3 maneiras de ferver um cachorro-quente

Você não precisa de uma grade para cozinhar um delicioso cachorro-quente. Fervendo cachorros-quentes é uma maneira rápida e fácil de fazer um cão saboroso, suculento, e vai garantir que seus cachorros quentes sejam uniformemente cozidos e saborosos. Leia por dicas sobre como ferver seu cachorro-quente para a perfeição e como vestir seu cachorro-quente e pão.

Fogão Método Prep Horário: 4 minutos
Tempo de cozimento: 6 minutos
Tempo total: 10 minutos

Ingredientes

Cachorros quentes
Água
Pão de cachorro-quente
Condimentos, como pimenta e queijo, cebola, mostarda, ketchup e apreciar.

Passos

Método 1 de 3:

Fervendo cachorros-quentes no fogão

1. Trazer um grande pote de água para ferver. O pote deve ser grande o suficiente para caber todos os cachorros que você quer ferver. Deixe alguns centímetros de espaço no topo da panela, então não vai ferver quando você adiciona os cães.

2. Coloque os cachorros-quentes na panela. Cuidadosamente deslizá-los para o pote um por um. Não os jogue em tudo de uma vez, ou a água fervente poderia espirrar você.

3. Ferva os cachorros-quentes por seis minutos. Cachorros quentes vêm pré-cozidos, mas têm melhor gosto quando são aquecidos. Vijos-lhes por seis minutos é tempo suficiente para obter os cachorros-quentes tubulando quente, mas é curto o suficiente para mantê-los de dividir o meio. Você quer evitar deixar os cachorros quentes dividirem, já que eles vão perder muito sabor se eles fizerem.

Se você está fervendo um pacote grande de cachorros-quentes, eles podem precisar de um minuto extra ou dois. Teste um cão para ver se está pronto antes de remover o resto deles do calor.

Se você está fervendo apenas um cachorro ou dois, eles podem estar prontos antes de seis minutos. Teste um cão a cinco minutos para ver se é quente o suficiente para se adequar a você. Se não, coloque de volta na água.

Imagem intitulada Ferva um cachorro quente Passo 4

4. Remova os cachorros-quentes do calor e drene-os. Você pode removê-los um por um com pinças, sacudindo a água como você vai. Como uma alternativa, despeje todo o pote de cães através de um filtro, de modo que a água passa e os cães são pegos.

Se você fez cachorros quentes suficientes para as pessoas voltarem por alguns segundos, deixe os cães extras na panela de água morna. Basta movê-lo para um queimador legal e colocar uma tampa no pote - os cães extras ainda são susceptíveis de ser quente quando você estiver pronto para comê-los.

Se você está servindo uma grande multidão e quer manter muitos cachorros quentes quentes, mantenha o queimador na configuração de calor mais baixa até que todos os cachorros gostosos sejam embora.

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Método 2 de 3:

Fervendo cachorros-quentes no microondas

1. Encha uma tigela segura de microondas meio cheio com água. Certifique-se de que a tigela é grande o suficiente para segurar a quantidade de cachorros que você quer cozinhar. Um copo ou uma tigela de microondas de plástico funciona bem.

2. Cortar os cachorros-quentes com uma faca. Isso impedirá que os cães sejam explodindo no microondas. Faça uma fenda longitudinal através da pele de cada cachorro-quente que você está cozinhando.

3. Cozinhe os cachorros quentes no alto por 75 segundos. Verifique os cães após 75 segundos para determinar se eles precisam de mais tempo cortando a ponta de um ponto quente para ver se é completamente aquecido. Se precisar de mais tempo, continue cozinhando em 30 incrementos até que todos os cães quentes estejam totalmente aquecidos.

Você também pode verificar se precisa de mais tempo, olhando para a textura do cachorro-quente - se a pele parece enrugada e mais escura, provavelmente é feita.

Se você está cozinhando mais do que alguns cachorros-quentes, eles precisarão de um minuto extra ou dois para aquecer completamente.

Note que um cachorro-quente microwaved não é totalmente seguro para comer a menos que seja cozido por pelo menos 75 segundos.

Imagem intitulada Ferva um cachorro quente passo 8

4. Drenar os cachorros-quentes. Use um garfo para removê-los da água quente e drenar os cães em uma toalha de papel antes de servir.

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Método 3 de 3:

Adicionando sabor extra

1. Tempere a água antes de ferver os cachorros-quentes. Cachorros quentes cozidos simples gosto grande, mas você pode querer dar a sua um chute adicionando algumas especiarias. Tente adicionar metade da colher de chá de sal, se você gosta de seus cachorros gostosos salgados. Além disso, despeje em uma ou mais das seguintes especiarias antes de aparecer o calor:

1/2 colher de chá de alho em pó

1/2 colher de chá de mistura de especiarias italianas
1/4 colher de chá de pimenta caiena

Imagem intitulada ferver um cachorro quente passo 10

2. Despeje uma cerveja na água. Cerveja confere um delicioso sabor de salsicha para os cachorros-quentes. É a maneira perfeita de adicionar sabor se você estiver cozinhando um lote de cães para comer enquanto assiste esportes ou servindo um quarto de adultos que gostam do sabor da cerveja. Apenas adicione uma cerveja inteira à água para substituir uma xícara e meia de água. Trazê-lo para ferver e cozinhar os cães como normal.

Se você está pronto para um experimento, tente diferentes tipos de cerveja. Por exemplo, uma cerveja pálida irá transmitir um sabor muito diferente do que uma cerveja mais escura.

Este método funciona para cães quentes de qualquer tipo, mas tem um gosto especialmente bom com os cães de carne de bovino.

Imagem intitulada Ferva um cachorro quente Passo 11

3. Adicione um dente de alho à água. Jogando em um dente de alho ou dois enquanto a água chega a ferver é uma ótima maneira de adicionar sabor terrestre aos seus cachorros-quentes. Você nem tem que descascar o alho - basta jogar em um cravo ou dois.

4. Tente sautar os cachorros-quentes depois de ferver-los. Se você quiser cães crocantes, rapidamente sauando depois que você os ferve é o caminho a percorrer. Aqueça uma frigideira em média alta e adicione uma pitada de azeite. Use uma faca para dividir seus cães ao meio longitudinalmente. Quando o óleo é quente, sauté os cães se dividem até que eles sejam marrons e crocantes.

Imagem intitulada Ferva um cachorro quente Passo 13

5. Vista os cães com seus condimentos favoritos. Não importa como você cozinhe seus cães, o melhor sabor vem depois na forma de grandes condimentos. Coloque seus cães em seus pães e adicione suas coberturas favoritas. Aqui estão algumas ideias:

Pimenta

Queijo desfiado

Ketchup e mostarda

Cebolas picadas, cru ou salteado

Cogumelos sauteed

Pickle apreciar

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Pontas

Se você não quer que seu coque seja encharcado, secar o cachorro-quente com uma toalha de papel antes de colocar seu cachorro-quente no pão.

Note que grelhar ou pan grelhar normalmente trará o verdadeiro gosto de cachorro-quente, mas é uma questão de preferência pessoal.

Considere pré-fervendo cachorros-quentes na água temperada com alho, especiarias ou cerveja, deixando-os esfriar, então usá-los para melhorar os cães de milho caseiros.

Avisos

Tenha cuidado ao remover os cachorros-quentes da água fervente com utensílios de agarramento impróprio. Se o cachorro-quente cai para a água fervente, pode respingar possivelmente queimaduras. Use pinças para uma boa aderência.

Certifique-se de não encher a panela com água com água, caso contrário, pode transbordar quando ferve.