Como escolher um melão

Quando eles estão todos empilhados em um monte na mercearia ou mercado do fazendeiro, escolhendo um delicioso melão maduro pode parecer uma missão impossível. Mas ninguém quer ir para casa e fatia em sua fruta apenas para descobrir que eles gastaram seu dinheiro em um melão mushy e inedível. Felizmente, existem maneiras de dizer se um melão está maduro sem cortar, então você gosta de cantaluques, melancias ou melancias, você pode sempre acabar com frutas saborosas.

Passos

Método 1 de 3:
Escolhendo um cantalupo
  1. Escolha uma melão Passo 1
1. Examine a cor e a textura do cantalupo. Um bom cantaloupe maduro terá uma cor base que é ouro colorido, então evite aqueles que parecem verdes. A pele não deve ter lágrimas ou cicatrizes, e a rede em sua superfície deve ser grossa, grosseira e fortemente definida.
  • Se a cor da Base da Cantaloupe ainda tiver uma tonalidade esverdeada, isso geralmente significa que ainda não está maduro.
  • É normal que a rede na pele do cantalupo seja mais pronunciada em algumas áreas do que outras.
  • Escolha uma melão Passo 2
    2. Teste o peso do cantalupo. Uma vez que você encontrou um cantalupo com a pele que parece saudável, pegue-a e teste seu peso. O melão deve se sentir bastante pesado para o seu tamanho.
  • Para determinar se é um bom peso, você pode ter que testar vários cantaluques da exibição da loja. Que irá ajudá-lo a determinar se alguém em particular se sente pesado o suficiente.
  • Escolha uma etapa do melão 3
    3. Cheirar o cantalupo. Uma das melhores maneiras de determinar se um cantaloupe está maduro e saudável é sentir o cheiro. Se o melão tem um perfume doce e almiscarado, é provável que seja madura e uma boa para levar para casa.
  • Cheirar o cantalupo na flor de flor para testar a maturação. Esse é o fim do melão que é oposto à área da caule.
  • Se o cantalupo cheira perfume, isso pode ser uma indicação de que é overripe.
  • Escolha uma melão Passo 4
    4. Confira a haste final do cantaloupe. Finalmente, antes de comprar um cantalupo, examine a área da caule. Certifique-se de que não há lágrimas na pele, pois algumas vezes podem significar que o melão foi colhido cedo demais. Também deve haver um ligeiro recuo na área do caule para mostrar que o cantalupe se separou facilmente da videira quando foi colhido.
  • O caule em si não deve ser anexado ao cantalupo. Que geralmente indica que o melão não amadureceu.
  • Evite quaisquer cantaluques suaves ou úmidos na área da caule.
    • Método 2 de 3:
    Selecionando uma melancia
    1. Escolha uma etapa do melão 5
    1. Procure uma melancia com pele maçante e uma forma uniforme. Enquanto uma melancia deve ser uma cor verde brilhante, sua pele não deve ser brilhante. Em vez disso, procure um com a pele que é ligeiramente sem graça. Também deve ter uma forma uniforme para indicar que é amadurecida.
    • Se a pele de uma melancia é brilhante, pode indicar que o melão não está maduro.
  • Escolha uma etapa do melão 6
    2. Encontre uma melancia com um remendo cremoso na parte inferior. Em seguida, escolha a melancia e examine o fundo. Deve haver um ponto amarelo cremoso de onde o melão descansou no chão como estava crescendo. Este ponto de campo indica que a melancia passou bastante tempo no sol amadurecimento em vez de ser colhido cedo demais.
  • Quanto mais profunda a cor do local de campo de uma melancia é a mais doce que o melão será. Um ponto branco é bom, mas um ponto amarelo é melhor.
  • Escolha uma etapa do melão 7
    3. Verifique a textura da pele da melancia para colisões e dentes. Como você está segurando a melancia, corra os dedos ao longo de sua pele para examinar a textura. Não deve haver nenhum dente, solavancos ou curvas irregulares, que podem indicar que o melão não recebeu sol e água regularmente como cresceu. Em vez disso, escolha um liso e até melão.


  • Certifique-se de que não haja cortes ou cicatrizes na pele da melancia.
  • Escolha uma etapa do melão 8
    4. Teste o peso da melancia. Com a melancia em suas mãos, certifique-se de que tem um bom peso. Deve se sentir pesado por seu tamanho, então compare com outro melão que é um tamanho similar para ver se tem um bom peso para isso.
  • Escolha uma melão Passo 9
    5. Toque nas suas juntas contra a melancia. Finalmente, segure a melancia um par de centímetros do seu ouvido e bata nele com os dedos. Se o melão estiver maduro, ele deve fazer um som oco e like.
  • O teste de batida não deve ser usado como único teste para maturação porque nem todos os agricultores de melancia concordam que é preciso. Watermelons Overripe às vezes pode fazer o mesmo som que fruta madura. Use-o para confirmar que um melão que atende a todos os outros critérios está pronto para levar para casa.
  • Se a melancia faz um som de thudding quando você bate, é provavelmente cheio de água e ainda não maduro.
    • Método 3 de 3:
    Escolhendo uma melada
    1. Escolha uma etapa do melão 10
    1. Examine a pele de Honeydew para uma cor rica e cremosa. Uma melada saudável e madura será uma cor de creme, amarelo ou ouro. Evite melões que são excessivamente verdes porque ainda não estão maduros.
    • Se você escolher um honeydaw que é uma cor branca cremosa, não será madura ainda, mas vai amadurecer se você sair à temperatura ambiente por alguns dias.
  • Escolha uma etapa do melão 11
    2. Escolha uma melia simétrica. Um melado maduro saudável terá uma forma esférica. Mais importante do que olhar para a forma, porém, é ter certeza de que o melão que você escolher é simétrico. Se uma extremidade é maior que a outra, ela pode indicar que a honeydew não cresceu uniformemente e provavelmente não é a melhor escolha.
  • Escolha um Melon Passo 12
    3. Sentir a pele da melia. Corra os dedos ao longo da pele da melada para examinar sua textura. Deve ter uma sensação suave e aveludada sem dentes ou solavancos perceptíveis.
  • Também é normal que uma pele de Honeydew tenha uma sensação ligeiramente cerosa porque o açúcar no melão sobe para a superfície como amadurece.
  • Escolha uma etapa do melão 13
    4. Verifique o perfume do honeydew. Assim como com um cantalupo, você geralmente pode dizer se um honeydew está maduro cheirando-o. Deve dar um cheiro doce e agradável.
  • Um perfume de um honeydew será mais evidente quando o melão estiver à temperatura ambiente.
  • Escolha uma etapa do melão 14
    5. Agite o honeydew e ouça o som. Finalmente, antes de comprar um honeydew, sacudi-lo suavemente. Se você ouvir as sementes chocalhando por dentro, o melão está maduro. Se você balançar a melada e soa sopa ou slushy dentro, que provavelmente significa que é Overripe.

    • Pontas

    Lave qualquer produto antes de cortar para evitar a sujeira ou germes na carne do melão.
  • Quando você está examinando a pele de uma melão, fique de olho no molde também. Você não quer trazer uma casa de melão mofado.
  • Se possível, não escolha melões que foram empilhados em cima uns dos outros na loja. Eles podem facilmente rachar ou quebrar se eles são armazenados dessa maneira.
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