Maneiras simples de comer loquats: 11 passos (com fotos)

Loquats, também às vezes conhecidos como "ameixas japonesas", "ameixas chinesas", ou "pipa", são um tipo de fruta amarela picante que cresce na planta de floração do mesmo nome. Com um sabor semelhante a pêssegos, damascos e mangas, os loquats são versáteis o suficiente para serem colocados em muitos usos culinários diferentes. Para abrir um loquat, simplesmente corte-o no meio, pry aberto e remova as sementes. Uma vez feito isso, você pode desfrutar da fruta por conta própria ou usá-lo em qualquer número de receitas saborosas.

Passos

Método 1 de 2:

Cortando um loquatApoio ao e ir anúncio livre

1. Lave o loquat sob um fluxo de água fria. Enquanto enxaguar a fruta, use as pontas dos dedos para escovar suavemente qualquer sujeira ou detritos agarrados à pele. Uma vez bom e limpo, sacuda o excesso de água ou baixá-lo com uma toalha de papel.

Como os loquats são tipicamente comidos com a pele como uma maçã, é importante ter certeza de que eles foram devidamente limpos.
Um coador ou filtro de arame pode facilitar a lavar um lote de loquats de uma só vez.

2. Torcer fora do caule. Beliscar a longa e lenhosa caule no topo da fruta entre o dedo e o polegar. Dê ao caule uma torção afiada enquanto segura o loquat estável com a outra mão. Deve sair com pouco esforço.

Se o caule estiver lhe dando problemas, basta cortar toda a parte superior da fruta para baixo /₂ polegada (1.3 cm) em vez de continuar a puxar sobre ele.

3. Cortar o loquat no centro. Guiar a borda de uma faca afiada no meio da fruta até sentir que fazer contato com as sementes dentro. Em seguida, gire o loquat na mão e continue cortando ao longo do lado oposto até que você tenha marcado toda a borda externa da fruta.

Loquats tendem a ser muito pequenos, o que pode torná-los difíceis de apertar. Tenha cuidado para não perder o controle de sua faca ao tentar segurar a fruta.

4. Pry a fruta aberta suavemente. Ângulo a lâmina da sua faca para um lado para persuadir o loquat cortado aberto. Se você encontrar resistência, use seus dedos para terminar de separar a fruta. Dentro, você encontrará carne suculenta e amarela-laranja ao redor de um núcleo de sementes grandes.

Loquats Bruise facilmente, então tente não apertar muito.

5. Desenterrar as sementes com a ponta da sua faca. Remova as sementes delicadamente para evitar danificar a fruta circundante. A maioria dos loquats contém 3-5 sementes, mas você pode encontrar mais ou menos dependendo da espécie. Depois de trabalhar as sementes, descarte-as.

As sementes de um loquat são levemente venenosas, então não devem ser comidas com o resto da fruta. Se acontecer de engolir um ou dois por acidente, não se preocupe - o pior que é provável que aconteça é um pouco de dor de cabeça, tontura ou dor de estômago.

Se a membrana em torno das sementes é dura, você pode removê-lo também simplesmente descascando-o.

6. Guarde frutas não utilizadas na geladeira por até 2 semanas. Loquats maduros devem ficar bons por pelo menos 7-10 dias, embora possam crescer um pouco mais suaves enquanto se sentam. Para um sabor e textura ideais, tente consumi-los o mais rápido possível.

Para maximizar o prazo de validade de seus loquats, envolva-os frouxamente em um saco de plástico ou toalha de papel.

Se você já é cortar seus loquats, sua vida útil pode ser reduzida para 2-3 dias.

Método 2 de 2:

Encontrando diferentes maneiras de desfrutar de loquatsApoio ao e ir anúncio livre

1. Comer loquats por conta própria. Antes de você vestir a fruta demais, tente simples e veja o que você pensa. Um loquat perfeitamente maduro deve ter um sabor doce e perfumado semelhante a um pêssego ou damasco, com apenas uma sugestão de tartidão cítrica.

