4 maneiras de incentivar alimentação saudável nas escolas

Almoços escolares, café-da-manhã e lanches representam muita comida que as crianças comem durante a semana. Ter acesso a alimentos saudáveis e nutricionalmente equilibrados na escola pode ajudar as crianças a se concentrarem e se destacar em suas aulas e também podem ajudá-los a desenvolver bons hábitos alimentares para a vida. Como pai, você pode encorajar seus filhos a comer bem na escola, educando-os em casa e se envolverem nos programas de refeições de sua escola. Professores, administradores e alunos também podem trabalhar juntos para melhorar as opções nutricionais na escola e incentivar os alunos a comer melhor.

Passos

Método 1 de 4:

Incentivar as escolhas alimentares saudáveis como pai

1. Fale com seus filhos sobre boa nutrição. Se você Incentivar hábitos alimentares saudáveis Em casa, seus filhos terão um tempo mais fácil de fazer boas escolhas na escola. Sente-se como uma família e fale sobre os benefícios de comer alimentos saudáveis e os riscos de escolher os insalubres.

Dê aos seus filhos informações específicas sobre os benefícios que podem obter de comer alimentos diferentes. Por exemplo, "Eu amo comer peixe porque é delicioso e bom para o meu cérebro!"
Sendo um bom modelo é também uma parte importante do ensino de seus filhos hábitos alimentares saudáveis. Coma refeições juntas como uma família e deixe seus filhos vêem você fazendo boas escolhas alimentares.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Etapa 2

2. Fornecer alimentos saudáveis em casa. As crianças que têm acesso a alimentos saudáveis em casa terão um tempo mais fácil de desenvolver bons hábitos alimentares que podem trazer com eles para a escola e outras áreas de suas vidas. Sirva refeições equilibradas com uma combinação de fibras, frutas e legumes, proteínas magras (como leguminosas, peixes e mamas de aves), gorduras saudáveis (como as encontradas em nozes e óleos vegetais), laticínios e grãos integrais).

Certifique-se de que seu filho tenha acesso a lanches saudáveis (como frutas frescas, vegetais e mergulho, iogurte ou mistura de trilha) no caso de ficar com fome entre as refeições.

Evite manter junk foods ao redor da casa, como doces, bebidas açucaradas, assados doces e lanches salgados ou gordurosos.

Dica: As necessidades dietéticas das crianças mudam à medida que envelhecem. Se você não tem certeza do que seu filho deve estar comendo ou quanto, fale com seu pediatra.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Passo 3

3. Envie lanches nutritivos e almoços para a escola com seu filho. Se o seu filho traz seus próprios lanches ou almoços para a escola, faça opções saudáveis que gostam. Evite embalar alimentos processados, doces ou alimentos que são gordurosos ou altos em sal.

Oferecer uma variedade de opções saudáveis para escolher. Por exemplo, você pode dizer: "O que você gostaria pelo seu lanche hoje? Nós temos morangos, cenouras, sementes de girassol e iogurte."

Obtendo seus filhos envolvidos na seleção de seus alimentos podem encorajá-los a fazer boas escolhas. Tente levar seus filhos para a loja e pedir-lhes para ajudá-lo a escolher opções de lanche e almoço para eles.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Passo 4

4. Familiarize-se com as opções de comida oferecidas pela escola. A maioria das escolas que oferecem almoços ou lanches proporcionam menus online ou enviar estudantes em casa com menus impressos. Veja o menu com seus filhos e discuta quais opções são melhores. Decida em conjunto com seus filhos, se eles devem escolher entre as opções na escola ou se você vai embalar comida para enviar com eles em qualquer dia.

