Como esfriar queimaduras de chili peppers

Pimentas, como Jalapeño, Serrano, Caiena, Habanero e Pimentas Ghost, contêm capsaicina, que é o ingrediente principal em spray de pimenta. A capsaicina adiciona sabor e espicência à comida, mas também pode causar uma sensação de queima extrema nas mãos e outras partes do corpo ou na boca. Felizmente, há ingredientes domésticos, como leite, que vai esfriar a queimadura.

Passos

Método 1 de 3:
Esfriando a boca de pimentas de pimentão
  1. Imagem intitulada Burns frescos de Chili Peppers Step 1
1. Pegue um leite frio. Em vez de água, beba leite! A gordura e óleo em produtos lácteos diminuem a queimadura, dissolvendo a capsaicina.
  • Pegue uma xícara de leite integral e descer tudo. Certifique-se de enxaguar sua boca bem primeiro. Como outra opção, você pode escolher um produto lácteo como creme de leite ou iogurte.
  • O leite funciona quase como um sabão, dissolvendo a capsaicina e reduzindo a sensação de queima em sua boca. Há uma proteína encontrada no leite chamado Casein que age como um detergente contra a capsaicina. A sensação de queima em chili pimentas vem de capsaicininóides, que são uma família de moléculas.
  • Sorvete também pode ajudar. Qualquer coisa com laticínios, podia ajudar a aliviar a sensação de queima que você está experimentando. O leite de coco funciona muito bem para cortar a queimadura e modular o nível de calor de uma receita picante.
  • Imagem intitulada Burns Cool de Chili Peppers Passo 2
    2. Evite beber água para esfriar sua boca. Acredite ou não, mas o calor não vai embora se você beber água. Na verdade, isso realmente espalhará a capsaicina em torno de sua boca e fará a queima de pior.
  • Refrigerante é largamente feito de água e também não vai funcionar. Beber café vai piorar, por causa do calor no café. A capsaicina tem qualidades semelhantes a óleo, e é por isso que repele a água.
  • A sensação de queima em sua boca de pimenta provavelmente não durará, desde que ela faça em suas mãos. É causada quando a capsaicina ligue com os receptores de dor da boca devido a uma reação química.
  • As células nervosas notam quando a temperatura em sua boca fica acima de 108 graus Fahrenheit, que capsaicina trata os neurônios em reagir.
  • Imagem intitulada Burns Cool de Chili Peppers Passo 3
    3. Álcool gole. A cerveja não funciona também porque é em grande parte água, mas alguns álcoois mais difíceis removerão a sensação de queima da sua boca.
  • Pegue alguns goles de vodka. Além de reduzir a sensação de queima, é provável que você se sinta muito suave, desde que você não beba demais!
  • O álcool vai esfriar a sensação de queimação que você recebe de tocar pimentão também. Muitos tipos diferentes de espíritos vão funcionar.
  • Sempre seja cauteloso ao beber. Não beba demais, não beba se você é menor de idade, e não beba e dirija.
  • Imagem intitulada Burns Cool de Chili Peppers Step 4
    4. Use outros óleos para esfriar a queimadura. Ingerir azeite ou óleo vegetal ajudará a resfriar a queimadura em sua boca, revestindo sua língua.
  • Esses óleos ou manteiga de amendoim são altos em gordura e óleo, então eles fazem boas escolhas para remédios naturais.
  • A gordura e o óleo nesses ingredientes se desintegram o calor nas pimentas, aliviando a sensação de queima que você está sentindo.
  • Pode parecer contador intuitivo, mas você precisa combater o óleo de pimenta com outro óleo, e é por isso que a água guzzling não é tão eficaz quanto o vegetal ou azeite.
  • Imagem intitulada Burns Cool de Chili Peppers Passo 5
    5. Coma amidos. Coma amidos se sua boca estiver queimando de ingerir pimentas de pimenta. Eles devem dar-lhe algum alívio.
  • Embora amidos como arroz e pão não sejam tão eficazes em dissolver a capsaicina como gorduras, óleos ou álcool, eles ajudarão a esfriar a queimadura.
  • Há uma razão pela qual muitas culturas servem comida picante ao lado de arroz branco (ou batatas). Isso é comum em muitas culturas asiáticas e indianas.
  • Comer uma colher de açúcar também pode surpreender a sensação de queima. Misture uma colher de sopa de açúcar em um copo de água de 9 onças, e gargarejo com ele. Alternativamente, coloque uma colher de chá de mel na sua língua.
  • Imagem intitulada Cool Burns from Chili Peppers Etapa 6
    6. Experimente remédios populares. Muitas pessoas dizem que diferentes vegetais ou alimentos são curas para queimaduras de pimenta na boca.
  • Coma um pouco de pepino. Esta é uma maneira comum de lidar com muito calor em alimentos servidos na Indonésia e na Tailândia. Coma uma banana - a textura e o teor de açúcar podem ajudar a acalmar a queimadura também.
  • Coma um pouco de chocolate. O alto teor de gordura na maioria das barras de chocolate ajudará a remover alguns dos capsaicina da sua boca. O chocolate do leite geralmente tem um teor de maior gordura e um teor de caseína superior do que o chocolate escuro e, portanto, deve dar melhor alívio.
  • Toque na área afetada com uma tortilla de milho macia (lábios, boca, etc.) Tente comer uma cenoura crua. Basta dar uma mordida, e a queimadura diminuirá significativamente.
  • Creme dental branco pode reduzir significativamente a queima de óleos habanero na pele.Provavelmente vai trabalhar na boca e / ou com outras pimentas. Coma uma cunha de limão, amado ou inteiro (com todo suco), e o ácido ajudará a quebrar as coisas oleosas.
    • Método 2 de 3:
    Esfriando a pele ardente de pimentas de pimentão
    1. Use sabão de prato nas mãos ou pele. Você pode correr para o sabonete, mas o sabão de prato será mais eficaz em dissolver os óleos em pimentão. Muitas pessoas relatam uma sensação dolorosa de queima em sua pele se entrar em contato com óleo de pimenta.
    • Você também pode tentar mergulhar periodicamente os dedos em uma mistura de água e lixívia (5 a 1 água para lixívia) como você cortou as pimentas.
    • O lixívia transforma a capsaicina em sal solúvel em água. Você pode então enxaguá-lo com água.
    • Tome cuidado para não obter alvejante nas pimentas, embora. Lave as mãos com o sabão do prato quando terminar de cortar as pimentas.
  • 2. Use álcool para esfriar suas mãos ou outras áreas da pele. Pimentão e capsaicina, os culpados quando se trata da sensação de queima, são solúveis em álcool.
  • Respingo esfregando álcool em suas mãos. Mesmo se você usar outros métodos para esfriar suas mãos, você pode começar com esfregar álcool para limpá-los.
  • Alcançar o gabinete de bebidas e escolher um álcool de alta prova como vodka.Esfregue em suas mãos ou outras partes do corpo afetadas para lavar os óleos ardentes.
  • Outra possibilidade é fazer uma pasta de sódio de bicarbonato de bicarbonato de sódio e água. Mancha em suas mãos e espere que ele seque antes de lavá-lo.


