Como criar ágar: 10 etapas (com fotos)

Se você está executando seus próprios experimentos de ciência em casa ou você quer economizar um pouco de dinheiro em seu laboratório, comece a misturar seu próprio meio de ágar. Agar é um material semelhante a gel feito de algas ou proteínas animais e você pode usá-lo para crescer bactérias para seus experimentos. Embora não tenha muito para criar agar, seu simples pó de ágar ou mistura caseira tem todos os nutrientes que os micróbios precisam crescer. Uma vez que você fez qualquer tipo de meio de ágar, despeje-o em pratos de Petri com suas amostras e cultive alguns germes!

Ingredientes

Ágar de nutrientes básicos

2 1/2 colheres de chá (4.6 g) de pó de ágar
/₄ Cup (180 ml) mais 1/₂ colheres de sopa (22 ml) de água destilada

Faz médio suficiente para 10 pratos de Petri

Agar caseiro

1 cubo de bouillon
2 colheres de chá (8 g) de açúcar
1 xícara (240 ml) de água destilada
1 pacote (2 1/2 colheres de chá ou 7 g) de gelatina desfavorável

Faz meio suficiente para 6 pratos de Petri

Passos

Parte 1 de 2:

Fazendo e esterilizar um meio de ágar

1. Aqueça um béquer e pratos de Petri em um forno de 350 ° F (177 ° C) por 2 a 3 horas. Esterilizar seu equipamento, cubra o topo de um copo de laboratório de 1.000 ml (34fl oz) com folha. Você também precisará colocar a folha mais de 6 a 10 pratos de petri de vidro. Coloque todo o seu equipamento em forno frio e ligue-o para 350 ° F (177 ° C). Aqueça o equipamento por 2 a 3 horas e deixe-os esfriar completamente antes de continuar a tornar o ágar.

Se você não tem pratos de Petri, use frascos de comida de bebê de vidro com os rótulos removidos. Cubra-os com papel alumínio e esterilize-os no forno junto com o béquer.

2. Despeje os ingredientes médios no copo. Uma vez que o béquer é legal, coloque-o na sua superfície de trabalho. Para economizar tempo, use pó de ágar de nutrientes, que funciona para qualquer tipo de experimento que você está fazendo. Derramar /₄ Cup (180 ml) mais 1/₂ colheres de sopa (22 ml) de água destilada no copo, juntamente com 2 colheres de chá (4.6 g) de pó de ágar. Se você quiser fazer um meio caseiro usando itens de despensa, coloque esses ingredientes no béquer:

1 cubo de bouillon

2 colheres de chá (8 g) de açúcar

1 xícara (240 ml) de água destilada

1 pacote (2 1/2 colheres de chá ou 7 g) de gelatina desfavorável

Você sabia: Embora você possa usar o meio caseiro para muitos experimentos, pode não funcionar se as bactérias em sua experiência comer proteína. Isso ocorre porque a gelatina no meio caseiro contém proteína de modo que o meio pode liquidar.

3. Traga a mistura para ferver em uma placa quente por 1 minuto. Se você tem um prato quente científico, ligue-o para alto e defina o copo nele. Usar luvas resistentes ao calor e redemoinho com muito cuidado o copo para combinar a mistura. Ferva por 1 minuto enquanto você redemoinho o copo.

Se você não tem um prato quente, coloque o copo no microondas e aqueça por incrementos de 10 segundos até que a mistura fenda.

Certifique-se de que a mistura de pó ou bouillon se dissolva completamente.

4. Arrefecer o meio de ágar a 120 ° F (49 ° C). Desligue o calor e deixe o meio de ágar para esfriar por alguns minutos. Então, insira um termômetro para ver se está arrefecido a 120 ° F (49 ° C) antes de derramá-lo nas pratos de Petri.

Se você não tem termômetro para verificar a temperatura, aguarde cerca de 10 a 15 minutos antes de usar o meio.

Parte 2 de 2:

Derramando placas de ágar

1. Sanitize seu espaço de trabalho com álcool isopropílico ou alvejante diluída. Mergulhe um pano limpo em álcool isopropílico ou uma mistura de alvejante diluída e limpe-a em sua superfície de trabalho para remover bactérias. Para diluir o alvejante, misture 1 parte lixívia com 4 partes de água.

Passe um minuto lavando as mãos depois que você desinviou seu espaço.

2. Etiquete a parte inferior de cada prato de petri com informações de experimento. Coloque os pratos de Petri na sua superfície de trabalho, então eles estão de cabeça para baixo. Faça um marcador e rotule cada prato com as informações que você precisa para o experimento.

Por exemplo, você pode escrever as bactérias, a data e suas iniciais.

3. Virar as pratos de Petri e limpe a boca do béquer com um limpe de álcool. Vire os pratos de Petri esterilizados em sua superfície de trabalho limpo e remova um limpe de álcool de seu pacote. Limpe-o na boca do copo para evitar que as bactérias entrem em contato com o meio de ágar.

4. Derramar /₄ em (0.64 cm) de médio em cada prato e definir as tampas. Despeje devagar para não introduzir bolhas de ar no meio. Assim que você cobriu o fundo da placa de Petri com /₄ polegada (0.64 cm) de médio, colocar a tampa para evitar contaminação.

Repita isso para cada placa de petri que você tem.

5. Deixe os pratos por cerca de 30 minutos para que os conjuntos de ágar. Não mova as pratos de Petri imediatamente depois de enchê-las desde que precisam de tempo para gel. Verifique os pratos após cerca de 30 minutos para ver se o ágar é opaco e rígido.

6. Gire os pratos de cabeça para baixo e guarde-os na geladeira. É importante armazenar os pratos de Petri de cabeça para baixo, de modo que a condensação não percorra para o ágar. O meio de ágar dura na geladeira por até 2 anos.

Dica: Tente usar o meio de ágar caseiro mais rápido do que o meio feito de pó de ágar, já que os ingredientes podem quebrar mais rápido.

Pontas

Comprar bouillon que não contém conservantes ou aromatizantes. Estes podem tornar mais difícil para o seu meio crescer e pode ser mais difícil ver o crescimento se o seu bouillon tiver manchas de temperos.

Se você não tem um copo de laboratório, coloque os ingredientes médios em uma panela. Aqueça a mistura no fogão em fogo médio-alto enquanto você agita constantemente.