3 maneiras de conseguir que as crianças comam mais frutas e legumes

Embora seja importante que as crianças comem uma quantidade saudável de frutas e legumes, pode ser desafiador conseguir que as crianças comam o suficiente desses alimentos. As crianças muitas vezes não gostam de vegetais por causa de sua textura, cheiro, aparência ou sabor, ou simplesmente porque comer uma variedade de alimentos saudáveis pode atrapalhar a rotina dietética de uma criança. Você pode fazer frutas e vegetais mais atraentes para as crianças, servindo-lhes de uma forma atraente, modelando a si mesmo, permitindo que as crianças ajudem com a seleção e preparação de alimentos, e tendo discussões apropriadas com idade com crianças sobre os benefícios de comer frutas e legumes.

Passos

Método 1 de 3:

Familiarizando crianças com frutas e legumes

1. Modele uma dieta saudável para seus filhos. As crianças freqüentemente seguem os comportamentos que vêem seus pais realizando, e sua dieta não é exceção. Se seus filhos vêem você lanchando em paus de aipo, fatias de tomate, peras frescas e bagas, eles estarão mais inclinados a experimentar esses alimentos em si.

Comer bem é especialmente eficaz se você e seus filhos se sentam para comer juntos. Convide-os para se juntar a você sobre um prato de tomates e cenouras fatiadas.
As crianças costumam imitar o comportamento dos pais e vão querer tentar "o que a mamãe está comendo" quando vê-lo snacking.

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2. Instituir uma política "uma mordida". As crianças muitas vezes se recusam a experimentar um novo vegetal simplesmente porque não gostam de seu cheiro ou aparência, ou em um princípio abstrato de não gostar de qualquer coisa nova. Faça uma regra que seus filhos têm que tentar uma mordida de qualquer comida, incluindo mastigar e engolir o bocado. Então, se a criança realmente desgosta o vegetal, eles não precisam comer outra mordida.

No entanto, se o seu filho não gosta da comida, não desista daquela comida para sempre. Tente novamente em algumas semanas, pois pode levar muitas tentativas antes que uma criança possa decidir que gostam de uma nova comida.

Muitas vezes as crianças descobrirão que os novos frutos e legumes são melhor do que o previsto, e não terão problemas para limpar o prato depois de tomar a primeira mordida de algo novo.

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3. Leve seus filhos vegetais e compras de frutas com você. Muitas vezes as crianças vão gostar da experiência de comprar comida, e eles encontrarão as cores brilhantes dos vegetais e frutas e as formas divertidas atraentes. Deixe seus filhos escolherem algumas novas frutas e legumes que eles querem tentar, e permitir que eles assistem enquanto prepara a comida na cozinha.

Se seus filhos têm idade suficiente, eles poderiam até ajudar a escolher uma receita de vegetais ou ajudá-lo a preparar a refeição.

Dependendo da sua localização e da época do ano, você também pode levar as crianças para escolher frutas e legumes em seu ambiente natural: por exemplo, um pomar de maçã ou berry.

Depois de trazer o produto em casa, deixe seus filhos terem frutas e legumes frescos, não cozidos para mostrar a eles que não há nada de errado com o produto em questão.

Se você é capaz, inicie um jardim e cresça alguns legumes saudáveis e frutas com seus filhos.

Método 2 de 3:

Servindo frutas e legumes para crianças

1. Incorporar vegetais em sua culinária. Há muitas receitas deliciosas e amigáveis para crianças que incorporam vegetais e frutas. Se as crianças acharem que há frutas ou legumes na comida que está sendo servida na frente deles, eles podem estar mais inclinados a comer as frutas ou legumes.

Se seus filhos não gostarem de ver os legumes em seus pratos ou tigelas, sirva-os de forma irreconhecível. Por exemplo, execute os legumes através de um liquidificador para torná-los menos perceptíveis e, em seguida, misture os legumes em uma sopa ou um curry.

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2. Tente novos métodos de preparação de legumes. Se vocês infantis não gostaram de legumes de maneiras que comeram antes, mude a maneira como você está cozinhando legumes. Tente assando-os: assar legumes trazem seu sabor doce e muda a textura também, já que os vegetais se tornam crocantes e ligeiramente caramelizados no forno. Itens assados, incluindo: pimentão, cenoura, brócolis, abobrinha e tomates.

Tente cozinhar legumes em uma sopa: sopa de squash butternut é delicioso e as crianças não devem se importar com a textura. A sopa de brócolis cheddar é outra opção vegetal-pesada que as crianças podem desfrutar, especialmente se conseguirem adicionar mais queijo à sua própria tigela de sopa.

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3. Variar os legumes e frutas que você cozinham. Isso terá dois benefícios: (1) Você exporá seu filho a um número maior de alimentos saudáveis e (2) você será capaz de alimentar seus tipos diferentes de nutrientes. Ao planejar refeições diárias ou semanais, planeje oferecer pelo menos um vegetariano ou fruta que é alta em vitamina A (como cenoura ou batata-doce), que é alta em vitamina C (como laranjas, pimentões sinos ou brócolis), e um que é alto em fibra (como aipo).

Assim como os adultos, as crianças terão gostos naturais e desgostos quando se trata de frutas e legumes. Se o seu filho sinceramente deslikes brócolis, sirva mais pratos com um vegetal que você criança prefere.

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4. Servir legumes e frutas para lanches. As crianças muitas vezes ficam com fome durante o dia e pedirão um lanche. Embora seja provável preferir uma opção insalubre - como batatas fritas ou uma barra de chocolate - você pode influenciar seus filhos para comer mais saudável, servindo a eles frutas e legumes. Em vez de dar a eles a opção de escolher o lanche, basta definir um prato de frutas ou legumes na frente deles.