  • 3. Coloque as mãos em uma tigela de leite. Escolha leite gelado. Tente adicionar cubos de gelo à tigela. Mergulhando as mãos em uma tigela de água gelada pode funcionar, mas não é tão eficaz.
  • Algumas pessoas relatam que a sensação de queima de chili pimentas é dolorosa e pode durar algumas horas, então é compreensível se você quiser um remédio imediato.
  • Tente adicionar farinha à tigela de leite Criar um par de luvas de pasta. Deixe-o por vários minutos antes de lavá-lo.
  • Coloque o álcool nas mãos antes de colocá-los em água gelada ou leite.O leite é melhor, e o leite frio ainda está.
  • 4. Colocar óleo em suas mãos ou outras áreas da sua pele que são afetadas. Os óleos quentes de pimentão se dissolverão com outros tipos de óleo, diminuindo a sensação de queima. Você também pode alcançar a vaselina e colocá-lo em suas mãos.
  • Esfregue as mãos com uma pequena quantidade de óleo vegetal ou azeite antes de cortar as pimentas ou depois de suas mãos começarem a queimar.
  • Não use tanto óleo que suas mãos se tornem muito escorregadias e criam o perigo da faca escorregando, embora. Tenha cuidado ao tocar em outras pessoas, como bebês, depois de obter óleo de chili em suas mãos, porque você pode transferi-lo para eles.
  • Revestir suas mãos levemente com o óleo para evitar que a queimadura ocorra em primeiro lugar. O óleo também pode esfriar a queimadura depois que você já tocou no pimentão. Mergulhe suas mãos em uma tigela de azeite ou óleo vegetal.
  • 5. Legal putando olhos de pimentão. Às vezes as pessoas cometem o maior erro de esfregar os olhos enquanto cortam pimentas de chili. Isso pode causar uma sensação de queimação em seus olhos.
  • Primeiro de tudo, é muito importante não fazer isso em primeiro lugar. No entanto, se você fizer, encharcando a área dos olhos com o leite pode ajudar.
  • Pegue um removedor de maquiagem ou uma toalha de papel e encaixe-a em uma pequena tigela de leite. Então, enxugue na área dos olhos, assim como você faria uma compressa.
  • Você pode precisar repetir este processo várias vezes para obter alívio suficiente, pois o óleo de pimenta provavelmente vai queimar por um tempo. Se a queima não for embora ou afeta sua visão, consulte um médico.
  • Se a queimadura persistir, você também pode mover um eslingo de olhos de bolas de algodão ou toalhas de papel e usá-lo por algumas horas. Use um clipe de borboleta e gaze.
    • Método 3 de 3:
    Prevenção de queimaduras de chili pimentas
    1. Use luvas. Se você vai cozinhar com pimentas quentes e você não usa luvas, você pode obter o que é chamado de "mãos de pimenta."
    • Suas mãos vão queimar e picar, e você deve cuidar de não tocar seus olhos depois de suas mãos Contatar Chili Oil! A melhor solução é usar luvas de vinil ou látex.
    • Você pode ser queimado da mesma forma de chilis tailandês, serranos ou habaneros.
    • A queima vem dos óleos e capsaicina que está contida nas pimentas. Seria ainda pior se você tocasse seus olhos com lentes de contato. Você terá que lidar com uma sensação de queima que é desconfortável.
  • 2. Use um sandwich baggie como luvas improvisadas. Não tem luvas por aí? É melhor fazer luvas fora das coisas que você tem deitado do que ir sem.
  • Coloque um sanduíche de plástico Baggie sobre suas mãos antes de cortar as pimentas. Você pode querer fixá-lo ao seu pulso com um elástico.
  • Se você não tem luvas ou sacos de plástico, envolva suas mãos em toalhas de papel - qualquer coisa para impedir que o óleo de pimentão entrasse em contato com a pele nua.
  • Para proteger seus olhos, use óculos de segurança claros e sempre lave as mãos e as camas de unhas cuidadosamente depois de manusear pimentas quentes.
  • Imagem intitulada Cool Burns from Chili Peppers Etapa 14
    3. Abrace a queimadura. Não é divertido ter uma boca ardente, mas há algumas evidências de que comer chili pimentas em uma base regular é boa para a sua saúde.
  • Em vez de alcançar o açúcar, quando sua energia está atrasada, alcance os pimentões!
  • No entanto, só porque você reduz a sensação de queima em sua boca não significa que você ainda não obterá o impulso metabólico da capsaicina no pimentão - você provavelmente vai desde que as enzimas hepáticas quebrem.
  • A capsaicina pode aumentar os níveis de energia e metabólicos, ajudando você a perder peso e geralmente ser mais saudável.

