Como beber vinho para saúde: 12 passos (com fotos)

O copo ocasional de vinho pode ter efeitos positivos significativos na saúde do coração. Os antioxidantes em vinho tinto (ambos os flavonóides e resveratrol) foram comprovados para levantar HDL (o "bom colesterol"), reduza a formação de coágulos sanguíneos, reduza o LDL (o "ruim" colesterol) e diminuir a pressão arterial. Vários estudos prospectivos sugerem que a luz para moderar o consumo de álcool pode diminuir o risco de doença coronariana em 40 a 70%. O consumo ocasional e moderado é geralmente considerado melhor. Os negativos superam os pontos positivos se o vinho estiver bêbado em excesso, então mantenha seu consumo moderado.

Passos

Parte 1 de 3:

Incorporando vinho em sua dieta

1. Acompanhar quando você está planejando beber.Como há uma linha fina entre um "Boa" quantidade de vinho e "muito," é importante rastrear quando e quanto você está bebendo. Como regra geral, os homens não devem beber mais de dois copos de 5-oz (150 ml) de vinho por dia, e as mulheres devem ficar com um ou menos.

Acompanhar o quanto você está bebendo e com que frequência.Considere fazer uma nota em um diário de alimentos ou rastreamento em um aplicativo no seu telefone inteligente.
Por exemplo, se você está considerando ter um copo de vinho com o jantar, mas sabe que você está saindo para o Happy Hour no trabalho no dia seguinte, você pode querer pular seu vinho e salvá-lo para happy hour.

2. Meça suas porções. Muitas pessoas se despejam porções maiores do que "padrão" bebida. Medir 5 onças (150 ml) por serviço para manter o consumo de álcool moderado.

Se você quiser ter mais de um copo, considere se derramar apenas um serviço de 3 oz inicialmente e outros 3 oz servindo, então você não está exagerando.

Este montante é baseado em vinhos com um teor de álcool em torno de 12%. Muitos vinhos são significativamente mais fortes e devem ser bêbados em porções menores.

3. Beba 1-2 copos de vinho ocasionalmente.Além de medir o tamanho da porção apropriada, você também precisa moderar quantos copos de vinho você bebe em uma sentada.

Profissionais de saúde recomendam que você se mantenha uma certa quantidade de álcool total diariamente para evitar quaisquer efeitos colaterais negativos do consumo.

As mulheres devem ter um máximo de 1 copo diário e os homens não devem consumir mais de 2 óculos diariamente. 1 vidro deve ser medido a 5 oz no total.

Se você beber este montante, as conseqüências negativas de saúde provavelmente superarão os aspectos positivos.

4. Cozinhar com vinho.Se você não é fã de beber vinho ou não quer aumentar sua ingestão, considere cozinhar com vinho.Você será capaz de ter o sabor do vinho, os compostos nutritivos, mas não álcool.

Vinho tinto é um ótimo ingrediente para cozinhar com.Pode realmente aumentar o sabor de muitos alimentos.É uma ótima alternativa para beber vinho em uma base mais regular.

Quando você cozinha com vinho tinto, você geralmente permite que o vinho ferva um pouco.Isso faz com que o teor de álcool do vinho queime, mas deixa todo o sabor e conteúdo antioxidante do vinho.

Tente usar vinho tinto em um molho ou molho para servir sobre um bife ou carne de porco.Também use vinho tinto para deglaze a panela ao fazer um guisado ou uma sopa para impulsionar o sabor.

Parte 2 de 3:

Beber os vinhos mais nutritivos

1. Escolha vinho tinto sobre branco.Quando você está tentando beber vinho para promover melhor saúde, escolha o tipo de vinho que tenha mais benefícios.Nem todo tipo de vinho fornece os mesmos benefícios.

Quando você compara vinho vermelho e branco, eles são muito semelhantes em algumas frentes - como calorias totais ou carboidratos.
No entanto, quando você compara a quantidade de antioxidantes e resveratrol, o vinho vermelho brilha consideravelmente o vinho branco.Embora o vinho branco tenha gosto ótimo, fique com vermelho para sua melhor aposta.
O vinho tinto tem 7 mcg de luteína e zeaxantina, 8.4 mg de colina e níveis significativamente mais altos de resveratrol.

2. Ir para vinho vermelho seco sobre vinhos mais doces.Dentro do grupo de vinhos vermelhos, você tem uma variedade de opções de diferentes tipos de uvas.Algumas uvas produzem vinhos que têm maior conteúdos antioxidantes do que outros.

Em geral, foi descoberto que os vinhos vermelhos do secador têm níveis significativamente mais elevados de antioxidantes (como resveratrol) em comparação com vinhos vermelhos mais doces.

Os vinhos mais doces têm um teor de açúcar ligeiramente maior que argumenta os antioxidantes que são encontrados naturalmente no vinho.

Vinhos vermelhos secos para tentar incluem: Pinot Noir, Merlot ou Cabernet.Vinhos como vinhos de sobremesa, porto ou zinfandels são mais doces e têm um alto teor de açúcar.

