Maneiras fáceis de descongelar com segurança o leite congelado

Ter leite no freezer é ótimo em uma pitada! Se você aproveitou uma venda no leite ou queria congelá-lo em caso de emergência, sabendo como descongelar com segurança o leite é crucial. Felizmente, o leite de descongelamento é bonito, desde que você se dê algum tempo.

Passos

Método 1 de 8:
Planeje o leite de descongelamento no prazo de 1 mês de congelamento.
  1. Imagem intitulada de Defost Frozen Leite Step 1
1. Quanto mais cedo você descongelar e usar o leite, melhor será a textura. Se você já bebeu leite que estava congelado, você poderia ter notado sua textura granulada. Isso ocorre porque o leite mais longo é congelado, mais a gordura separa do líquido. Para a melhor qualidade, aponte para descongelar o leite dentro do primeiro mês de congelamento.
  • Se você não se locomover para usar o leite dentro de um mês, não se preocupe! Você pode congelar com segurança leite por até 4 meses.
Método 2 de 8:
Desencadear leite congelado na geladeira durante a noite.
  1. Defost Grozen Leite Step 2
1. Dê o leite 1 a 2 dias para descongelar para a melhor qualidade. Não há necessidade de transferir o leite para um contêiner diferente - basta colocá-lo na geladeira! Descongelamento a uma temperatura constante ao longo de um dia ou dois dá ao leite uma textura mais suave do que se você deslocá-lo rapidamente.
Método 3 de 8:
Descongelamento de leite congelado em água fria.
1. Submergir o leite congelado em água fria para descongelar o leite com pressa. Se você esqueceu de manter o leite na geladeira, é totalmente bom! Encha uma tigela grande com água fria e coloque o seu leite congelado, então a água cobre. Então, coloque a tigela na geladeira por 30 minutos. Substituir a água e refrigerar o leite por mais 30 minutos, então ele descongele completamente.
  • Isso funciona melhor para caixas de leite que são menores que /2 galão (1.9 l) em tamanho. Se você está tentando descongelar 1 galão (3.8 l) de leite, pode levar algumas horas usando este método.
Método 4 de 8:
Microondas pequenas quantidades de leite congelado.
1. Porções de tamanho de cubos de gelo no microondas pela maneira mais rápida de descongelar o leite. Se você precisar apenas de um pouco de leite e você congelou em uma bandeja de cubo de gelo, apareça alguns cubos congelados e coloque-os em um prato seguro de microondas. Então, microondas o leite em intervalos de 15 segundos até que eles sejam líquidos.
  • Quando você micro-ondas o leite, você está aquecendo, o que ajuda a bactérias a crescer. Planeje beber ou usar o leite imediatamente em vez de deixá-lo à temperatura ambiente ou colocando-o de volta na geladeira.
Método 5 de 8:
Evite descongelar o leite à temperatura ambiente.


  1. Defost Grozen Leite Step 5
1. O USDA adverte que o leite de descongelamento no balcão pode causar crescimento bacteriano. Isso ocorre porque as bactérias se multiplicam entre temperaturas de 40 a 140 ° F (4 a 60 ° C). Em vez de tomar a chance, furar leite congelado na geladeira, uma tigela de água fria, ou o microondas.
Método 6 de 8:
Agite ou misture o leite descongelado antes de usá-lo.
1. Misture o leite descongelado por isso é mais suave para beber. A maioria dos leite é homogeneizada, o que significa que a gordura no leite é misturada com o líquido sob pressão extrema. É por isso que você não tem gordura flutuando para o topo do leite. Infelizmente, descongelar o leite congelado separa a gordura. Para tornar o leite descongelado mais apetitoso, bata, tremer ou misturar até que seja suave.
  • Beba o leite rapidamente depois que você fizer isso, já que a gordura do leite se separará novamente, pois se senta.
Método 7 de 8:
Beber ou usar o leite descongelado dentro de 2 a 3 dias.
  1. Imagem intitulada defost Frozen Leite Step 7
1. Rotule o leite com a data em que você descongeleva, então sabe quando jogá-lo. Como você não poderá usar a data de expiração impressa no recipiente de leite, é importante usar o leite dentro de 3 dias da data que você tirou do freezer.
  • Você só pode congelar o leite uma vez, então use ou coloque-o depois que você descongelou.
Método 8 de 8:
Use leite granuloso em projetos de cozimento ou cozimento.
1. Assar ou cozinhar com leite se o seu leite ainda é um pouco granulado. Se você ainda pode dizer que o leite não é completamente suave, mesmo depois de se abalar ou misturar, não jogue fora! Use o leite descongelado em sua próxima assadeira ou receita de culinária que pede leite - você não notará a granulência em tudo.
  • Você também pode usar o leite descongelado em smoothies ou milkshakes.

Pontas

Quer descongelar o leite não-leiteiro, como leite de aveia, leite de amêndoa ou leite de soja? Sem problemas! Siga as mesmas diretrizes para descongelar com segurança o leite de sua escolha.
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