Maneiras simples e saborosas de cozinhar ovos em um pote instantâneo

Seu pote instantâneo pode ser usado para toneladas de receitas - por que não adicionar ovos a essa lista? Você pode cozinhar um lote de ovos cozidos na suavidade perfeita, ou sacudir alguns ovos mexidos para desfrutar no café da manhã. Experimente as duas receitas para ver o que você gosta mais e descobrir o que seu pote instantâneo pode fazer.

Passos

Método 1 de 2:

Ovos cozidos

1. Despeje 1C (240 ml) de água no pote instantâneo. Você está basicamente cozinhando esses ovos, então você não precisa de muita água. Certifique-se de que a cesta do vapor esteja dentro do seu pote antes de começar.

A cesta do vapor parece uma pequena peneira de metal que se encaixa no fundo do seu pote instantâneo.
Adicionando muita água pode fazer o seu pote instantâneo muito pressurizado e cozinhe seus ovos. Stick to 1c (240 ml) de água para ovos cozidos perfeitamente duros.

Imagem intitulada Cook ovos em um pote instantâneo Passo 2

2. Coloque 1 a 6 ovos na cesta do vapor. Cuidadosamente arranje seus ovos, então eles não caem um no outro no pote. Tente espaciá-los para que eles estejam em uma única camada e fiquem cozidos no vapor uniformemente.

Se o seu pote instantâneo é grande o suficiente, você pode colocar até 12 ovos na parte inferior. Apenas certifique-se de que eles estão todos em uma única camada!

Imagem intitulada Cook Eggs em um pote instantâneo Passo 3

3. Defina a tampa na panela e feche a válvula de liberação de pressão. Certifique-se de que a tampa se encaixa perfeitamente na parte superior do pote instantâneo, torcendo-a lateralmente até ouvir um clique. Deslize o botão no topo da panela de "ventilação" para "selar" para se certificar de que é hermético.

Seu pote também pode cantar um pouco de jingle à medida que se trava no lugar.

Imagem intitulada Cook Eggs em um pote instantâneo Passo 4

4. Selecione Manual e cozinhe em baixa pressão por 3 a 5 minutos. Pressione o botão "Manual" na frente do pote instantâneo e insira seu limite de tempo. Para ovos cozidos suaves, cozinhe-os por 3 minutos, para ovos médios-cozidos, cozinhe-os por 4 minutos, para ovos cozidos, cozinhá-los por 5 minutos. Depois de entrar no seu limite de tempo, a tela mudará para "ON" e começará a contar para bloquear a tampa no lugar.

Os ovos cozidos são ótimos para adicionar a sopa de ramen ou macarrão.

Ovos médios-cozidos são ótimos para comer por conta própria para um golpe de proteína.

Ovos cozidos são perfeitos para fazer ovos diabos.

Imagem intitulada Cook ovos em um pote instantâneo Passo 5

5. Espere por um lançamento natural. Quando o temporizador acabar, o pote instantâneo começará a liberar naturalmente sua pressão para abrir a tampa. Espere a panela liberar sua pressão naturalmente (você pode ter que esperar até 15 minutos) antes de tirar a tampa dos ovos.

A liberação de pressão natural continuará a cozinhar suavemente os ovos até que as gemas são suaves e perfeitas.

Você pode dizer que o lançamento natural é feito quando o pino estiver inativo e você pode ligar a tampa para desbloqueá-lo.

Se o pino ainda estiver em 15 minutos, gire o botão de "vedação" para "ventilar" para liberar o resto da pressão.

Imagem intitulada Cook Eggs em um Pot Pot Step 6

6. Coloque os ovos em uma tigela de água fria por 1 minuto. Encha uma tigela grande com água fria da torneira, depois use uma colher com entalhes para colocar os ovos na tigela. Espere por cerca de 1 minuto para fazer os ovos parar de cozinhar para que suas gemas não fiquem exageradas.

Se você quiser armazenar seus ovos, coloque-os em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias (eles podem fazer sua geladeira um pouco fedorento).

Você fez esta receita?

Deixe uma revisão

Método 2 de 2:

Ovos mexidos

1. Quebre 2 a 3 ovos em uma tigela. Você pode fazer quantos ovos quiserem de uma só vez. Se você está apenas fazendo-os por si mesmo, fique para 2 ou 3 para uma porção perfeita para uma pessoa.

Você também pode adicionar cebolas picadas e cogumelos se você gostaria de tornar seus ovos um pouco mais de nutrientes!

Imagem intitulada Cook Eggs em um pote instantâneo Etapa 8

2. Bata os ovos juntos e adicione leite, sal e pimenta. Despeje 4 colheres de sopa (59 ml) de leite, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta preta em sua tigela. Pegue um batedor ou um garfo e agite sua mistura juntos até que seja espumoso e suave.

Adicionando leite vai tornar seus ovos mais leves e fofos.

Imagem intitulada Cook Eggs em um pote instantâneo Passo 9

3. Defina seu pote instantâneo para a função "REUTE". É o último botão no lado esquerdo da tela. Pressione este botão para começar a aquecer seu pote instantâneo para prepará-lo para seus ovos.

A função de salte atua exatamente como um queimador no seu fogão. Vai aquecer uniformemente para que você possa cozinhar ovos, carne e legumes nele.

Imagem intitulada Cook Eggs em um pote instantâneo Passo 10

4. Adicione 2 colheres de sopa (28 g) à parte inferior do pote instantâneo. Isso é para untar o fundo para que seus ovos não fiquem. Use uma colher de pau para espalhar a manteiga e revestir o fundo inteiro da panela.

A manteiga pode chiar um pouco quando você largar, mas isso é normal!

Imagem intitulada Cook Oggs em um pote instantâneo Passo 11

5. Despeje os ovos quando a manteiga é derretida. Pegue sua mistura de ovos e despeje lentamente a coisa toda no fundo do seu pote. Sua mistura pode chiar um pouco quando atinge a panela, mas isso é só porque é quente!

Mantenha a tampa do pote aberto o tempo todo que você está cozinhando.

Imagem intitulada Cook Eggs em um Pot Etapa Instant

6. Levante e dobre os ovos até que estejam totalmente cozidos. Pegue uma colher de pau ou uma espátula e use-a para levante suavemente os ovos do lado e dobre-os em cima um do outro. Continue fazendo isso até que não haja líquido em seus ovos, depois coloque-os para fora do pote com uma espátula.

Ovos mexidos cozinhar rapidamente, então você só deve ter que esperar por cerca de 5 minutos até que eles sejam feitos.