Se você tiver preocupações ou perguntas sobre as opções no menu escolar, entre em contato com a administração da escola ou o professor do seu filho para falar sobre eles.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Passo 5

5. Junte-se ao PTA da sua escola e se envolva com programas de refeições escolares. Associações e organizações de professores de pais podem fornecer informações importantes sobre programas de nutrição escolar. Torne-se um membro do PTA ou PTO da sua escola e descubra como você pode se envolver. Por exemplo, você pode ser capaz de trabalhar com a organização para:

Tomar medidas para melhorar a cafeteria para que o ambiente seja mais confortável e agradável para os alunos.

Revise o menu da escola para incluir escolhas alimentícias mais saudáveis e mais apetitosas.

Informe os alunos e suas famílias sobre mudanças nas opções de refeições da escola e incentivá-las a se envolverem.

Trabalhe em conjunto com a equipe de serviço de alimentos para ter certeza de que eles têm os recursos que precisam.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Etapa 6

6. Trazer lanches saudáveis para eventos da escola. Se você está envolvido em festas de sala de aula, noites de cinema da escola ou outros eventos escolares, oferecem para trazer lanches. Fornecendo opções saudáveis e caseiras nesses eventos podem ajudar a incentivar os alunos e suas famílias a fazer boas escolhas.

Por exemplo, se você está fornecendo lanches para uma festa de Halloween na escola do seu filho, considere trazer tangerina jack-o-lanterns em vez de (ou além de) doces ou assados.

Método 2 de 4:

Fornecendo boas opções de alimentos como administrador escolar

1. Incorpore frutas frescas e legumes em refeições escolares. Pesquisas mostram que os alunos comem mais frutas e legumes quando têm uma variedade de opções exibidas de forma fresca e atraente disponíveis. Tente incorporar uma barra de salada e fresco, frutas pré-cortadas nas ofertas diárias de almoço na sua escola.

Colocando cartazes encorajadoras para comer mais frutas e legumes podem ser úteis. No entanto, essa abordagem funciona muito melhor quando combinada com saladas e frutas frescas facilmente acessíveis aos alunos.

Você sabia? Um estudo recente pelo projeto de alimentos seguros e saudáveis dos filhos mostra que incorporar barras de saladas em almoços escolares é uma das maneiras mais eficazes de incentivar as crianças a comer mais frutas e vegetais na escola.

Incentivar Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Etapa 8

2. Ajuste as receitas da refeição da escola para torná-las melhor. Apesar dos sentidos recentes para torná-los mais saudáveis em muitas áreas, a comida da cafeteria tem uma reputação de mau gosto e qualidade - especialmente na U.S. Você pode incentivar uma melhor participação em programas de refeições entre os alunos, fornecendo opções que não são apenas boas para as crianças, mas também têm bom gosto. Trabalhe com chefs para desenvolver receitas saudáveis e nutritivas.

Você também pode obter alunos envolvidos pela hospedagem de competições de receita de estudantes na sua escola.

Incentivar Alimentação Saudável em Escolas Etapa 9

3. Remover opções insalubres de refeições escolares e máquinas de venda automática. Revise as opções de refeição e lanche disponíveis na sua escola. Se os alunos tiverem acesso a itens insalubres, como alimentos e bebidas açucarados, alimentos gordurosos ou salgados, e alimentos processados, podem ser tentados a escolher essas opções em vez de alternativas mais saudáveis. Remova as opções insalubres do menu ou tome medidas para restringir sua disponibilidade.

Se você fornecer lanches ou bebidas de máquinas de venda automática, discuta com os fornecedores que opções podem vender em sua escola.

Escolha fornecedores que fornecem opções saudáveis - por exemplo, você pode substituir máquinas de venda automática que vendem refrigerante com aquelas que vendem suco e água.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Passo 10

4. Estabelecer um jardim da escola. Criando um jardim vegetal escolar é uma ótima maneira de se envolver com os alunos em sua nutrição. Um jardim também é uma boa fonte de frutas e legumes acessíveis e sustentáveis para a escola. Obter estudantes, pais e equipe da escola envolvidos na escolha de plantas e cuidar do jardim.

