Como limpar uma panela antiaderente
Lavar à mão e mão seca sua panela antiaderente após cada uso para mantê-lo limpo e livre de ferrugem e resíduos. Uma pasta simples de bicarbonato de bicarbonato pode ajudá-lo a remover o resíduo teimoso. Use sua panela com cuidado, por exemplo, protegendo-a de altos objetos de calor e abrasivo. Panelas antiaderças têm um revestimento especial, então nunca vasculhe sua panela com esponjas abrasivas ou detergentes severos.
Passos
Parte 1 de 3:
Lavar e secar sua panela1. Lave sua panela à mão após cada uso. Não lave a panela na máquina de lavar louça, mesmo que o fabricante etiqueta como lava-louças. Limpe sua panela com um sabonete suave e um pano macio ou esponja. Lave a panela com morna, não quente, água.
- Para melhor remover sujeira e sujeira, use um pano de nylon ou microfibra ou esponja. Você pode encontrar estas lojas de mercadorias em casa ou on-line.
- Detergente de lavar louça e temperaturas quentes podem encurtar a vida da sua panela.
- Se você simplesmente limpar a panela com uma toalha em vez de lavá-lo, o resíduo preso pode cozinhar e manchar durante o próximo uso da sua panela.
2. Mergulhe a panela em água quente e sabão. Esguicho sobre uma colher de chá de sabão prato na panela. Coloque a panela em uma pia parada. Encha a pia com água morna. Deixe a panela mergulhar por dez a vinte minutos, depois lave-a novamente.
3. Scrub Stimborn Gunk com uma pasta de bicarbonato de sódio, se necessário. Misturar água igual de água e bicarbonato de sódio para formar uma pasta. Mergulhe uma escova não metálica ou esponja na pasta, e delicadamente encaixe-a nas laterais e interior da panela. Deixe a pasta se sentar por quinze minutos. Lave a panela completamente para remover a pasta.
4. Óleo de calor e sal na panela. Despeje duas colheres de sopa de óleo à base de vegetais para a panela. Aqueça a panela sobre calor médio. Adicione três colheres de sopa de sal na panela. Levante a panela do calor e agite a panela até que o óleo e o sal estejam distribuídos uniformemente. Uma vez que a panela esfriou, acompanhe com lavagem das mãos.
5. Seque sua panela imediatamente à mão. Não coloque sua panela enquanto ainda estiver molhada. Impedir a ferrugem da sua panela, garantindo que seja completamente seco antes de armazená-lo. Use toalhas de papel ou um pano de prato macio.
Parte 2 de 3:
Usando sua panela antiaderente1. Proteja sua panela do calor. Casaco sua panela fria uniformemente com manteiga, óleo ou gordura antes de ligar o calor. Não use calor alto para cozinhar com sua panela antiaderente. Use calor baixo ou médio.
- Um revestimento de gordura protege e ajuda a superfície antiaderente da sua panela.
- Calor alto pode arruinar a superfície da sua panela, bem como potencialmente emitir fumos tóxicos.
2. Não use sprays de cozimento não-stick na sua panela. Substitua este ingrediente com óleo, como de um senhor de óleo. Os sprays de cozimento não-vara contêm aditivos que se acumulam em panelas antiadericas, resultando em alimentos que cozinham desigualmente.
3. Impedir que os objetos de metal e afiados entre em contato com a panela. Use utensílios de cozinha que não prejudicam sua panela antiaderente. Não use facas, utensílios de metal, ou lã de aço na sua panela. Nunca corte sua comida enquanto ainda estiver na panela, ou misture-a com um batedor de metal.
Parte 3 de 3:
Mantendo sua panela antiaderente
1. Tempere sua panela com óleo. Consulte as instruções que acompanham sua panela para ver com que frequência, se for, você deve temporar sua panela. Enxaguar e secar completamente a panela. Esfregue uma colher de chá de óleo no interior da panela com uma toalha de papel. Coloque a panela em um forno pré-aquecido a 300 ° F (149 ° C) por uma hora. Uma vez que a panela esfriou, limpe o óleo com toalhas de papel.
- Se a sua panela tiver um revestimento antiaderente, pode desgastar com o uso ao longo do tempo. Tempero sua panela pode fazê-lo por mais tempo.
- Por exemplo, você pode querer temperar completamente sua panela semestralmente. Esfregue com uma pequena quantidade de óleo toda vez antes de usá-lo.
2. Não sujeite sua panela a mudanças repentinas de temperatura. Deixe a panela para esfriar naturalmente depois que ela foi aquecida. Não corra sua panela sob água fria enquanto estiver quente ou vice-versa.
3. Armazene sua panela com cuidado. Pendure suas panelas para armazená-las, se possível, com espaço decente entre. Se você deve empilhá-los, faça isso longe de cantos duros e objetos afiados. Coloque uma toalha de papel entre sua panela e outros utensílios de cozinha.
Vídeo
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Pontas
Panelas antiaduras duram cerca de cinco anos, ou ligeiramente mais com uso infrequente.
As panelas não são destinadas a guardar comida, por isso, certifique-se de usar um recipiente separado para refrigerar qualquer sobras.
Se você não puder lavar a mão bem após o uso, encha a panela com água com sabão até que você possa lavá-lo. Isso impedirá que os resíduos aderem à panela.
Se você tem uma panela de cerâmica, dicas para limpeza podem ser encontradas aqui: Como limpar as panelas de cerâmica.
Avisos
Evite cozinhar ingredientes ácidos em sua panela. Dependendo da qualidade da panela, os alimentos ácidos como limões e tomates podem deteriorar o revestimento antiaderente.
Substitua sua panela se você notar pits ou descascar na superfície.
Nunca coloque sua panela antiaderente sob um frango.
Não use ketchup ou vinagre para limpar sua bandeja antiaderente. Ambos são ácidos e podem danificar o revestimento antiaderente.
A menos que as instruções da PAN dizem que é seguro, nunca lave sua panela antiaderente em uma máquina de lavar louça.
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