3 maneiras de comer queijo cottage

Se você está olhando para adicionar novos alimentos saudáveis à sua dieta que não é uma tarefa para comer, não procure mais do que queijo cottage. Não só é carregado com proteína, cálcio e vitamina D, também é suave o suficiente para ser usado em uma variedade de pratos diferentes, tornando-se infinitamente personalizável. O queijo cottage pode ser comido por conta própria, transformado em uma rica cobertura ou enchimento ou mesmo usado como uma alternativa mais nutritiva para outros produtos lácteos que são mais altos em gordura e calorias.

Passos

Método 1 de 3:

Comendo a planície de queijo cottage

1. Aproveite por si só. Simplesmente colher algum queijo cottage em uma tigela e cavar. Se você encontrar o sabor falta, tempere levemente com uma pitada de sal marinho e pimenta preta rachada. Também é comum que as pessoas desfrutem de queijo cottage com bolachas ou outros itens crocantes, que podem adicionar dimensão extra à textura.

Como é alto em proteínas, cálcio e outros nutrientes benéficos, o queijo cottage faz um lanche bem equilibrado por conta própria.
O queijo cottage pode ser comido como iogurte, com lotes de diferentes nervos e aditivos de granola para chocolate para pistache esmagado.

Imagem intitulada coma queijo cottage passo 2

2. Sirva-o com frutas e legumes. Par Cottage Rehei com fatias de pêssegos frescos, maçãs ou tomates, ou colher com cenouras bebê e varas de aipo. As notas doces e pangadas dos frutos e legumes fornecerão um contraste agradável ao sabor suave e sutil do queijo cottage.

Uma bandeja vegetariana com queijo cottage para mergulho pode fazer uma luz, refrescante lanche à piscina no verão.

Imagem intitulada coma de queijo cottage passo 3

3. Espalhe-o no brinde. Para a primeira refeição do dia, pule a manteiga e vá com uma alternativa mais saudável de laticínios. Uma camada de queijo cottage irá suavizar o brinde crocante e evitar que seja tão branda. Devorar seu torrado carregado como é, ou tambá-lo com outros ingredientes como butters de porca salgados, passas ou uma garoa de mel.

Você também pode tentar queijo cottage em um bagel ou muffin torrado.

O queijo cottage é maior em proteína do que o leite e queijo creme, e menor em gordura, também.

Imagem intitulada coma queijo cottage passo 4

4. Montão em uma salada. Junto com beterraba, erembed croutons ou amêndoas torradas, uma colher de queijo cottage pode fornecer os toques finais a uma salada saudável digna de uma refeição. O queijo cottage é um grampo de muitas barras de saladas para uma boa razão - complementa os muitos componentes diferentes, sem fazer a salada encharcada.

O queijo cottage pode ser usado para segurar outros tipos de saladas, bem, como frango ou salada de atum.

Você fez esta receita?

Deixe uma revisão

Método 2 de 3:

Cozinhar com queijo cottage

1. Asse em uma lasanha. O queijo cottage pode ser usado no lugar de ricota para uma tomada mais consciente de saúde no prato italiano amado. Chicote o queijo à mão e layer entre tiras de macarrão e molho de tomate de zestim. Para ainda mais sabor, dobre em parmesão ralado, um pouco de alho picado e um pouco de salsa fresca ou manjericão.

Tense o excesso de umidade do queijo cottage e pule-o no processador de alimentos por alguns segundos para tornar a consistência mais como ricotta.
Não se preocupe em arruinar o jantar, mesmo que você não seja o maior fã de queijo cottage - uma vez que tudo é cozido juntos, você nem será capaz de provar a diferença.

Imagem intitulada coma cottage queijo Passo 6

2. Use-o para engrossar molhos. Agite o queijo cottage em molhos ou ensopados enquanto eles fervem para aumentá-los e torná-los mais preenchendo sem a necessidade de adicionar carne. Quando aquecido, o coalhado suave configurará particularmente bem em pratos com bases cremosas, como molho de vodka ou strogonoff.

Agite o queijo cottage em suas sobras antes de você reaquê-los para mantê-los de ficar muito seco.

Alcance para uma caixa de queijo cottage em vez de uma lata de sopa cremada quando você está chicoteando uma caçarola salgada.

