Como cozinhar um bolo doce romano

Alimentos do passado é muito menos complicado do que hoje e é geralmente saudável. Assim como estamos obcecados hoje por deliciosos sabores, também foram os antigos romanos. Apenas diferença sendo, eles recorreram a especiarias em vez de aditivos. Tente esta receita para algo saboroso e saudável!

Ingredientes

  • 225 gramas soletrados farinha de trigo (cerca de 1 xícara)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 TSP Ground Rosemary (disponível em lojas de saúde de boa qualidade e supermercados)
  • 100 gramas amêndoas (em torno .43 de um copo)
  • 1 colher de chá de canela
  • 3 colheres de sopa de xerez doce (ou substituto com xarope de bordo / outro xarope)
  • 4 colheres de sopa de suco de uva vermelha escura
  • 1 colheres de sopa de mel (ou alternativa como xarope de arroz integral, xarope de agave)
  • Leite - o suficiente para fazer uma consistência de mistura suave e de bolo

Passos

  1. Imagem intitulada Cook A Roman Doce Bolo Passo 1
1. Montar ingredientes.
  • Imagem intitulada Cozinhar um bolo doce romano Passo 2
    2. Aqueça o forno a 190ºC (375ºF).
  • Imagem intitulada Cozinhe um bolo doce romano Passo 3
    3. Misture a farinha e o fermento em pó juntos. Você pode peneirar a farinha se desejar, mas não é necessário e quanto mais volumoso no bolo, melhor.


  • Imagem intitulada Cozinhar um bolo doce romano Passo 4
    4. Misture os alecrim, amêndoas e canela. Adicionar à mistura de farinha.
  • Imagem intitulada Cook A Roman Sweet Bolo Passo 5
    5. Combine xerez (ou substituto), suco de uva e mel.
  • Imagem intitulada Cozinhe um sweet bolo romano Passo 6
    6. Despeje a mistura líquida na mistura seca e mexa, adicionando o leite enquanto se agita.
  • Imagem intitulada Cozinhar um bolo doce romano Passo 7
    7. Despeje a mistura em lata redonda ou pão forrada com papel de cozimento.
  • Imagem intitulada Cook A Roman Sweet Bolo Passo 8
    8. Assar por 25 a 30 minutos, menos se formar muito.
  • Imagem intitulada Cozinhar um Bolo Doce Roman Step 9
    9. Casaco com mel se quiser.
  • Imagem intitulada Cozinhar um bolo doce romano Passo 10
    10. Preparar!

    • Você fez esta receita?

    Deixe uma revisão

    Pontas

    Lançar lascas de amêndoas descascadas ou avelã picada no topo do bolo se desejado.
  • Este bolo é melhor comido no dia da cozinha - é delicioso quente do forno.
  • Você também pode tentar adicionar suas frutas secas favoritas picadas em pequenos pedaços, por exemplo, damascos secos, cerejas de glacé, passas.
  • Se ficar um pouco seco, experimente a velha solução romana de encharcá-lo em leite e, em seguida, fritá-lo em azeite.Casaco em canela, se desejar antes de fritar. Donuts da era romana!
  • Se você gosta Cozimento romano, Faça mais pesquisas sobre o que costumavam comer e adaptá-lo à sua cozinha moderna. Muito disso será simples e saudável, mas muito saboroso.
  • Você pode substituir o leite de soja se desejar. Claro, os romanos antigos não teriam conhecido uma soja se eles caíram sobre ele, mas se eles tivessem conhecido deles, você pode ter certeza de que os teriam usado!
    • Compartilhe na rede social:
    Semelhante