Como cortar uma camada de bolo ao meio
Se você precisar cortar camadas de bolo ao meio, há um método simples e preciso que não envolve mexer com facas ou ter seu bolo rolar através da bancada. Com fio dental e alguns palitos, você pode fatiar o bolo ao meio com facilidade.
Passos
1. Coloque palitos no meio do caminho em torno das bordas da camada do bolo, como mostrado na imagem.
2. Alinhar floss dental sem sabor ao redor da fileira de palitos. Se você está fazendo um bolo esponjoso, isso ajuda a fazer alguns cortes com uma faca serrilhada ao longo da fileira do palito, para dar o fio dental algo para morder.
3. Quando o fio dental é totalmente enrolado em torno do bolo, atravesse as extremidades do fio dental e segure cada extremidade em cada mão. Puxe cada extremidade para fora e longe do bolo, então o fio dental atravessa o bolo quando o círculo de fio dental aperta. Mova o fio dental ligeiramente de um lado para o outro para ajudar o movimento de corte.
4. Agora você tem duas camadas de bolo.
5. Deslize um pedaço de papelão ou uma assadeira (sem lados) entre as duas camadas e levante a camada superior.
6. Finalizado.
Vídeo
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Pontas
Ao puxar o fio dental através do bolo, certifique-se de que você está apertando-o em um círculo de fio dental.
Este método é extra útil para bolos pegajosos ou delicados que podem se separar ao usar uma faca ou ficar preso à faca.
Se você tem um bolo congelado, você pode usar uma faca serrilhada (pão), mas ter cuidado extra para não se cortar.
Você também pode usar um fio fino, fio de costura invisível ou linha de pesca pesada da mesma maneira.
Avisos
Certifique-se de remover todos os palitos antes de congelar ou servir - nunca cutuca os palitos até agora que você sente falta deles.
Coisas que você precisa
- Palitos
- Floss dental sem sabor
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