadas em plantas
  1. Imagem intitulada Obter um estômago fino passo 3
1. Selecione uma variedade de frutas. Muitos tipos de frutas contêm 4 - 8% de proteína. Isso é menor que muitos outros plantios de alta proteína, mas comer uma variedade de frutas de alta proteína pode impulsionar sua ingestão de proteína e garantir que você obtenha outros nutrientes vitais. A seguir, uma lista da fruta com a maior quantidade de proteína:
  • Abacate, 4 g cada
  • Gabas, 1.4 g cada
  • Maracujá, 5.2 g por copo
  • Romã, 4.7 g cada
  • Mulberries, 2 g por copo
  • Amoras, 2 g por copo
  • Damascos, .5 g cada
  • Framboesas, 1.5 g por copo
  • Nectarinas, 1.5 g cada
  • Laranjas, 1.3 g cada
  • Grapefruit branco, 1 g por 1/2 fruta
  • Pêssegos, 1.4 g cada
  • Cantaloupe, 0.9 g por cunha
  • Morangos, 1.1 g por copo (fatiado)
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    2. Desfrute de alguns verdes frondosos. Muitos vegetais contêm proteína, mas verdes frondosos em particular pacote de um soco deste nutriente. Incorporar alguns verdes frondosos em cada refeição do seu dia para aumentar a quantidade de proteína em sua dieta crua. Os verdes frondosos com a maior quantidade de proteína por copo são:
  • Couve, 4 g
  • Collard Greens, 2 g
  • Mostarda greens, 1.5 G
  • Nabo Greens, 1.2 G
  • Repolho, 1 g
  • Espinafre, 0.86 G
  • Acelga suíça, 0.7 G
  • Imagem intitulada rápida para perder peso passo 24
    3. Adicione alguns veggies de bônus. Embora verdes frondosos muitas vezes tenham mais proteína, muitos outros vegetais também têm esse nutriente. Adicionando alguns outros vegetais aos seus greens frondosos pode ajudá-lo a obter uma ampla gama de nutrientes vitais e impulsionar o seu ingestão de proteína. Os vegetais com a maior quantidade de proteína por copo são:
  • Brócolis, 2 g por copo
  • Ervilhas, 4 g (por ½ xícara)
  • Espargos, 2 g (por cinco lanças)
  • Beterraba, 2 g
  • Cenouras, 2 g
  • Couve-flor, 2 g
  • Pimentão, 1 g
  • Aipo, 1 g


  • Pepino, 1 g
  • Cebola, 1 g (por ½ xícara)
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    4. Crunch em nozes e manteiga de porca. Há uma razão pela qual você freqüentemente vê nozes em coisas como mix de trilha e barras de energia: eles são powerhouses nutricionais. O mesmo vale para os manteiga de porcas cruas. Coma uma variedade de nozes, além de sua dieta crua saudável. A seguir estão as nozes e manteigas mais altas em proteínas por onça:
  • Amendoim, 7 g
  • Pinhões, 7 g
  • Amêndoas, 6 g
  • Pistaches, 6 g
  • Porcas mistas, 4 g
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    5. Aproveite as sementes e manteiga de sementes. As sementes são outro ingrediente que você também pode ver em trilhas e barras de energia. Isso é porque são powerhouses nutricionais como nozes. Você pode adicionar sementes e manteigas de sementes a qualquer comida que você gosta. Eles também são uma alternativa agradável se você não gosta de nozes. A seguir estão as sementes são altas em proteínas:
  • Sementes de abóbora, 8.5 g por onça
  • Flaxseed, 7.5 g por ¼ xícara
  • Sementes de girassol, 5.5 g por onça
  • Sementes de chia, 4.7 g por onça
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    6. Impulsionar um smoothie com spirulina. Spirulina é uma alga verde azul que pode aumentar sua ingestão diária de proteína. Você pode adicionar uma colher de chá ao seu smoothie favorito para um impulso de proteína. Uma colher de chá de Spirulina tem 2 g de proteína e uma colher de sopa tem 6 g.
  • Jogue em um punhado de verdes frondosos como espinafre ou couve, que não alterará o gosto do seu smoothie.
  • Método 2 de 3:
    Obtendo proteína de fontes de animais cruas
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    1. Tente sashimi ou ceviche. Embora muitas pessoas que seguem uma dieta crua são vegans, ambos os vegetarianos e omnívoros também seguem a dieta de alimentos crus. Se você é um Omnívoro, você pode desfrutar de pratos de peixe cru, como sashimi e ceviche. Ambos são altos em proteínas e podem fornecer um impulso muito necessário para suas fontes de proteína baseadas na planta.
