Como congelar a água

Água de congelamento é uma tarefa básica que todos devem saber como fazer. Mesmo se você sabe como fazer gelo, você pode não perceber quantos truques há para fazer o trabalho mais rápido e mais eficiente. Então, se você está procurando de uma bebida fria agradável em um dia de verão, siga estes passos simples.

Passos

Método 1 de 3:
Água de congelamento instantaneamente
  1. Imagem intitulada Ghivere Water Passo 1
1. Ajuste a temperatura do seu freezer para -24 ° C ou -11 ° F. Leva várias horas para a temperatura no seu congelador para ajustar se não é nessa temperatura já.
  • Imagem intitulada Congelar Água Passo 2
    2. Colocar garrafas de água na geladeira por 2 horas e 45 minutos exatamente. A água ainda deve ser líquida, mas a temperatura é realmente abaixo do congelamento. Se as garrafas estiverem congeladas, então algo deu errado. Verifique novamente a temperatura e tente novamente.
  • Imagem intitulada Congelar a Água Passo 3
    3. Dê a garrafa um choque firme. A garrafa inteira deve lentamente se transformar em gelo. Você também pode abrir a garrafa que pode iniciar o processo de congelamento.
  • Se você congelar a garrafa com a tampa, ou remover cuidadosamente a tampa, você pode tentar soltar um pedaço de gelo na água para mudá-lo instantaneamente para o gelo. Você também pode derramar a água sobre o gelo e fazer esculturas de gelo.
    • Método 2 de 3:
    Água de congelamento de forma mais eficiente
    1. Imagem intitulada Congelar Água Passo 4
    1. Remova as impurezas da água. A água da torneira geralmente contém minerais e outras impurezas, o que torna mais difícil para a água formar cristais de gelo. Use água com menos impurezas para jejuar horários de congelamento. Qualquer uma das seguintes opções tem menos impurezas:
    • Água engarrafada
    • Água fervida
    • Água filtrada
  • Imagem intitulada congelar água Passo 5
    2. Aumentar a área da superfície. Quanto maior a área de superfície no relacionamento com a quantidade total de água reduzirá a quantidade de tempo que leva para a água para congelar. Por exemplo, uma bandeja de cubo de gelo congelará muito mais rápido que uma garrafa de água. Outro exemplo é se você pegar uma garrafa de água e esvaziá-la em uma folha de biscoito, a folha de biscoito vai congelar mais rápido que a garrafa. A bandeja do cubo de gelo e as folhas de cookie congelar mais rápido porque têm mais área de superfície tocando diretamente o ar frio.
  • Imagem intitulada Freeze Water Passo 6
    3. Bandejas de cubo de gelo frio. Deixar uma bandeja de cubo de gelo vazio no freezer ajudará rapidamente a congelar a água quando estiver pronto para fazer gelo.
  • Imagem intitulada Congelar Água Passo 7
    4. Use bandejas metálicas. Metal conduz o calor melhor que o plástico. Se você tem uma bandeja de cubo de gelo feita de cobre, então ajuda a remover o calor da água mais rápido que sua contraparte de plástico.


  • Imagem intitulada Congelar Água Passo 8
    5. Ferver água antes de congelar. Isso pode parecer contraproducente, mas a água quente pode realmente congelar mais rápido que o frio. Isso é chamado de efeito Mpemba. Há algum debate entre os cientistas sobre por que este é o caso, mas muitos concordam que tem a ver com o fato de que os títulos que têm água quente juntos são semelhantes aos laços em cristais de gelo.
  • Imagem intitulada Congelar Água Passo 9
    6. Aumentar o poder do seu freezer. A maioria dos refrigeradores tem uma configuração de temperatura que você pode ajustar. Às vezes, leva várias horas antes que uma mudança de temperatura possa entrar em vigor, mas se você tiver o congelador na configuração mais fria, então ajudará a congelar a água mais rápida.
  • Abster-se de abrir seu freezer com muita frequência. Toda vez que você abre a porta do freezer, o ar frio escapa, aumentando a temperatura dentro dela. Se você realmente precisa verificar periodicamente, evite fazê-lo por intervalos de uma hora.
    • Método 3 de 3:
    Noções básicas de congelamento
    1. Imagem intitulada Gelive Water Passo 10
    1. Encha um recipiente com água. Qualquer contêiner que mantém água sem vazar funcionará bem. Você pode optar por preenchê-lo todo o caminho ou parte com a água.
    • Não use copos de porcelana ou garrafas duras. A água se expande, por isso, se você usar uma caneca ou garrafa Nalgene para congelar a água, então é possível que ele quebrará o contêiner. Um copo de metal, bandeja de cubo de gelo, ou uma garrafa de água descartável de plástico são todas boas opções.
    • Se você ferver a água antes de congelá-la, o gelo sairá cristalino em vez de nublado.
    • Há vários moldes que você pode encontrar on-line que permitirá que você congele gelo em diferentes formas, como um peixe, crânio ou até mesmo um copo de tiro.
  • Imagem intitulada Gelifique a Etapa 11
    2. Coloque o recipiente em um freezer. A temperatura do freezer deve estar bem abaixo de 32 ° F ou 0 ° C. Encontre um local plano no seu freezer. Coloque o recipiente na superfície cuidadosamente sem derramar qualquer água.
  • Imagem intitulada Freeze Água Passo 12
    3. Aguarde 2 a 5 horas. Levará um tempo para a água congelar completamente. Quanto maior o recipiente de água, quanto mais tempo pode levar. Por exemplo, a água em uma bandeja de cubo de gelo congelará mais rápido do que uma garrafa inteira cheia de água.
  • Imagem intitulada Freeze Água Passo 13
    4. Tirá-lo. Sua água deve ser totalmente sólida. Aproveite o seu gelo frio com uma bebida refrescante.

    • Pontas

    Você pode fazer lollies de gelo dessa maneira! Adicione algumas gotas de sabor à água e agite-se um pouco antes de congelar.
  • Você também pode tentar congelar a água do lado de fora. Verifique o relatório meteorológico para ver se a temperatura será inferior a 32 ° F ou 0 ° C durante várias horas seguidas. Então encontre uma área que não esteja sob a luz do sol durante esse período de tempo. Pode até ajudar a enterrar o recipiente em um pouco de neve.

    • Avisos

    A água se expande enquanto congela. Isso significa que se você encher uma garrafa dura completamente cheia de água e, em seguida, tente congelá-la, pode quebrar sua garrafa! Uma bandeja de cubo de gelo não vai quebrar. Uma garrafa de plástico pode se curvar um pouco, mas não costuma quebrar.
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