3 maneiras de comer chucrute

Chucrute literalmente se traduz em `couve azeda` em alemão, mas não deixe a tradução desagradável parar você de adicionar esta potência nutricional fermentada em suas refeições diárias. Chucrute adiciona um sabor petisco e boas bactérias, antioxidantes, fibras e vitaminas a qualquer refeição. Uma porção de chucrute não pasteurizado e não cozido contém mais bactérias Lactobacillus do que uma porção de iogurte vivo.

Passos

Método 1 de 3:

Comer chucrute crua

1. Coma pelo garfo. Chucrute crua pode ser apreciado como é, pelo garfo. Apenas pegue o jarro da geladeira, pegue um garfo e aproveite os benefícios para a saúde! Coma um garfo uma ou duas vezes por dia direto do frasco.

Compre chucrute não pasteurizado da seção de geladeira da sua mercearia. Chucrute fora da prateleira terá sido pasteurizado que mata as bactérias úteis.

Imagem intitulada Coma Chucrukraut Passo 2

2. Coma aquecido ou frio. Chucrute frio é a melhor aposta para colher todos os benefícios naturais da saúde. Chucrute deve ser mantido na geladeira, mesmo se você comprou fora da prateleira.

Pegue o jarro da geladeira cedo se você quiser ter seu chucrute à temperatura ambiente com sua refeição.

Imagem intitulada Coma Chucrukraut Passo 3

3. Use-o como um condimento. Para muitas pessoas, a única maneira que eles encontraram chucrute como opção de comida é como condimento para salsichas de fornecedor de rua. De uma tradição alemã e polonesa de longa data de cobertura de salsichas, para cães quentes de ballpark, chucrute adiciona uma zing macia e ácida a qualquer refeição, não apenas quando as carnes gordurosas estão envolvidas.

Top seu abafado de abacate com um bifurkful de chucrute ou adicione uma camada fina a qualquer sanduíche (não apenas o tradicional Reuben), hambúrguer ou envoltório (deixe o pingo de salmoura primeiro para que sua comida não seja enchida).

Top seus ovos mexidos com um pouco de chucrute de manhã e você se sentirá cheio mais tempo devido ao conteúdo de fibra de repolho.

Experimente como um Mac e Cheese Topper.

Imagem intitulada comer chucrute passo 4

4. Adicioná-lo a uma salada ou uma tigela macro. Trazer o sabor e valor nutricional para cima um entalhe adicionando um garfo ou dois de chucrute a uma salada simples. Faça uma salada simples de folhas de alface rasgada, azeite, suco de limão e pimenta preta, em seguida, topo com chucrute cru para uma salada verde com zing.

Pauerkraut pares bem com tudo, desde maçã e cenoura em gengibre e manga, então seja criativo.

A doçura de maçãs e cenouras equilibram perfeitamente o zip do chucrute.

Adicionar ou substituí-lo em qualquer momento você comer picles.

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Método 2 de 3:

Comendo chucrute cozido

1. Adicionar chucrute a sopas e ensopados. Chucrute vai bem com tudo do ensopado de carne a cenoura gengibre sopa. Cozinhar o chucrute em um prato vai destruir as bactérias úteis. Se você está comendo chucrute para as bactérias vivas, afaste um garfo em sua sopa ou ensopado pouco antes de comê-lo em vez disso.

Faça uma sopa de bacon de batata, em seguida, adicione um copo ou dois de chucrute, deixe ferver por mais 30 minutos, e sirva.

Imagem intitulada comer chucrukraut passo 6

2. Cozer chucrute em uma caçarola ou macarrão. Chucrute naturalmente pares bem com carne de porco, então tente uma caçarola de salsicha, cogumelos e chucrute.

Cozimento chucrute em sua refeição pode potencialmente ajudar com digestão.

Faça uma caçarola polonesa de macarrão de macarrão, chucrute, queijo suíço e salsichas.

Adicione chucrute à mistura de almôndega antes de cozinhá-los ou jogá-lo em seu molho de massa.

Frite em uma frigideira com salsicha, batatas e cebola.

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3. Assar chucrute em um bolo de chocolate! Adicionar ¾ xícara de chucrute ao seu bolo de chocolate para uma torção aventureira.

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Método 3 de 3:

Chucrute de mistura

1. Misture um pouco da salmoura em um smoothie. Você pode colher alguns dos benefícios do chucrute e se acostumar com seu gosto único usando apenas a salmoura. Comece com uma colher de salmoura antes de adicionar chucrute.

Imagem intitulada Coma Chucrukraut Passo 9

2. Misturar chucrute em um smoothie. Mexa 1-2 colheres de sopa de chucrute em seu smoothie verde favorito antes de misturar.

Experimente com kiwi e couve. Adicione algumas alface e laranja de iceberg para completar o smoothie.

Experimente um smoothie verde feito de 1 xícara de Kefir, ½ xícara de chucrute, 1 colher de sopa de maçã dillgreen e 3 xícaras de dandelion greens.

Vá além dos smoothies verdes com um batido de Chocolate Abacate Chucrute Smoothie. Misture metade de uma banana congelada, meio abacate, 2 colheres de sopa de chucrua, 3 colheres de cacau, 2 colheres de sopa de linho ou chia, 1 colher de chá de mel, ½ colher de chá de canela, 1 xícara de água e ¼ xícara de leite de amêndoa.

Imagem intitulada Coma Chucrukraut Passo 10

3. Misture a sobra salada em um molho de salada. Reutilize o recipiente quase vazio, simplesmente misturando o suco de sobras com azeite, vinagre de vinho branco, mostarda de Dijon e suco de limão e zeste. Despeje de volta no seu recipiente vazio e mantenha-se na geladeira.

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Pontas

Se você não consegue encontrar chucrute não pasteurizado em sua mercearia local, verifique qualquer loja de alimentos naturais ou lojas alemãs ou polonesas.

Vá devagar se você é novo para chucrute e ter problemas digestivos. Os probióticos podem inicialmente causar gás e inchaço enquanto trabalha sua magia.

Experimente Kimchi, um grampo coreano feito com repolho Napa em vez de repolho verde regular e com molho de peixe fermentado e flocos de pimenta vermelha.