Imagem intitulada coma cottage queijo Passo 7

3. Adicioná-lo a assados. A próxima vez que você assar um bolo de libra, biscoitos ou cornbread, misture em algumas onças de queijo cottage, uma vez que você combine seus ingredientes molhados e secos. O produto acabado será rico, saboroso e terá uma consistência notavelmente suave fora do forno.

Tente fazer confeitos densos como biscoitos e scones com queijo cottage em vez de buttermilk.

Imagem intitulada coma queijo cottage passo 8

4. Sirva-o em ou em panquecas. Bata o queijo cottage direto para a massa, chicoteando ou misturando-o primeiro para eliminar os maiores pedaços. O resultado é um café-da-manhã completo (mas não muito pesado), completo que vai deixar você se sentir energizado e tirar o seu dia para um começo saudável.

Você também pode colher diretamente para o topo, junto com xarope de bordo, fatias de banana, chips de chocolate ou sua escolha de add-ons.

Incorporando queijo cottage em massa de panqueca (e waffle) é uma ótima maneira de obter um café da manhã cheio de proteínas sem recorrer a cozinhar com pó de proteína, que muitas vezes pode interferir no sabor de um prato.

Você fez esta receita?

Deixe uma revisão

Método 3 de 3:

Encontrar outros usos para queijo cottage

1. Substituí-lo para creme azedo ou mayo. Jogue uma ou duas xícaras de queijo cottage em um liquidificador com um respingo de vinagre branco ou suco de limão e misture até ficar homogêneo. Quando terminar, você terá um conduimento conveniente que parece e tem um gosto quase exatamente como suas colegas de alta gordura, mas com uma fração das calorias.

Slather sua substituição de creme azedo em nachos, enchiladas assadas, uma tigela de pimentão ou um hambúrguer.
Encha ovos diabos com uma mistura de requeijão para uma mordidela embalada proteína.

Imagem intitulada coma cottage queijo Passo 10

2. Misture-o em um smoothie. Corte a quantidade de leite que você adiciona aos seus smoothies ao meio e deixe queijo cottage preencher para o resto. Isso aumentará consideravelmente o conteúdo da proteína, e uma vez que é mais espesso, você nunca terá que se preocupar com smoothies aquosos novamente.

Escolhendo incluir sabores mais doces podem ajudar a equilibrar o salgado do queijo cottage.

Adicione queijo cottage para fazer pacotes de smoothie e refrigerar. Dessa forma, tudo o que você precisa fazer é despejar tudo em um liquidificador quando você precisa de um lanche rápido ou substituição de refeição.

Imagem intitulada coma de queijo cottage passo 11

3. Top uma batata assada. O queijo cottage faz uma adição bem-vinda a um spud fumegante, especialmente quando se uniu a bacon, cebolinha, cheddar desfiado e todos os outros fixines. Na verdade, é suave e salgado o suficiente para tornar a manteiga desnecessária, o que ajudará a poupar mais calorias e gordura.

Você também pode usar o queijo cottage para preencher batatas cozidas e peles de batata.

Imagem intitulada coma cottage queijo Passo 12

4. Experimente em seus mergulhos favoritos. Onde você usaria ordinariamente queijo creme, indo com queijo cottage misturado pode melhorar tanto o sabor e textura de mergulhos saudáveis. Um decadente espinafre-alcachofra ou cremoso bleu búfalo búfalo frango mergulho feito com queijo cottage é certo para ser uma multidão para o seu próximo jantar ou casual se reunir.

Para pratos inspirados no Mediterrâneo, crie sua própria versão magra de Tzatziki, misturando o queijo cottage com pepino, endro, menta e suco de limão.

Não esqueça de se esforçar o soro líquido para fora do queijo cottage antes de dobrá-lo no seu mergulho.

Você fez esta receita?

Deixe uma revisão

Pontas

Escolha um queijo cottage de gordura reduzido se você está contando calorias.

Queijo cottage é melhor quando é fresco. Antes de começar a cozinhar, verifique o pacote para ter certeza de que não passou sua data de expiração.

Faça o seu próprio queijo cottage em casa para que você sempre tenha um fornecimento pronto à mão.

Ao selecionar seus ingredientes com sabedoria, você pode modificar seus pratos favoritos e continuar desfrutando deles durante a dieta, em vez de ter que desistir completamente.