Como beber chá verde

O chá verde é mais do que apenas um líquido quente e verde. Cada xícara de chá verde é embalado com antioxidantes, e pode evitar problemas cardíacos, melhorar a função cerebral e diminuir suas chances de desenvolver certos tipos de câncer. Mas é importante servir o chá verde corretamente para colher todos os benefícios deste líquido saudável e verde.

Passos

Parte 1 de 3:
Beber chá verde
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Segure sua xícara Com sua mão dominante, apoiando-a abaixo com a outra mão. O copo ou o "Yunomi" Como é chamado em japonês, deve ser apoiado com as duas mãos. Usar as duas mãos é considerado etiqueta educada no Japão.
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    2. Beba o chá sem slurping ou fazendo qualquer ruído. Evite soprar no chá para esfriá-lo. Em vez disso, coloque-o na mesa para deixá-lo esfriar.
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    3. Aproveite o chá, com base em sua preferência e paladar. Em última análise, o chá deve gosto atraente e delicioso para você, se você prefere um pouco amargo ou mais silenciado no sabor ou mais doce ou mais ameno em sabor. É importante beber uma xícara de chá que se adapte ao seu paladar.
    • Parte 2 de 3:
    Tendo chá verde com uma refeição
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    1. Par de chá verde com lanches levemente aromatizados que não competirão com o sabor do chá. Sua refeição leve poderia incluir biscoitos de manteiga simples, bolo de libra simples, ou pequenos biscoitos de arroz.
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    2. Vá para um lanche lateral doce com o seu chá sobre salgado. Chá verde vai bem com alimentos doces, como o chá é mais amargo do que a comida, e vai moderar o doce gosto da comida.
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    3. Tente servir chá com mochi. Mochi é um bolo de arroz glutinoso japonês que geralmente é circular em forma e tingiu cores diferentes.
  • Mochi está disponível em sabores salgados e doces. A versão doce é conhecida como Daifuku, que são bolas de arroz glutinoso redondas cheias de ingredientes doces, como feijão vermelho ou pasta de feijão branco.
    • Parte 3 de 3:
    Brewing e servindo chá verde
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    Brew o chá verde corretamente. Ferva a água até que apenas atinja um ferver, depois remova do calor e espere 30-60 segundos antes de usá-lo, para que possa esfriar um pouco.
    • A temperatura da água e a qualidade da água que você usa para preparar o chá são detalhes essenciais para fazer uma boa xícara de chá verde.
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    2. Lave um bule, de preferência cerâmica, com água quente. Isso é chamado de aquecimento da panela e garante que o chá não seja resfriado pelo próprio pote.
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    3. Coloque suas folhas de chá no pote aquecido. Se possível, tente usar folhas de chá soltas para chá de maior qualidade, em oposição a sacos de chá.
  • A diretriz padrão é uma colher de chá (3 gramas) de chá para cada xícara de água de 8 onças. Então, se você está servindo, basta usar uma colher de chá de chá. Ajuste este valor com base no número de pessoas que você está servindo.
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    4. Despeje a água fervida sobre as folhas de chá e deixe-os íngremes. O tempo inclinado depende do tipo de chá verde que você está usando. Geralmente, você deve íngreme chá verde por 1-3 minutos.


  • Uma vez que o chá foi implacado o suficiente, tire as folhas de chá.
  • Chá verde que é implacado demais vai saborear amargo e ter um sabor desequilibrado. Então tente não mais íngreme as folhas.
  • Se o chá tem muito leve, use mais folhas de chá ou íngreme as folhas por um minuto mais.
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    5. Retire um conjunto de xícaras de cerâmica. Tradicionalmente, o chá verde japonês é sempre servido em pequenas e xícaras de cerâmica com cor branca dentro, para que você possa ver a cor do chá. Usando xícaras de cerâmica é importante porque o pote e copos afetarão o sabor do chá.
  • Um serviço de chá tradicional japonês colocará a panela, embarcação de refrigeração, copos, coasters de chá e pano em uma bandeja.
  • O tamanho das xícaras também é considerado muito importante, como menor os copos, geralmente quanto maior a qualidade do chá sendo servido.
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    6. Despeje o chá nas xícaras em terços. O primeiro derramamento do chá é mais fraco do que o último derramamento do chá, por assim garantir o sabor é igualmente distribuído em cada copo, encher cada um terço do caminho. Então volte e encha o segundo terceiro em cada copo, e finalmente encher cada copo todo o caminho. Isso é chamado "Ciclo de derramamento".
  • Nunca despeje alguém uma xícara cheia de chá, pois isso é considerado indelicado. Idealmente, a xícara deve ser de cerca de 70%.
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    7. Evite adicionar qualquer açúcar, leite ou outros aditivos ao seu chá. O chá verde tem um sabor muito robusto e se preparado corretamente, tem um gosto delicioso por conta própria.
  • Se você sempre beber chá açucarado e aromatizado, o gosto de "cru" O chá verde pode parecer fora de colocação em primeiro lugar, mas tente algumas xícaras antes de fazer sua mente.
  • Se você quiser adicionar um pouco de sabor ao seu chá. apenas adicione um pouco de açúcar ou adoçante. Você também pode adicionar um respingo de chá à sua água de cerveja, ou você poderia adicionar hortelã fresca ao chá uma vez que é fabricado.
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    8. Re use suas folhas de chá. Você pode muitas vezes chegar a três cervejas das mesmas folhas. Faça isso simplesmente derramando a água quente sobre as folhas na panela e inclinando pela mesma quantidade de tempo.
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