Como limpar uma grade de ferro plana
Grelhadores de ferro plana são uma ótima maneira de desfrutar de comida deliciosa sem o incômodo das marcas de grade ou grelhados crocantes. No entanto, estas granulações convenientes ainda precisam de um pouco de TLC quando terminar de cozinhar. A maioria das grades de ferro simples são de aço inoxidável, e pode ser limpo com óleo e um pouco de graxa de cotovelo. Algumas grades podem ser feitas com o Chrome, e podem ser limpas com polonês seguro em vez de óleo. Uma vez que sua grade é limpa, re-tempere com óleo, então ele estará pronto para ir para a próxima vez.
Passos
Método 1 de 3:
Grelhas de aço inoxidável
1. Transforme seus queimadores de grade de topo plana em fogo alto. Não deixe sua grade esfriar - em vez disso, deixe aquecer para que você possa limpar o resíduo restante da superfície.
- Algumas pessoas preferem definir suas grades para calor baixo ou médio, como 300 a 350 ° F (149 a 177 ° C). Cabe a você e o que você está confortável com!
2. Se livrar do resíduo de alimentos com um raspador. Guie seu raspador de grade ao longo da superfície do topo da grelha. Muitas grelhas planas têm uma abertura embutida, onde você pode empurrar o gole e graxa em uma bandeja de gotejamento. Se sua grade tem isso, raspe o resíduo nessa direção.
3. Desligue os queimadores. Desligue sua grade para que não esteja aquecendo ativamente. Não se preocupe, sua grade ainda estará quente enquanto você limpa.
4. Limpe a superfície com óleo e um tijolo de grade. Regue o óleo de cozinha por cima da sua churrasqueira plana, e levemente esfregue-a com um tijolo grelhado. Não pressione muito o tijolo, ou então você pode danificar a superfície da sua grade.
5. Limpe o óleo restante com uma espátula de borracha. Pegue uma espátula de borracha e varre o óleo da superfície da grelha. Trabalhar em movimentos longos e verticais, movendo-se da parte de trás do topo da grelha para a frente.
6. Repita este processo de limpeza se ainda houver resíduos. Dê uma olhada no seu top grelhado. Se ainda há alguma comida teimosa presa lá, regue um pouco mais de óleo sobre a superfície e esfregue com o seu prático tijolo grelhado. Uma vez que você realmente trabalhou sobre o gumk, limpe o óleo extra com sua espátula de borracha novamente.
7. Vazio e enxaguar a bandeja de gotejamento. Puxe a bandeja de gotejamento sob sua grade - isso parece uma pequena gaveta, e coleta toda a sua graxa e resíduos restantes. Despeje o gole e lave a bandeja de gotejamento com água limpa.
Método 2 de 3:
Tops cromados
1. Espere alguns minutos para sua grade esfriar. Não limpe a sua grelha enquanto ainda está super quente, desligue os queimadores e espere até que seja pelo menos 300 ° F (149 ° C).
2. Raspar qualquer resíduo de alimentos com um raspador de grade. Guiar o raspador em toda a superfície, pegando a maior parte do gunk que é construído no cromo. Não se preocupe se tudo não sai de uma vez!
3. Lave seu top grill com água morna e uma escova de grelha suave. Pegue uma escova de grade com cerdas gentis e menos abrasivas. Orientá-lo sobre a superfície da grelha, limpando qualquer resíduo teimoso.
4. Espere que a grelha esfrie completamente. Desligue os queimadores e paira suas mãos sobre a superfície do topo da grade para se certificar de que é legal. Se ainda se sente quente, dê mais alguns minutos para esfriar.
5. Secar qualquer água restante com um pano limpo. Passar por toda a superfície da grade, blotting qualquer restos de água como você vai.
6. Limpe o topo da grelha com um polimento seguro de alimentos não abrasivos. Polvilhe o pó polonês em toda a superfície da grelha. Lustre o pó na superfície com um pano limpo. Tente esfregar o polimento em todas as seções da grelha, então fica bem e limpo.
7. Limpe o polimento com um pano úmido. Mergulhe um pano limpo na água da torneira e limpe qualquer pó polonês restante. Mova o pano em movimentos e movimentos circulares para limpar qualquer sobras de polimento.
Método 3 de 3:
Tratamento de re-tempero de óleo
1. Espalhe o óleo de cozinha no topo da grelha. Mergulhe um pano limpo em óleo de cozinha e varrê-lo para trás e para trás sobre a superfície de metal plana. Não derrame o óleo no topo - você só precisa de um pouco para ajudar a re-tempere sua grade.
- "Re-tempero" é um termo extravagante para lubrificar sua grade antes do tempo. Na próxima vez que você usar sua grade de ferro plana, ele estará pronto para ir!
- Pegue um óleo de cozinha que tenha muitos ácidos graxos, como linho, canola ou óleo vegetal.
2. Aumente o calor na sua grade por 20 minutos. Defina sua grade de ferro plana para a maior configuração de calor, e defina um temporizador por cerca de 20 minutos. Dê o tempo de óleo para "assar" no metal, para que sua grelha esteja pronta para ir na próxima vez.
3. Desligue a grade e seque qualquer óleo restante com um pano. Desligue os queimadores agora que você terminou com re-tempero. Então, absorva qualquer óleo extra com um pano limpo ou toalha de papel.
Pontas
Faça um esforço para limpar sua grade de ferro plana cada vez que você usá-lo. Você definitivamente não quer comida velha preso à superfície quando você está disparando mais tarde!
Avisos
Não use limpadores duros em sua grelha, a menos que seu manual de usuário recomenda especificamente este.
Não toque na superfície da grade diretamente quando você estiver limpando. A superfície da grade ainda estará quente enquanto você está limpando.
Coisas que você precisa
Aço inoxidável
- Raspador de grade
- Óleo de cozinha
- Tijolo Grill
- Espátula de borracha
- Água
cromada
- Raspador de grade
- Pincel de grelha Palmetto
- Panos limpos
- Polonês de alimentos
- Água
Tratamento de re-tempero de óleo
- Óleo de cozinha
- Pano limpo
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