3. Pegue uma garrafa de Pinot Noir.Um tipo específico de um vinho tinto mais seco é Pinot Noir.Diferentes vinhos vermelhos foram estudados para o seu conteúdo de nutrientes e esta uva em particular e o vinho foi encontrado para ser denso nutriente.

Não só é um tipo saboroso de vinho, mas também foi encontrado para ter as maiores concentrações de resveratrol.

A razão pela qual Pinot Noir é especialmente alto em resveratrol é devido aos climas frescos e chuvosos, é tipicamente crescido em.

4. Skip vinho spritzers ou outras misturas de vinho.Outra opção que você pode encontrar em restaurantes, cookouts ou um bar pode ser um spritzer de vinho ou uma bebida mista feita com vinho.Estas são bebidas que você deve pular à medida que não fornecem tantos benefícios para a saúde.

Spritzers de vinho são uma bebida mista que contém vinho e uma bebida carbonatada açucarada, como refrigerante de clube, água de Seltzer ou refrigerante.

Estes são mais altos em calorias, açúcar e desde que o vinho é diluído, a quantidade de antioxidantes que você está consumindo é menor.

Misturas de vinho podem ser algo como uma sangria.Este é o vinho misturado com licor, suco de frutas e ocasionalmente uma bebida carbonatada como refrigerante de clube ou água seltzer.

Sangria especialmente, tem um teor de álcool mais alto, mas o próprio vinho é diluído, então você está perdendo os nutrientes benéficos do vinho, mas estão consumindo uma quantidade maior de álcool.

Parte 3 de 3:

Monitorando o consumo de álcool e a saúde

1. Fale com o seu médico.Se você estiver interessado nos benefícios que o vinho tinto poderia ter em sua saúde, fale com o seu médico.Não é aconselhável começar a beber, mesmo por motivos de saúde, sem consultar o seu médico.

Ligue para o seu médico ou marque uma consulta para discutir sua saúde geral e se beber vinho tinto mais frequentemente seria benéfico para você.
Fale com o seu médico sobre sua recomendação sobre a quantidade de álcool para você.Os óculos padrão 1-2 podem ser apropriados, no entanto, com algumas condições de saúde ou medicamentos prescritos, pode ser recomendado beber menos do que.
Também fale com o seu médico sobre o aspecto de saúde que você deseja melhorar.Se você está procurando melhorar a saúde cardíaca, pergunte sobre outras maneiras de melhorar sua saúde e apoiar seu coração.

2. Limite seu consumo total de álcool.Há uma variedade de benefícios de saúde de beber vinho tinto na ocasião.No entanto, só porque se mostrou benéfico, não significa que você deve começar a beber ou beber mais regularmente.

Profissionais de saúde não recomendam que você aumente seu consumo de álcool - especialmente além do limite recomendado de 1-2 óculos por dia.

Se você beber freqüentemente ou beber quantidades maiores de álcool, pode haver efeitos colaterais negativos significativos.

Beber pesado está associado a: aumento do risco de câncer de mama, dano cardíaco, acidente vascular cerebral, cirrose e pancreatite.Além disso, a bebida mais pesada pode levar a um sistema imunológico enfraquecido.

3. Evite beber com o estômago vazio.Outra coisa importante a lembrar ao beber vinho tinto (ou qualquer bebida alcoólica) é que você deve sempre ter um copo de vinho com comida ou depois de comida.

Não é recomendado beber qualquer tipo de álcool com o estômago vazio.Quando você não tem comida em seu estômago, o álcool viaja diretamente para a corrente sanguínea, o que faz você intoxicado muito mais rapidamente.

Como o seu nível de álcool no sangue aumenta, você perde mais controle.Afeta seu cérebro rapidamente que afetará a tomada de decisões e funções corporais.Isso geralmente acontece dentro de um minuto de consumir álcool.

Tente ter um pequeno lanche ou refeição antes de beber.Ou, tenha um copo de vinho com sua refeição ou aperitivo.

4. Sempre fique hidratado antes e depois de beber.Além de monitorar quando você bebe e o quanto você bebe, você também precisa monitorar seu nível de hidratação.Fique hidratado antes e depois de beber para minimizar quaisquer efeitos colaterais.

Apontar para beber pelo menos 64 oz de fluidos hidratantes durante todo o dia inteiro.Nos dias você planeja ter álcool, certifique-se de se concentrar em entrar em todos os seus fluidos.

Também é recomendável que, para cada vidro ou serviço de álcool que você consome, que você consome um extra de 8 oz de água ou outra bebida hidratante.

Você pode beber itens como: água, água aromatizada, café decaf e chá ou água espumante.Tudo vai mantê-lo hidratado.

Pontas

Embora os estudos tenham demonstrado que o copo ocasional de vinho pode ser benéfico para a sua saúde, consulte sempre o seu médico antes de adicionar álcool à sua dieta para ajudar a melhorar sua saúde.

Sempre mantenha seu consumo de álcool com moderação.Não há benefício para beber excessivamente.Na verdade, pode ser prejudicial ao seu corpo.

Compartilhe na rede social: