Como destilar
Destilação pode ser muito útil para remover impurezas e minerais de uma solução ou água. Quando um líquido é aquecido, evapora-se em vapor e aumenta. Este processo separa a água de depósitos minerais que permanecem em forma líquida ou sólida. Uma vez que o vapor esfria, ela se condensa de volta à forma líquida que agora está livre de impurezas e pode ser coletada e usada. Pode ser um processo demorado, mas é aquele que pode vir muito útil quando você precisa purificar um líquido.
Passos
Método 1 de 2:
Destilação com itens de cozinha1. Encontre uma panela grande com uma tampa. O maior pote que você pode obter as mãos permitirá que você destilaria maiores quantidades de líquido. O pote deve pelo menos ser grande o suficiente para segurar outro recipiente menor como uma tigela de metal.
- Se você tem uma tampa curva que cobrirá a panela, use isso em vez de uma tampa plana. A forma de uma tampa curva ajudará na coleta de condensação para o centro.
- Se você não consegue encontrar uma tampa curva, você pode usar alguma folha de alumínio e moldar-a sobre uma tigela grande para obter uma forma curva. Então você pode colocar a folha, lado curvado para baixo, sobre a panela e segurá-lo no lugar com a tampa. Isso ajudará a direcionar a água condensada em direção ao centro e seu contêiner de coleta.
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2. Coloque um recipiente de coleta dentro da panela grande. Selecione um recipiente que possa suportar temperaturas de ebulição.
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3. Despeje a água suja para o grande pote. Certifique-se de não obter nenhum dos líquidos sujos no recipiente de coleta.
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4. Coloque a tampa de cabeça para baixo sobre a panela. Colocando a tampa de cabeça para baixo, o ângulo curvo ajudará a direcionar o vapor de água em direção ao centro, pois coleta e cai de volta ao seu pote de coleta. Uma tampa transparente é ideal, pois permitirá que você veja o que está acontecendo.
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5. Traga água para a fervura. Ligue o fogão e aqueça a água. Monitorar a temperatura da água e mantenha-a em uma ferva lenta. Você quer evitar aquecer a água demais e ter a água suja espirrando em sua panela de coleta. Ajuste a temperatura conforme necessário.
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6. Ferva o conteúdo até que o líquido esteja quase desaparecido. Não ferver o pote seco ou você arriscará causar danos permanentes a ele. Deixe o líquido destilado esfriar.
Método 2 de 2:
Destruindo com materiais de laboratório1. Conheça o ponto de ebulição da substância que você deseja destilar. Geralmente, destilação simples (como descrito aqui) funcionará para substâncias que fervem abaixo de 200c. Acima disso, muitos compostos podem se decompor, então é recomendada uma destilação a vácuo.
- Se você não conhece o ponto de ebulição da substância que deseja destilar, muito áspero regra geral é que o ponto de ebulição de um composto aumenta em cerca de 15 c para cada carbono que é adicionado à cadeia. Encontre um composto estruturalmente semelhante ao que você deseja destilar e adicione 15 c por carbono adicional.
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2. Despeje o líquido em um frasco de destilação. Pegue o líquido que você deseja purificar e despejá-lo no frasco de destilação. Encha apenas o frasco entre metade e dois terços cheios, então o líquido não demora muito para evaporar.
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3. Coloque o frasco de destilação sobre a fonte de calor. Você pode usar um suporte para segurar o frasco acima do queimador ou fonte de calor.
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4. Conecte o condensador. Anexar uma extremidade do condensador à ventilação no topo do frasco de destilação. O condensador deve ser inclinado para baixo para ajudar o fluxo de água em direção ao frasco de coleta.
5. Conecte o "porco" Se você está fazendo destilação a vácuo. Este é um pedaço de vidro com um adaptador de vácuo, uma entrada e várias lojas para conectar frascos. Certifique-se de untar a junta entre o porco e o condensador, para que você possa alterar as frações facilmente.
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6. Coloque o copo de coleta abaixo do condensador. Coloque o copo ou o frasco abaixo da abertura no final do condensador. O líquido vai escorrer quando o vapor esfria e coletará no copo abaixo.
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7. Ligue a fonte de calor e conecte o vácuo se aplicável. Traga o líquido para ferver e monitorar a temperatura. Você pode querer usar um termômetro para monitorar a temperatura e manter o líquido logo acima do ponto de ebulição para que não aqueça muito rapidamente. Ajuste o nível do queimador, se necessário.
8. Monitorar a temperatura da destilação usando o termômetro. Por um tempo a temperatura do termômetro não mudará, mas uma vez o vapor suficiente se acumula, a temperatura deve aumentar rapidamente e, em seguida,. Este valor é o ponto de ebulição do composto à pressão.
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9. Recolha o líquido destilado. Desligue o calor quando o frasco de destilação é principalmente vazio. Não aqueça o frasco até secar como você pode danificar o vidro. Deixe o líquido esfriar no frasco de coleta.
10. Assista a temperatura. Se começar a disparar novamente, ligue os frascos de recebimento. Isso significa que um composto na mistura terminou de destilar, e que outra fração de ebulição superior está saindo. Quando os níveis de temperatura desligam, mude os frascos novamente - isso resultará em facções mais puras.
11. Verifique a pureza de suas facções. Use ressonância magnética nuclear de prótons e examine seus espectros. As facções parecem limpas? Se sim você terminar. Se não, você pode precisar redistetar ou usar um método alternativo de purificação, como cromatografia em coluna.
Pontas
Destilar uma quantidade significativa de água leva tempo, então certifique-se de planejar de acordo.
Cheirar água para ver se sua destilação funcionou. A água destilada não terá odor.
Avisos
Não cheire produtos químicos que você destilou no laboratório. Usar métodos espectroscópicos em vez de confirmar a pureza da substância.
Cuidado com a colisão (superaquecimento, seguido de formação massiva de bolha) ao aquecer líquidos. É sugerido para agitar uma substância fervente continuamente como é aquecendo, então não pode fazer bolhas excessivamente grandes.
Tenha cuidado ao manusear líquidos e materiais quentes.
Se você está realizando uma destilação a vácuo, observe a estrela rachaduras! Uma única crack de estrela pode resultar em uma implodindo de frasco.
Coisas que você precisa
Destilação com itens de cozinha
- Forno
- Panela grande
- Tampa ou folha de alumínio
- Bacia menor / de vidro
Destruindo com materiais de laboratório
- Fonte de calor
- Destruindo frasco
- Condensador
- Copo de coleção
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