    • Vídeo

    Ao usar este serviço, algumas informações podem ser compartilhadas com o YouTube.

    Pontas

    Se você incluir ingredientes que têm muitos açúcares naturais (cenoura ralada, cebolas salteadas, etc.) Em um prato com pimentas quentes, os açúcares tendem a "Banco" o calor - ainda está lá, mas não é a primeira coisa que você provar e não sobrecarregar o resto dos sabores.
  • Ketchup ou suco de tomate são outras opções possíveis.
  • A sensação de queima deve desaparecer sozinha com o tempo.
  • Você também pode comer alguns pedaços de pão.
  • Coma um biscoito salgado antes de beber água de açúcar. A saline geralmente absorve tanto a água quanto a pimenta, ajudando a acalmar a sensação de queima.
  • Nunca coloque nenhum óleo em uma queimadura, ele prende o calor e torna a queimadura pior.

    • Avisos

    Evite obter pimentas em cortes abertos.
  • Evite tirar pimentas no nariz, olhos ou quaisquer outras aberturas, que é uma experiência muito dolorosa. Spray de pimenta é feito de pimentão.
  • A capsaicina é difícil de remover completamente e não se lavar completamente com sabão e água. Se você usa contatos, é melhor usar luvas durante o manuseio de pimentas.
    • Compartilhe na rede social:
    Semelhante