Se seus filhos estão surpresos e pedir um lanche açucarado, tente dizer: "Talvez você possa ter aquela próxima vez que você está com fome - mas agora estamos tendo fatias de maçã como nosso lanche."

Ocasionalmente, você pode precisar recompensar seus filhos por comer comida saudável, como frutas e legumes. Em vez de ameaçar punir as crianças se não terminarem seus legumes, diga algo como: "Depois de comer seu milho, você pode ter um cookie para a sobremesa."Ou, melhor ainda, recompensá-los com um item não alimentar, como adesivo ou tempo para jogar seu jogo favorito.

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5. Deixe seus filhos comer frutas frescas e legumes. As crianças são frequentemente aduladas pela consistência mole, macia ou mole de vegetais cozidos. Deixando-os comer o produto cru vai deixar os legumes reterem sua crise - uma textura que as crianças costumam encontrar divertidas ou divertidas. Se eles gostam da textura bem o suficiente, as crianças podem até começar a pedir legumes crus como um lanche.

Cortar frutas e legumes crus para torná-los mais fáceis e divertidos de comer.

Se seus filhos lutam para comer vegetais crus, como cenoura ou aipo, sirva-os com um lado do molho do rancho, hummus ou manteiga de amendoim. Embora isso adicione alguma gordura e calorias aos vegetais crus, pode motivar seus filhos a comerem os vegetais.

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6. Fugir frutas e legumes em alimentos que você prepara. Para os pais com as crianças mais pickiest, que podem se recusar a comer frutas ou legumes em qualquer forma, você pode precisar adicionar legumes à comida do seu filho sem dizer-lhes. Por exemplo, se você está preparando filhos de criança como pizza, macarrão e cães quentes, top the pratos com legumes antes de servir: folhas de manjericão e tomates picados para pizzas e cenouras picadas para Mac e queijo e picles, Cebolas e pimentão para cachorros-quentes.

Smoothies também são uma ótima maneira de adicionar frutas e legumes à dieta do seu filho. Tente fazer seu filho um smoothie com algumas frutas frescas ou congeladas e um punhado de verdes, como espinafre ou couve.

Alguns pães à base de vegetais são doces e podem lembrar as crianças mais de comer bolo do que comer legumes. Pão de banana ou muffins, pão de cenoura (ou bolo de cenoura), e pão de abobrinha - ou variações nesses pães - podem ser saborosos o suficiente para fazer as crianças esquecerem que estão comendo legumes.

Se você é desesperado, legumes puros (como tomates, squash), podem ser servidos em molho de macarrão. As crianças geralmente não percebem a ligeira mudança de textura e sabor. Outra opção está misturando algum suco de cenoura em suco de laranja. As crianças não devem notar a diferença. Você também pode tentar preparar sucos vegetais e frutas, como v8.

Método 3 de 3:

Conversando com as crianças sobre comer frutas e legumes

1. Atuais fatos dietéticos de uma forma que seu filho possa entender. Informe seu filho que comendo uma dieta equilibrada é importante. Frutas e legumes são uma grande fonte de vitaminas, minerais e fibra dietética. Você precisará levar em consideração a idade do seu filho com essa estratégia - declare a importância de uma dieta saudável de uma forma que seu filho possa entender.

Alguns dos muitos benefícios de comer frutas e legumes todos os dias incluem: Ajudar crianças e adolescentes a crescer e desenvolver, impulsionar a vitalidade e energia, reduzindo o risco de obesidade e outras doenças crônicas, como doença cardíaca e pressão hídrica.
Ensine seus filhos a comer açúcar com moderação. Muito açúcar em uma dieta pode aumentar as chances da criança de desenvolver diabetes e outros problemas, como obesidade e cavidades.

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2. Convencer seu filho dos benefícios de comer frutas e legumes. A maioria das crianças não está muito preocupada com a saúde deles e encontra palavras como "fibra", "vitaminas" e "nutrição" para sermos termos abstratos. Seja imaginativo com suas explicações - explique que os vegetais ajudarão as crianças a crescer maiores e mais fortes.

Por exemplo, finja que seu filho é um dinossauro que precisa comer várias "árvores" de brócolis para ficar forte.

Tente dizer ao seu filho algo como: "Aposto que Batman sempre come cenouras - é por isso que ele é tão forte."

Você poderia trazer esportes na discussão se seus filhos são atléticos. Explicar a seus filhos que fazendo esportes e ter uma dieta insalubre simplesmente não funciona. Diga algo como: "Se você não comer vegetais suficientes, você não terá energia que precisa jogar futebol."

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3. Incentive seu filho a comer seu tamanho de porção recomendado diário. A Academia Americana de Pediatria estabeleceu diretrizes afirmando que as crianças devem comer duas a três porções de frutas por dia. Como regra amplo, as crianças devem comer frutas e legumes com cada refeição, e estes devem encher aproximadamente metade do seu prato. Isso quebra por faixa etária:

Toddlers (1-3 anos), uma única porção de frutas é igual a:

¼ xícara de frutas cozidas, congeladas ou enlatadas.

½ pedaço de frutas frescas (metade de uma maçã ou pêra, por exemplo).

¼ a ½ xícara de suco de frutas.

Crianças pequenas (4-6 anos), uma única porção de frutas é igual a:

¼ xícara de frutas cozidas, congeladas ou enlatadas.

½ pedaço de frutas frescas (metade de uma maçã ou pêra, por exemplo).

1/3 xícara de suco de frutas.

Crianças mais velhas (7-10 anos), uma única porção de frutas é igual a:

1/3 xícara de frutas cozidas, congeladas ou enlatadas.

1 pedaço de frutas frescas.

½ xícara de suco de frutas.