Como esfriar sua língua depois de comer comida picante

Pode ser doloroso e irritante para comer algo muito picante e não ser capaz de se livrar dessa sensação de queima. Uma vez que você comeu a comida picante, não há como voltar, mas há algumas maneiras de resolver a dor rapidamente no rescaldo. Para esfriar sua língua, consumir as bebidas e alimentos adequados, como aqueles que contêm laticínios ou grandes quantidades de gordura e óleo.

Passos

Método 1 de 2:
Resfriamento com bebidas
  1. Livre sua língua depois de comer comida picante 1
1. Beba um copo de leite. Beber leite é extremamente eficaz em aliviar a queimadura de alimentos picantes. Funciona tão bem porque contém caseína, que é uma família de proteínas encontradas no leite. Caseína quebra os títulos que a capsaicina, o componente ativo que causa a sensação de queima, formulários em seus receptores nervosos.
  • Reserve a sua língua depois de comer comida picante passo 2
    2. Beba um suco ácido. Você também pode esfriar sua língua com um grande gole de suco de tomate, laranja ou limão. Esses sucos podem ter um efeito neutralizador no pH da comida picante que você está comendo, o que causará alívio.
  • Refrigerar sua língua depois de comer comida picante 3
    3. Arrisque. A capsaicina pode ser dissolvida pelo álcool, mas apenas se o álcool tiver uma prova significativamente alta. Se você é de idade legal, tome um tiro de licor, como tequila, rum ou vodka para ajudar a esfriar sua língua ardente.
  • Não tente acalmar a queimadura bebendo cerveja. A cerveja não é eficaz porque contém muita água e não álcool suficiente.
  • Refrigerar sua língua depois de comer comida picante 4
    4. Steer claro de água. Embora um copo fresco de água gelada parece ser uma solução sólida para relaxar uma boca que parece que está em chamas, pode realmente tornar o pior queimando. A capsaicina é um óleo natural, e óleo e água não se misturam. Por causa disso, a água não mudará como a capsaicina afeta suas membranas. A água pode até causar mais dor e desconforto, espalhando a capsaicina.
    • Método 2 de 2:
    Refrigeração com alimentos
    1. Reserve a sua língua depois de comer comida picante
    1. Polvilhe o açúcar ou o chuvisco mel na sua língua. Açúcar, seja de forma refinada ou uma forma natural, como mel, pode ajudar a neutralizar a espicência. Depois de ter comido algo picante, polvilhe o suficiente de açúcar ou regue o mel suficiente para cobrir sua língua para que a capsaicina possa ser absorvida. Isso também vai colocar um bom gosto e doce na sua boca.
  • Reserve a sua língua depois de comer comida picante 6
    2. Coma algum iogurte ou creme azedo. A gordura e óleo em todos os produtos lácteos, não apenas leite, podem funcionar bem ao tentar aliviar uma língua ardente. Coma um pouco de iogurte ou creme azedo para que a capsaicina possa ser dissolvida, muito parecido com sabão de prato dissolve graxa em seus pratos sujos.


  • Opte por iogurte completo e creme azedo para os melhores resultados.
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    3. Engula um pouco de azeite. Embora possa provar um pouco grosseiro por conta própria, o óleo tem a combinação perfeita de gordura e óleo para combater a sensação de queima causada por alimentos picantes. Segure o nariz para minimizar o sabor e derramar um pouco em sua língua.
  • Se você não pode suportar o gosto do petróleo, a manteiga de amendoim tem qualidades semelhantes e deve funcionar como um bom substituto.
  • Reserve a sua língua depois de comer comida picante passo 8
    4. Munch em algo amido. Os amidos, como pão, batatas fritas, bolachas, batatas, arroz ou macarrão, todos podem agir como uma barreira entre a boca e a capsaicina na comida picante que você está comendo, o que diminuirá a queimadura. Esses alimentos também podem absorver parte da capsaicina.
  • Reserve a sua língua depois de comer comida picante 9
    5. Coma um pedaço de chocolate ao leite. O alto teor de gordura no chocolate do leite faz com que seja outra boa solução para esfriar sua boca. Da próxima vez que você comer algo muito quente, pegue uma barra de chocolate para remover um pouco da capsaicina do seu paladar.
  • Chocolate escuro tem menos gordura, por isso é menos eficaz.
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    Pontas

    Gradualmente incorporar alimentos mais picantes em sua dieta para obter o uso da língua para o gosto.
  • O cheiro da comida pode às vezes ajudá-lo a decidir se a comida é picante ou não, mas não se deixe enganar. Só porque não cheira picante não significa que não vai ser picante.
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