Como cozinhar bolinhos congelados

Quando você precisa de uma mordida rápida, mas gostosa, nada bate bolinhos congelados. Você pode não estar ciente disso, mas você pode facilmente levar este prato congelado para o próximo nível. Ao aprender a ferver, vapor, ou use o microondas para prepará-los, você terá certeza de que seus bolinhos sempre sabem celestiais.

Passos

Método 1 de 3:
Fervendo os bolinhos
  1. Imagem intitulada Cook Frozen Dumplings Passo 1
1. Ferver uma panela de água e adicione os bolinhos. Use uma panela grande e preencha-a com água, por isso são dois terços cheios. Não adicione os bolinhos antes que a água comece a ferver. Depois de adicionar os bolinhos, afaste-os rapidamente para que eles não se fiquem uns aos outros.
  • Se você não quer que seus bolinhos sejam mole, certifique-se de descongelar parcialmente antes de ferver. Deixando-os sentar à temperatura ambiente por 15 minutos devem ser suficientes.
  • Imagem intitulada Cook Frozen Dumplings Passo 2
    2. Adicione água fria e espere por ferver novamente. Faça isso logo depois que você adicionou e agitou os bolinhos. Se você preencheu dois terços de uma panela grande, você deve adicionar outro 1.5 xícaras (350 ml) de água. Uma vez que você fez isso, a água no pote vai parar de ferver. Certifique-se de que você a deixou ferver novamente antes de continuar.
  • Adicionando mais água é feito para impedir que você fique embaixo do enchimento. O recheio e a massa em um bolinho congelado geralmente não tomam a mesma quantidade de tempo para cozinhar. Ao adicionar água fria, você diminui o processo de cozimento e certifique-se de que ambas as partes do bolinho são cozidas perfeitamente.
  • Imagem intitulada Cook Bolinhos congelados Passo 3
    3. Adicione mais água e ferva pela terceira vez. Mais uma vez, despeje 1.5 xícaras (350 ml) de água fria no pote. Espere a água ferver e, em seguida, verifique se os bolinhos são cozidos através. Eles devem ser feitos quando eles começam a flutuar, mas se eles não são, simplesmente fervê-los por mais 2 a 3 minutos.
  • Se você quiser ter certeza de que os bolinhos são cozidos, tire um do pote, corte-o ao meio e experimente.

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    Método 2 de 3:
    Frigideira a vapor os bolinhos
    1. Imagem intitulada Cook Frozen Dumplings Passo 4
    1. Óleo de calor em uma panela antiaderente. Use uma panela grande desde que você precisará organizar os bolinhos. Adicionando 2 colheres de sopa (30 ml) de óleo vegetal para a panela deve ser suficiente para manter os bolinhos de aderência. Aqueça o óleo sobre calor moderado para evitar queimar os bolinhos.
    • Quando vapor, fritar os bolinhos, você não precisa se limitar ao óleo vegetal. Você pode usar óleo de milho também, ou qualquer outro tipo de óleo que você use normalmente.
  • Imagem intitulada Cook Dumplings Frozen Passo 5
    2. Adicionar bolinhos parcialmente descongelados. Antes de organizá-los na panela, você deve se certificar de que os bolinhos não estão completamente congelados. Simplesmente deixe-os sentar à temperatura ambiente por 15 minutos antes de começar a prepará-los. Organize os bolinhos em uma única camada e tente mantê-los de se tocar uns aos outros.
  • Se você quer que os bolinhos tenham uma crosta uniforme, frite-os por 1 a 2 minutos enquanto roda a panela.


  • Imagem intitulada Cook Frozen Dumplings Passo 6
    3. Adicione água fria e cozinhe em fogo baixo. É o suficiente para usar 0.5 xícaras (120 ml) de água fria. Depois de ter feito isso, cubra a panela e deixe os bolinhos cozinhar por 10 minutos. Durante esse tempo, é melhor não tocá-los em tudo.
  • Imagem intitulada Cook Frozen Dumplings Passo 7
    4. Descobrir e deixar a água evaporar. Se você não quer que os bolinhos fiquem mushy, uma vez que os tire, cozinhe-os descobertos até que não haja mais água na panela. Redemoinho a panela enquanto a água está evaporando para dar os bolinhos uma boa crosta. Os bolinhos agora devem estar prontos para comer.

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    Método 3 de 3:
    Microwaving e pan-fritar os bolinhos
    1. Imagem intitulada Cook Dumplings Frozen Step 8
    1. Coloque a água e os bolinhos em uma tigela segura de microondas. Adicione os bolinhos primeiro para que você saiba quanta água usar. Despeje o suficiente para que eles sejam metade coberto de água. É melhor usar água fria com este método.
  • Imagem intitulada Cook Frozen Dumplings Passo 9
    2. Cubra a tigela e cozinhe os bolinhos no microondas. Certifique-se de usar uma placa ou tampa segura de microondas como tampa. Defina o microondas para o maior poder e coloque a tigela coberta. Cozinhe os bolinhos no microondas por 3 minutos.
  • Certifique-se de descongelar parcialmente os bolinhos antes de colocá-los no microondas ou eles podem queimar.
  • Imagem intitulada Cook Bolinhos congelados Passo 10
    3. Drenar os bolinhos e óleo de calor em uma panela antiaderente. Uma vez que eles estão fora do microondas, os bolinhos devem ser completamente drenados. Você também deve petróleo uma panela antiaderente e colocá-la em fogo médio. Deve ser quente quando você começar a fritar os bolinhos.
  • Deixe os bolinhos se sentar por 15 segundos após o microondas e antes de frigüitos. Algumas das águas deles evaporarão, então, quando os bolinhos entrarão em contato com óleo quente, não haverá nenhum salpicado.
  • Se você não está com pressa, você pode deixar os bolinhos para se sentar durante a noite. Quanto mais fria os bolinhos, melhor o sabor depois de terem sido fritos.
  • Imagem intitulada Cook Frozen Dumplings Passo 11
    4. Coloque os bolinhos na panela e frite-os. Organizar os bolinhos para que eles não se tocem. Redemoinho a panela até ver os bolinhos girando marrom. Isso deve começar a acontecer em menos de um minuto e significa que os bolinhos estão prontos para serem servidos.

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    Pontas

    Avisos

    Para evitar o petróleo quente ao fritar os bolinhos, use uma panela grande.
  • Para minimizar o risco de se arder enquanto frita os bolinhos, dê-los secos antes de colocá-los na panela. Quando a água entra em contato com óleo quente, o óleo começa a respingar e pode queimar sua pele.
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