Criar um jardim ajudará seus alunos a desenvolver importantes habilidades de vida, educar sobre onde vem sua comida, e ajudá-los a se sentir mais animado com a comida que estão comendo.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Passo 11

5. Receba aos alunos envolvidos no desenvolvimento de refeições escolares. Obter que os alunos envolvidos os ajudarão a se sentir mais capacitados e investidos no que estão comendo. Alcance os alunos da sua escola e descubra como eles acham que o menu da escola pode ser melhorado. Desafiar os alunos para criar suas próprias receitas ou menus de almoço e comercializá-los aos seus colegas.

Considerar criar um grupo consultivo estudantil dedicado a fazer mudanças e melhorias nas opções de alimentos escolares.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Etapa 12

6. Comunicar com outras escolas sobre seus programas de refeição. Alcance as escolas em seus próprios e outros distritos. Pergunte a eles o que trabalhou para que eles ajudassem a incentivar os hábitos alimentares mais saudáveis em suas escolas e compartilhem seus próprios insights.

Por exemplo, você pode aprender que uma escola vizinha teve sucesso em levar as crianças em viagens de campo para fazendas e mercados do agricultor.

Método 3 de 4:

Educar crianças sobre nutrição como professor

1. Incorporar lições sobre boa nutrição em seu currículo. Seus alunos serão capacitados a fazer melhores escolhas alimentares se tiverem acesso a boas informações. Fale com seus alunos sobre o que seus corpos precisam e como comer certo pode ajudá-los a se sentir melhor.

Além de oferecer aulas sobre nutrição, considere a informação nutricional em sua discussão de outros assuntos. Por exemplo, se você está ensinando uma lição de química no ferro, você pode falar brevemente sobre o papel do ferro dietético no corpo humano.
Ajude seus alunos a se conectarem com recursos educacionais fora da sala de aula. Por exemplo, você pode contar-lhes sobre como choosemyplate.Gov pode ajudá-los a escolher o que comer em cada refeição.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Passo 14

2. Atribuir a lição de casa focada em escolhas alimentares saudáveis. Quando você envia seus filhos em casa com tarefas relacionadas à nutrição e boas escolhas alimentares, isso pode encorajá-los a trazer o que estão aprendendo com eles fora da sala de aula. Crie tarefas que os alunos podem completar com suas famílias para que outros membros de sua casa possam se envolver também.

Por exemplo, você pode ter seus alunos trabalharem com suas famílias para projetar uma refeição saudável que contenha todos os principais grupos de alimentos.

Incentivar Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Etapa 15

3. Colabore com a enfermeira da escola em lições nutricionais. Além de fornecer suas próprias lições sobre nutrição, trabalhe com a equipe da escola de saúde para garantir que todos estejam na mesma página e entregando as mesmas mensagens. Você pode convidar a enfermeira da escola ou um nutricionista (se sua escola tem uma) para falar com a classe sobre alimentação saudável.

Se a sua escola não tem nenhuma equipe de serviços de saúde que possa falar com sua classe sobre nutrição, considere convidar um especialista em saúde ou nutrição de fora da escola para falar como convidado em sua sala de aula.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Etapa 16

4. Intervir se você ver bullying relacionado ao peso ou forma do corpo. A pressão dos pares pode ter um grande impacto na auto-imagem das crianças e nos hábitos alimentares. Se você testemunhar ou ouvir sobre as crianças intimidando uns aos outros sobre seus corpos ou hábitos alimentares, fale com os alunos envolvidos e tomar as ações apropriadas para pôr em uma parada para o comportamento.

Escolas diferentes têm diretrizes diferentes para lidar com o bullying na sala de aula. Alertar a administração na sua escola e discutir a melhor maneira de lidar com a situação.

