Como assar bolo de trovão
Havia uma história que minha mãe leria para mim quando estava saindo. Eu nunca parei de trovão, mas o livro Thunder Bolo sempre me ajudou através disso. O cozimento do bolo de trovão só depende de onde você encontra sua receita. Uma das receitas mais populares é de Patricia Polacco, o autor do Thunder Bolo.
Ingredientes
- 1 xícara de encurtamento
- 1 3/4 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 ovos, separados
- 1 xícara de água fria
- 1/3 xícara de tomates puros
- 2 1/2 xícaras de farinha de bolo
- 1/2 xícara de cacau seco
- 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
Passos
1. Forno de pré-aquecimento para 350˚
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2. Em uma grande tigela indo um ingrediente de cada vez, creme juntos o encurtamento, açúcar, baunilha, gema de ovo, água e purê de tomate. Bater claras de ovos até que estejam rígidos, depois dobre em.
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3. Em uma tigela separada: Peneire a farinha, cacau, bicarbonato de sódio e sal juntos. Mexa bem.
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4. Combine os ingredientes secos na tigela grande com a mistura cremosa. Mexa juntos.
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5. Despeje a massa em uma panela de 8 1/2 polegadas (cerca de 22 cm) e assar por 35 a 40 minutos.
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6. Remova do forno e teste se estiver cozido todo o caminho com um palito. Se terminar, deixe esfriar no balcão ou em um rack de arame. Caso contrário, continue o cozimento em intervalos curtos e 3-5 minutos.
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7. Geada com cobertura de creme de manteiga de chocolate, cobertura de chocolate ganache, ou sobre qualquer outro tipo de cobertura de chocolate lá fora! O mais rico, melhor!
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8. Morangos são uma obrigação. Decore o bolo com toneladas de morangos onde quer que seja e por favor, por favor, ao meio, cortada, cortado, endureceu em uma polpa! Apenas certifique-se que parece lindo! (Ou pelo menos se divertir decorando?)
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9. Cortá-lo e servir! É um bolo fantástico para assar e comer!
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10. Finalizado.
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Vídeo
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Pontas
Certifique-se de que você gradualmente misture os ingredientes juntos, caso contrário, eles m
Pesquisar alguns vídeos sobre como endurecer os brancos, pode acabar sendo bastante importante no final.
Avisos
Algumas pessoas ficariam enojadas com o pensamento de tomates estar em um bolo. Tê-los tentam uma mordida primeiro, mas sei que eles podem não ser super satisfeitos quando você lhes diz mais tarde o que há.
Ser duplamente certamente ninguém tem qualquer tipo de alergia estranha a tomates que podem querer ter uma fatia. Você ficaria surpreso que alergias estranhas estão lá fora.
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