    • Escolha Sashimi, que é geralmente peixe finamente fatiado. Na maioria dos casos, o salmão e o atum são os tipos de peixes usados. Salmão sashimi tem 5.6 g por onça e atum branco tem 7.2 g por onça. Você também pode tentar sashimi feito de enguia a 6.7 g por onça ou sardinha, que tem 7 g por onça.
    • Faça Ceviche, que é um prato latino-americano de peixe cru ou frutos do mar marinados em suco cítrico. A ¼ xícara de ceviche tem 13 g de proteína.
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    2. Tente carpaccio. Carpaccio é uma delicadeza italiana que é feita de fatias finas de carne crua, como carne bovina. Um serviço de 3 onças de carpaccio tem 25 g de proteína. Tenha em mente que comer carne crua ou mal cozida pode causar doença grave ou mesmo a morte.
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    3. Considere produtos lácteos crus. Leite, queijo, e outros produtos lácteos, como iogurte, são muito altos em proteínas, mas para muitos dieters crus, eles estão fora dos limites porque o processo de pasteurização aquece a leiteria para remover bactérias patogênicas. Se você gostaria de impulsionar sua proteína, considere experimentar produtos lácteos crus. Leite animais têm 8 g de proteína por 8 onças.
  • Localizar fazendas e lojas locais que vendem leite cru e produtos lácteos usando um site online. Uma campanha para o leite real também pode ajudá-lo a encontrar fazendas locais que vendem produtos lácteos não pasteurizados em http: // Realmilk.Com / Real-Finder-Finder /.
  • Leite cru, não pasteurizado é ilegal em alguns estados.
  • Varie suas opções leiteiras, escolhendo diferentes leites e produtos lácteos, como vaca, cabra e ovelhas.
  • Tenha em mente que consumir produtos lácteos não pasteurizados pode expô-lo a bactérias perigosas, incluindo Salmonella, E. coli, e Listeria. Tudo isso pode causar doença grave.
  • Mulheres grávidas são fortemente desencorajadas de consumir leite cru.
  • Método 3 de 3:
    Considerando suas necessidades dietéticas
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    1. Fale com o seu médico. Antes de iniciar qualquer dieta, marque uma consulta com o seu médico. Eles podem aconselhá-lo se você é saudável o suficiente para a dieta crua. Pergunte ao seu médico para um encaminhamento a um nutricionista registrado que pode ajudá-lo a criar um plano de refeição para se certificar de que você está recebendo proteína suficiente em uma dieta crua.
    • Seja honesto com o seu médico sobre seus planos para estar em uma dieta crua, bem como as razões pelas quais. Faça qualquer pergunta que você tenha sobre a segurança da dieta para sua saúde pessoal.
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    2. Descobrir quanta proteína você precisa. Todo indivíduo precisa de proteína para manter sua saúde e bem-estar. Ajuda você a construir músculos e fazer coisas como cabelos, sangue, tecido conjuntivo e anticorpos. O subsídio diário recomendado (RDA) de proteína para um indivíduo é 0.8 g por quilograma peso corporal. Apontar para obter o seu RDA pessoal todos os dias.
  • Calcular quanta proteína você precisa usando uma calculadora de proteína on-line, como esta do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos: http: // fnn.nal.USDA.GOV / FNIC / InteractiveRi /. Tenha em mente que a RDA é para um adulto sedentário.
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    3. Mantenha sua dieta variada. Para qualquer pessoa, é importante variar suas escolhas alimentares. Isso garante que você obtenha a ampla gama de nutrientes vitais para manter sua saúde e bem-estar. Como alguém em uma dieta de alimentos crus, comer uma variedade de alimentos é especialmente importante porque há muitas coisas que você não pode comer. Objetivo incorporar tantos alimentos diferentes (naturalmente) como você pode em cada refeição.
  • Tente ter um smoothie para o café da manhã com um abacate, algumas bagas frescas, um punhado de espinafre ou couve, e alguma espirulina. Você pode misturar isso com suco ou gelo prensado. Para o almoço, tenha uma grande salada mista com alimentos como agrião, cenoura, pepinos, tomates, algumas sementes de abóbora e amêndoas. Você pode ter sashimi para jantar com uma sopa fria, como Gazpacho. Se você não comer carne ou laticínios, tenha alguma manteiga de amendoim e uma seleção de frutas e legumes cortados.
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