Mesmo se você não se importa com o gosto de loquats por conta própria, você ainda pode usá-los em diferentes receitas para aproveitar a série de benefícios para a saúde que oferecem.

2. Jazz Up uma salada de frutas frescas adicionando alguns loquats. Dados 1-2 xícaras (150-300 g) de loquatas em /₂ em 1.3 cm) pedaços e colocá-los em uma grande tigela de servir com uma variedade de outras frutas sazonais. Misture completamente a fruta e adicione um respingo de suco de laranja ou limão para evitar que ele. Os loquats emprestam um sabor único e um respingo de cor vibrante para o conjunto.

Use frutas açucaradas como morangos, mirtilos, banana e kiwi para compensar as notas afiadas dos loquats.

Loquats são bastante ácidos, o que significa que eles podem não se parecer bem com outras seleções azeis como abacaxi.

3. Misturar loquatas maduras em um smoothie para um tratamento único e irresistível. Após a metade e de-semeando 4-5 Loquats, jogá-los em um liquidificador junto com 1 banana, 1 xícara (240 ml) de iogurte grego e 8-10 cubos de gelo. Sinta-se à vontade para incorporar qualquer uma das suas outras frutas e legumes favoritos, bem. Misture a mistura até que seja suave e livre de nódulos, então sirva e aproveite.

Loquats também funcionam bem em smoothies verdes feitos com verdes frondosos como espinafre e couve.#Juice seus loquats para aproveitar seus muitos benefícios para a saúde. Coloque alguns loquats descascados, em cubos através do seu espremedor para extrair o máximo possível do seu néctar doce. Loquats são frutas muito suculentas, o que os torna ideais para o juicing. Imagem intitulada Eat Loquats Passo 10

Beba seu suco de loquat em linha reta, ou misture em suco de outras ofertas nutritivas como maçãs, aipo, bagas, toranja e tomates para uma mistura que é tão gostoso quanto é bom para você.

Em muitas partes do mundo, os loquats são comidos para curar resfriados, tratar a asma e aumentar a vitalidade, e sequer acreditam para diminuir o risco de doenças cardíacas e certos tipos de câncer!

4. Asse underripe loquats em uma torta. Descasque a pele dos seus loquats, depois remova as caules e as sementes como usual. Corte a fruta em metades ou trimestres e adicione as peças aos outros ingredientes que você usará para fazer seu recheio de torta. Uma vez que eles estão assados, eles vão suavizar e perder parte de sua acidez, dando-lhes a doçura perfeita.

Você também pode tentar assar seus loquats em um desmoronamento decadente se você estiver curto no horário ou à procura de uma simples sobremesa de servir único.

5. Use frutas machucadas ou insatisfas para fazer geléia, geléia ou preserva. Se você tem alguns loquats restantes que são um pouco além de sua prima, descascar e desobrecer e fervê-los com água, açúcar e pectina. Você pode usar mais ou menos frutas, dependendo de suas preferências. Não se esqueça de estocar frascos para armazenar sua geléia ou geléia quando terminar!

Depois que a mistura tem espessamento e resfriado, tente espalhá-lo em torradas ou biscoitos, ou use-a para montar um parfait, galette ou enchimento de bolo de inspiração loquat.

É fácil de chicote um lote de geléia caseira ou geléia Em casa usando ingredientes simples e apenas algumas peças de panelas.

Vídeo.

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Pontas

Loquats vêm em temporada durante a primavera final. No hemisfério ocidental, eles geralmente começam a amadurecer em algum momento entre abril e maio.

Você também pode ferver folhas loquat para um chá de loquat fresco e refrescante.

Procure por loquats em suas lojas de alimentos especiais locais ou supermercado asiático. Se você não consegue encontrá-los lá, considere comprá-los em massa on-line. Você também pode crescer loquats da semente Nas condições certas.