Dica: Bullying e pressão de pares podem contribuir para o desenvolvimento de distúrbios alimentares Em crianças e adolescentes. Se você acha que uma criança em sua classe pode ter um distúrbio alimentar, discuta suas preocupações com a enfermeira da escola ou psicólogo.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Etapa 17

5. Evite usar ou retenção de alimentos para recompensar ou punir os alunos. Os alunos reagem bem ao reforço positivo para um bom comportamento ou realizações escolares. No entanto, os alunos gratificantes com alimentos ou guloseimas podem incentivar o desenvolvimento de comportamentos insalubres. Se você gostaria de recompensar seus alunos, procure alternativas não alimentares, como adesivos, livros ou tempo extra.

Por outro lado, você nunca deve privar seus alunos de comida como punição. Para o melhor de sua capacidade, certifique-se de que seus alunos sempre têm acesso à nutrição que precisam em todo o dia da escola.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Passo 18

6. Modelo comportamento saudável para seus alunos. Você pode reforçar as lições que você ensina seus alunos sendo um bom modelo. Almoçar na cafeteria com seus alunos e selecione alimentos saudáveis e opções de lanche. Se seus alunos o vêem aproveitando as opções de refeição nutritivas, sua escola oferece, elas podem ser inspiradas para experimentá-lo.

Evite comer lanches insalubres na frente de seus alunos, especialmente se essas opções estiverem fora dos limites para eles.

Método 4 de 4:

Se envolver na nutrição escolar como estudante

1. Descubra se sua escola tem um conselho consultivo de almoço escolar. Se você é apaixonado por fazer opções de alimentos nutritivos disponíveis para você e seus colegas, se envolver em um SLAC é uma ótima opção. Fale com seus professores ou a administração da escola sobre se sua escola tem um SLAC e, em caso afirmativo, pergunte a eles como você pode participar.

Mesmo que sua escola não tenha um conselho dedicado à nutrição, você poderá se envolver, ingressando-se em um grupo de consultoria de estudante mais geral ou um clube de nutrição escolar.

Dica: Descubra se sua escola tem uma conta de mídia social que fornece informações sobre opções de refeições escolares e oportunidades para feedback do aluno. Se não, você pode ser voluntário para ajudar a começar um!

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Etapa 20

2. Conheça a equipe nutricional da sua escola. Fale com a administração da sua escola sobre a criação de uma reunião com o gerente da cafeteria ou outros membros da equipe nutricional. Durante a reunião, você pode fazer perguntas ou trazer preocupações que você tenha sobre o menu da escola. Você também pode perguntar sobre como se envolver em promover melhor nutrição na escola.

Seu gerenciador de cafeteria também pode ajudar a conectá-lo com o diretor nutricional que é responsável pelo planejamento do menu para todo o seu distrito escolar.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Etapa 21

3. Fale com o seu diretor sobre diretrizes nutricionais para eventos escolares. Enquanto almoços e lanches oferecidos em cafeterias escolares e máquinas de venda automática são cuidadosamente regulamentados em muitas áreas, as opções de alimentos para eventos escolares e fundraisers nem sempre estão sujeitas às mesmas regras. Pergunte ao seu diretor sobre a definição de regras sobre que tipos de alimentos e lanches são permitidos em eventos depois da escola, festas de sala de aula e fundraisers.

Por exemplo, você pode trabalhar juntos para estabelecer uma regra que o refrigerante não pode ser servido em eventos da escola.

Incentivar Alimentação Saudável nas Escolas Etapa 22

4. Incentive seus amigos a fazer escolhas saudáveis. Como estudante, você pode usar o poder da pressão dos pares para o bem! Defina um bom exemplo para seus amigos e colegas escolhendo boas opções de almoço e lanche e incentivando-os a fazer o mesmo.

Não provocar ou colocar seus amigos por escolher opções menos saudáveis. Em vez disso, concentre-se no positivo. Por exemplo, você pode dizer: "Ei, você já tentou o bar de saladas? É realmente muito bom!"