Como comer local no havaí

Havaí é chamado de "Pote de derretimento" do Pacífico por causa da grande variedade de etnias que residem ou visitam as ilhas. Como resultado, o Havaí tem uma culinária que muitas vezes se mistura com as de outros países e tem sabores distintos próprios. Se você viajar Havaí, Não se limite a cadeia de restaurantes e comida rápida Articulações. Sua experiência culinária pode ser tão única quanto a paisagem e cultura.

Passos

  1. Imagem intitulada Coma Local no Havaí Passo 1
1. Pergunte aos moradores ou moradores onde eles preferem comer. A maioria deles provavelmente dirá seu lugar favorito de almoço de placa. Almoços de placa vêm com colheres de arroz, uma entrada principal consistindo de uma alternativa de carne ou vegetariana, e salada de vegetais / macarrão. Tente itens que você não está acostumado com - eles estarão preparados de forma tradicional para o costume havaiano.
  • Imagem intitulada Coma Local em Hawaii Step 2
    2. Escolha restaurantes locais sobre nomes nacionais ou internacionais. O restaurante local mais popular do Havaí é Zippy. "Pacotes Zip" e Pimenta Placas estão entre os alimentos favoritos. L & L ou Rainbow Drive Inn são outros restaurantes populares. Vá para Taco Tropical em vez de Taco Bell. Obter café em uma cafeteria local em vez de Starbucks. Coma o café da manhã na casa de panquecas do Ken ou na panqueca Koa, em vez de se estabelecer para o ihop para o seu favorito panquecas. Em vez de seus robbins regulares de Baskin, vá para o sorvete de Lappert.
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    3. Viajar para diferentes cidades se puder e explorar os sabores locais.Dirija para a costa norte / Haleiwa para o famoso gelo de barbear. Comprar produtos no mercado de um fazendeiro em vez de ir ao supermercado. Tem bento em vez de um sanduíche.
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    4. Procure por guloseimas locais, Mesmo nas lojas da cadeia nacional. Spam Musubis pode ser encontrado a cada 7-11 e na maioria dos lugares que vendem almoços de placa.Procure por furkake ou mochi com pipoca para um lanche. Até mesmo o McDonald`s oferece um café da manhã localizado localmente consistindo de arroz, ovos e salsicha portuguesa.
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    5. Tente novas formas de comer frutos do mar. O lanche de festa mais popular é AHI ou Tako Poke. Sashimi e sushi são mais populares nas ilhas do que peixes cozidos. Se você não gosta de frutos do mar, você pode parar por um bar de sushi onde eles oferecem itens não-peixes, como legumes ou carne, embrulhado no mesmo estilo de sushi. Só porque é comida japonesa não significa que não será preparado de uma maneira única para as ilhas havaianas!
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    6. Sabor exótico sobremesas havaianas. Haupia (Pudim de coco) é uma famosa sobremesa em Luaus havaiano (uma torta de Chocolate Haupia é mostrada aqui). Vá para uma loja de lanche local e experimente alguns Li Hing Mui (ameixa seca salgada). Você pode comprar a versão semeada ou sem semente da ameixa. Você também pode pegar um pó para dunk guloseimas (como vermes gomosos ou ursinhos gummy) em.
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    7. Tem algum poi. Este tratamento é feito da planta taro, que foi introduzido e comido por vários séculos pelas primeiras pessoas que chegaram ao Havaí por cerca de 400 dC.Continua sendo um favorito entre os locais até hoje. Procure por poi feita (ou faça-o mesmo misturando a raiz de taro cozinhada com água) e espere um sabor delicado. Se o POI é alguns dias de idade, coma com peixe salgado ou salmão Lomi ao lado. Se você está se sentindo ambicioso, use-o para fazer pão. Embora muitos locais comem poi por si só, poucos não-locais gostam sozinhos. Tente em vez disso como um molho na carne de porco e repolho de Kalula ou Laulau.
  • Imagem intitulada Coma Local em Hawaii Step 8
    8. Encontre um mercado de agricultores e vá! Em Kauai, um grupo chamado Sunshine Market corre muitos mercados. Apenas pequenos produtores locais podem vender, e você pode obter tudo de cocos e frutas a samambaias e flores frescas e a preços muito razoáveis. Certifique-se de chegar cedo - haverá uma linha e as barracas venderem rapidamente.
  • Imagem intitulada Coma Local em Hawaii Step 9
    9. Familiarize-se com o contexto da cozinha havaiana. Vários pratos e culturas tornaram-se integrados na dieta havaiana à medida que a população e economia mudaram. A comida que você encontra é resultado de uma mistura cultural única.
  • Seafarers polinésios plantados taro, batatas doces, inhame, fruta-pão, banana de cozimento, cocos e cana-de-açúcar. Eles trouxeram e comeu porcos, galinhas e cachorros e cozinhá-los em fornos de terra chamados imu.
  • Capitão George Vancouver trouxe gado para o Havaí em 1793. Eles se multiplicaram, foram domesticados, e se tornaram parte da cozinha havaiana.
  • Don Francisco de Paula Marin, um botânico espanhol e conselheiro do rei Kamehameha, cresci os primeiros abacaxis e uvas e fabricou a primeira cerveja no início dos anos 1800.
  • Imigrantes chineses introduzidos fritar, doce e azedo, e dim sum sum substituído poi com arroz


  • Baleias trouxeram peixe salgado (mais tarde tornou-se salmão lomi-lomi)
  • Imigrantes coreanos trouxeram Kimchi e churrasco poços para cozinhar carnes marinadas
  • Imigrantes portugueses colocam mais ênfase em carne de porco, tomates e pimenta. Eles também introduziram forno, seu forno tradicional colméia, para Pão Doce, o Pão Doce Português e Malasada
  • Imigrantes japoneses trouxeram Bento e Sashimi- tofu e molho de soja - tempura e sopas de macarrão
  • Imigrantes porto-riquenhos fez sopas espanholas, espanholas espanholas, caçarolas e volume de negócios de carne populares.
  • Imigrantes filipinos introduziram ervilhas e feijão, o estilo adobo de vinagre e pratos de alho, e batatas doces em vez de arroz
  • Samoanos construíram fornos de terra acima do solo e fizeram poi de frutas em vez de taro
  • Imigrantes tailandeses e vietnamitas trouxeram o sudeste asiático limão, molho de peixe e galangal
  • Os servicemen americanos trouxeram spam em suas rações, e tornou-se uma boa fonte de proteína quando a pesca não foi permitida durante a Segunda Guerra Mundial. Agora o Havaí é um dos maiores consumidores de spam no mundo.

    • Pontas

    Não tenha medo de experimentar coisas novas!
  • Dependendo de onde você vai, os almoços de placa custam entre US $ 4 para US $ 8 e musubis são de US $ 1.20 USD para $ 1.90 USD (variedades são frango katsu, spam, cachorro-quente e spam / ovo).
  • Trazer para casa algum café kona ou macadâmia Chocolates para amigos e parentes.
  • Se você não quer salada de macaroni em um almoço de placa, solicite "todo arroz" Com seu pedido. Dependendo do tipo de almoço de placa, eles omitirão a salada de Mac ou dar-lhe outra colher de arroz no lugar dele.
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