Como congelar batatas purê
Você quer purê de batatas em um snap? Faça alguns à frente os enfiá-los em um freezer para que você possa desfrutar de batatas puras em quase nenhum tempo.
Passos
1. Use uma boa variedade de batata. Por exemplo, um ouro Russet ou Yukon.
2. Use leite e manteiga de gordura total ao esmagar. Isso contribui para um resultado melhor.
3. Descascar as batatas.
4. Ferva a preferência.
5. Mash. Certifique-se de usar leite e manteiga ou margarina se preferir, mas não se espalhar - em suas batatas purê.
6. Permitir que as batatas trituradas esfriem completamente. Em seguida, coloque-os em uma bolsa de freezer ou um saco resealable com um bloqueio zip. Solte o ar e coloque-os no congelador.
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Pontas
Certifique-se de que eles são muito legais - sem calor em tudo. Se eles são congelados quente, as batatas quentes vão suar e quando estão congeladas, o suor formará gelo que produzirá umidade quando você descongelar as batatas puras.
Despeje um pouco de leite extra ou creme em cima das batatas amassadas antes de aquecê-los. Chicote o leite extra ou creme nas batatas aquecidas até ser agradável e fofo.
Congelando as batatas purê torná-las mais fáceis de aquecer e comer.
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