Como comer a autêntica cozinha japonesa
Toda cultura tem suas próprias tradições e estilos quando se trata de comer seus próprios tipos de culinária. Quando você se propõe a comer uma autêntica cozinha japonesa, é importante aprender os métodos de estilo de refeições específicos para a cultura japonesa. Isso não é apenas para se permitir aproveitar plenamente a culinária, mas também para evitar os membros ofensivos da cultura japonesa. Para comer adequadamente a autêntica cozinha japonesa, você deve aprender maneiras de mesa japonesa e aprender a sabor e temperar certos tipos de comida japonesa. Continue lendo este artigo para saber tudo sobre como você pode comer e desfrutar de uma autêntica cozinha japonesa
Passos
Método 1 de 2:
Maneiras de mesa japonesa1. Transfira alimentos de pratos compartilhados para o seu próprio prato individual. Além de seguir a tradição japonesa, essa maneira de tabelas reduzirá as bactérias que podem se espalhar quando várias pessoas comem da mesma tigela ou placa.
- Use colheres, servindo pauzinhos, ou a extremidade oposta de seus próprios pauzinhos para mover comida de pratos compartilhados para o seu próprio prato.
2. Coma todo o alimento com pauzinhos. Às vezes você pode usar uma colher ao comer tipos específicos de sopas ou refeições. Se este for o caso, a colher será servida com sua refeição.
3. Segure arroz ou sopa tigelas em uma mão enquanto você come.
4. Separar grandes pedaços de comida com pauzinhos. Isso pode ser feito exercendo pressão nos pauzinhos para destruir a comida.
5. Coma todo sushi com uma mordida. Sushi é muitas vezes especificamente preparado e decorado de uma maneira que se destina a ser comido em uma mordida.
6. Termine todos os alimentos que foram servidos para sua placa individual. A cultura japonesa considera bons maneiras de mesa para comer cada item no seu prato, incluindo todos os grãos de arroz.
7. Sirva bebidas para os outros em sua mesa, quando o álcool é consumido. Quando o álcool é servido, todos na mesa devem servir um ao outro em vez de derramar suas próprias bebidas.
Método 2 de 2:
Métodos de aroma japonês
1. Use uma quantidade mínima de molho de soja em todos os alimentos. Uma quantidade excessiva de molho de soja pode dominar o sabor da culinária japonesa. Além disso, pode ser considerado maneiras de mesa ruins se você desperdiçar molho de soja usando mais do que você acaba comendo.
- Despeje o molho de soja em um pequeno prato servido fornecido com sua refeição. Mergulhe pequenos pedaços de comida ou pequenas quantidades de arroz no molho para aromatizar.
2. Use pequenas quantidades de Wasabi para saborear sua comida. Wasabi pode em grande parte dominar o sabor da maioria dos pratos se usado em excesso. Também pode ofender chefs de sushi se Wasabi é adicionado liberalmente a um pedaço de sushi depois que já foi preparado.
Pontas
Avisos
Nunca deixe seus pauzinhos grudando em sua tigela ou placa de comida durante ou após a sua refeição. Este costume é reservado para funerais japoneses e outras tradições funerárias e pode ofender seus companheiros de jantar japoneses.
Não aponte seus pauzinhos em qualquer pessoa sentada na mesa, quando na sua mão ou descansando na mesa.
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