3 maneiras de descartar o óleo de cozinha

Alguns dos melhores alimentos são feitos com óleo de cozinha, mas o óleo de cozimento pode ser uma bagunça para limpar. Uma vez que o óleo esfriou, decida se você quer jogar fora, reutilizá-lo ou doar. Armazene o óleo de cozinha em um recipiente selável antes de jogá-lo no lixo, coloque-o para Curbside Pick up, ou solte-o em um restaurante local para reciclagem. Para descarte adequado, lembre-se de manter o óleo fora da sua pia.

Passos

Método 1 de 3:

Colocando óleo no lixo

1. Esfriar o óleo de cozinha antes de lidar com isso. Para reduzir o risco de se arder acidentalmente, deixe o óleo de cozinha esfriar completamente antes de descartar. Nunca levante panelas pesadas cheias de óleo quente ou despeje o óleo quente no lixo. Dependendo de quanto óleo quente você tem, talvez seja necessário esperar algumas horas para esfriar.

Se você precisar, você pode deixar o petróleo durante a noite, então se trata de temperatura ambiente.
Se você tem apenas uma pequena quantidade de óleo de cozinha deixado em sua panela, deixe esfriar e, em seguida, limpe-o com uma toalha de papel.

2. Escolha um recipiente não quebrável com uma tampa resealable. Se você quiser reutilizar o óleo, certifique-se de que o contêiner esteja limpo. Enquanto você pode usar um contêiner de vidro, ele pode quebrar se você derrubá-lo. Recipientes de plástico com tampos de parafusos, como frascos de manteiga de amendoim são excelentes recipientes de óleo de cozinha. Lembre-se de rotular o recipiente para evitar que alguém use acidentalmente o óleo.

Se você não está planejando doar seu óleo ou reutilizá-lo, você também pode cortar o topo de uma lata de refrigerante e derramar o óleo para isso.

3. Atire o recipiente de óleo usado no lixo. Selar o recipiente com o óleo usado e colocá-lo em sua lata de lixo. Evite simplesmente derramar o óleo para a lata de lixo, porque isso pode fazer uma bagunça e atrair roedores.

4. Congelar e colher o óleo no lixo. Se você não tiver um recipiente resealable, pode definir o contêiner com o óleo no freezer. Por exemplo, colocar uma antiga pode cheia de óleo no congelador por algumas horas. Uma vez que o óleo é difícil, use uma colher para colher o óleo diretamente para a lata de lixo.

Você também pode fazer isso com uma caneca. Basta lavar a caneca com água e sabão uma vez que você descartou o óleo de cozinha.

5. Despeje o óleo resfriado em um saco de lixo de plástico. Tome um saco de plástico que já tem algum desperdício. Por exemplo, você pode usar um saco que tem toalhas de papel antigas, restos vegetarianos ou tecidos. Despeje o óleo fresco diretamente no saco para que o lixo e os restos absorvem parte da graxa. Amarre o saco e coloque-o na sua lata de lixo.

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6. Não derrame o óleo na pia. Nunca despeje qualquer gordura de cozimento na pia da sua cozinha porque acabará por bloquear os tubos. Diluindo a graxa com sabão ou água não impedir que o óleo cubra os tubos.

Canos seriamente entupidos podem causar backups de inundação e esgoto, por isso é importante nunca descartar o óleo na pia.

7. Continue cozinhando o óleo do seu composto. Não coloque óleo de cozinha que foi usado para fritar produtos de animais em sua curbside ou composto de quintal. Se você colocar óleo de cozinha no composto, ele pode atrair roedores, reduzir o fluxo de ar na pilha e desacelerar a compostagem.

Método 2 de 3:

Reutilizando o óleo

1. Armazene o óleo à temperatura ambiente em um recipiente hermético. Se você gostaria de acumular um recipiente completo de óleo antes de reutilizá-lo, despeje o óleo em um recipiente hermético. Você pode armazenar o óleo em sua despensa à temperatura ambiente até que você esteja pronto para usá-lo novamente.

2. Filtre o óleo através de um filtro de café antes de usá-lo novamente. Coloque um filtro de café por cima do recipiente segurando o óleo. Proteja o filtro com um elástico e despeje lentamente o óleo através do filtro. Isso irá prender qualquer sólido para que você seja deixado com óleo mais claro.

Partículas de alimentos no óleo podem torná-lo rançoso ou incentivar o molde a crescer.

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3. Reutilize o óleo para fritar mais comida. Você pode fritar outro lote de comida contanto que você frita uma comida semelhante, já que o óleo de cozinha já assumiu o sabor da comida que você frito nele. Por exemplo, se você frito frango no óleo, evite fritar donuts de cidra nele. Se você fritar alimentos que foram revestidos ou empanados, você pode ter dificuldade em remover os bits fritos e sabor do óleo.

Fritar vegetais geralmente ajuda o óleo a manter um sabor neutro, então é mais fácil reutilizar este óleo de cozinha.

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4. Evite usar o óleo mais de 2 vezes. Se você filtrou o óleo e armazenou-o corretamente, você pode reutilizar o óleo de cozimento algumas vezes. Verifique o óleo antes de usá-lo e descartar qualquer óleo que seja nublado, espumoso ou cheira. Nunca misture diferentes tipos de óleo de cozinha e descarte o óleo após 1 ou 2 usos.

Reutilizar o óleo mais de 2 vezes pode reduzir o ponto de fumaça do óleo, então ele queima mais fácil. Também pode causar a gordura liberar os radicais livres e os ácidos graxos trans-insaturados.

Método 3 de 3:

Reciclando o óleo

1. Entre em contato com sua cidade sobre um programa de reciclagem. Ligar ou verificar o site do seu governo local sobre a definição de óleo de cozinha usado para pegar. Algumas empresas de lixo podem até oferecer caixas que você pode definir para sua coleção. Seu corpo de bombeiros local também pode aceitar óleo de cozinha usado.

Sua cidade pode oferecer uma graxa pegar uma ou duas vezes por ano como depois do Dia de Ação de Graças. Verifique com sua cidade para aprender sobre datas de pick-up para o ano.

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2. Doe o óleo de cozinha. Verifique com restaurantes locais ou programas de reciclagem em sua área para ver se você pode dar o seu óleo de cozinha usado. As empresas podem produzir biodiesel para alimentar seus carros ou empresas. Para encontrar um local de desconto de óleo, execute uma pesquisa na Internet com a linha "Cooking Oil Doation [Nome da sua cidade]."

Em alguns casos, sua doação de óleo de cozinha pode ser dedutível de impostos.

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3. Reciclar qualquer tipo de óleo de cozimento. A maioria dos centros de reciclagem pode usar qualquer tipo de óleo de cozimento para fazer biodiesel. Verifique com o centro antes de abandonar sua doação e evitar misturar seu óleo de cozinha com quaisquer outros líquidos.

Alguns centros de reciclagem têm caixas que você pode despejar diretamente o óleo.

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4. Armazene o óleo de cozinha em um recipiente até que você esteja pronto para Recicle it. Despeje o óleo de cozinha refrigerado em um recipiente de armazenamento com uma tampa selável. Escolha um contêiner resistente, como um jarro de plástico que não vai se despedaçar se for derrubado. Mantenha o óleo à temperatura ambiente até que você esteja pronto para largá-lo em um centro de reciclagem ou colocá-lo no meio-fio para pegar.

Pontas

Se você gostaria de misturar óleo de cozinha usado na comida do seu animal de estimação, sempre consulte o veterinário antes de adicionar o óleo à dieta.