3 maneiras de verificar a temperatura da água sem termômetro

Em algum momento, você pode achar que precisa determinar a temperatura aproximada da água e não ter um termômetro à prova d`água. Você pode descobrir aproximadamente a temperatura da água, procurando sinais que indicam se está se aproximando ou congelando. Você também pode usar sua mão ou seu cotovelo para ajudar a avaliar a temperatura da água. Determinar a temperatura da água sem termômetro não lhe dará um grau preciso de calor.

Passos

Método 1 de 3:

Usando sua mão e cotovelo

1. Segure sua mão perto da água. Se você quiser formar uma ideia muito grosseira de se a água é fria, morna, ou quente, primeiro segure a mão acima da água. Se você sentir que o calor irradia fora da água, é quente e pode queimar você. Se você não sentir calor, a água será temperatura ambiente ou frio.

Não coloque sua mão diretamente na água - seja em uma cozinha ou na natureza - sem primeiro segurar sua mão acima para avaliar a temperatura.

Verifique a temperatura da água sem um termômetro Etapa 2

2. Mergulhe seu cotovelo na água. Se o recipiente de água é grande o suficiente, mergulhe um dos cotovelos na água. Isso lhe dará uma ideia aproximada da temperatura da água. Você será capaz de dizer instantaneamente se a água está quente ou fria.

Evite colocar a mão na água de uma temperatura desconhecida, como você pode escaldar.

Verifique a temperatura da água sem um termômetro Passo 3

3. Calibre a temperatura da água. Se você deixar seu cotovelo na água ou 5-10 segundos, você será capaz de formar uma ideia aproximada da temperatura da água. Se a água se sentar ligeiramente quente, mas não quente, é em torno de 100 ° F (38 ° C).

Método 2 de 3:

Determinando se a água estiver fria

1. Procure a condensação no recipiente de água. Se a sua água estiver em um contêiner de vidro ou metal (como uma garrafa térmica ou uma panela) e você notar a condensação começando a se formar, você saberá que a água é mais fria que o ar circundante.

Aproximadamente falando, a condensação se formará mais rapidamente quando a água é muito mais fria que a temperatura do ar.
Se você perceber que formas de condensação no exterior de um copo em 2 ou 3 minutos, a água que você está lidando é muito fria.

Verifique a temperatura da água sem um termômetro Passo 5

2. Nota se o gelo começar a se formar. Se a água em questão estiver muito fria e começar a congelar, você notará que uma pequena camada de gelo começou a se formar ao redor das bordas. A água que está começando a congelar será muito perto de 32 ° F (0 ° C), embora ainda seja um par de graus mais quentes, na faixa de 33 a 35 ° F (1 a 2 ° C).

Se você está olhando para uma tigela de água em seu freezer, por exemplo, você notará pequenos pedaços de gelo começando a se formar onde a água atende ao lado da tigela.

Verifique a temperatura da água sem um termômetro Etapa 6

3. Verifique se a água é congelada. Este é um passo fácil que você pode completar com um único relance. Se a água estiver congelada (gelo sólido), a temperatura é inferior a 32 ° F (0 ° C).

Método 3 de 3:

Medidando o calor pelo tamanho da bolha

1. Procure por pequenas bolhas enquanto a água começa a aquecer. Se você gostaria de ter uma idéia razoavelmente precisa de temperatura da água à medida que aquece, observe as pequenas bolhas que se formam na parte inferior da panela ou panela. Bolhas muito pequenas indicam que a água é aproximadamente 160 ° F (71 ° C).

Dizem que as bolhas nesta temperatura baixa parecem "olhos de camarão" - sobre o tamanho da cabeça de um pino.

Verifique a temperatura da água sem um termômetro Etapa 8

2. Assista para bolhas de tamanho médio. Como a água continua a aquecer, as bolhas no fundo vão crescer até que sejam um pouco maiores que o tamanho do "olho de camarão". Esta é uma boa indicação de que sua água de aquecimento está se aproximando de 175 ° F (79 ° C).

Libras ligeiras de vapor também começarão a subir da água de aquecimento à medida que atinge 175 ° F (79 ° C).

Bolhas deste tamanho são conhecidas como "olhos de caranguejo."

Verificar a temperatura da água sem um termômetro Passo 9

3. Assista para bolhas maiores e subidas. As bolhas no fundo do pote continuarão a crescer em tamanho e, eventualmente, começar a subir ao topo da água. Neste ponto, sua água será de cerca de 185 ° F (85 ° C). Você também pode dizer quando a água atinge 185 ° F (85 ° C) porque você será capaz de ouvir um leve som chocalhador da parte inferior da panela.

As primeiras bolhas que começam a subir à superfície são sobre o tamanho dos "olhos de peixe."

Verifique a temperatura da água sem um termômetro Etapa 10

4. Procure a fase "String of Pearls". Este é o estágio final da água de aquecimento antes de começar a ferver completamente. Bolhas maiores da parte inferior do pote começarão a subir rapidamente para a superfície, formando várias cadeias contínuas de bolhas crescentes. A água nesta fase será entre 195 a 205 ° F (91 a 96 ° C).

Logo após a fase "String of Pearls", a água chegará a 212 ° F (100 ° C) e chegará a uma ferver.

Vídeo.

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Pontas

Se a água contiver impurezas, como sal, o ponto de ebulição mudará. Quanto mais impurezas a água tiver, maior a temperatura precisará ser antes da água ferver.

Alta altitude tem um efeito no ponto de ebulição da água. Enquanto a água normalmente ferve a 212 ° F (100 ° C), em altas altitudes, ferverá a uma temperatura mais baixa, 194 ° F (90 ° C), devido a uma diminuição na pressão atmosférica.