Como quebrar um ovo com uma mão

Cozidos profissionais geralmente usam uma mão para quebrar ovos Como meio de economizar tempo. No entanto, isso também pode ser uma maneira divertida de impressionar amigos e familiares. Com a prática, você pode até começar a quebrar dois ovos ao mesmo tempo! Com estas instruções e uma pequena prática, você será um mestre em nenhum momento!

Passos

Parte 1 de 2:
Rachando os ovos
  1. Imagem intitulada quebrar um ovo com uma mão passo 4
1. Segure seu ovo. Seu polegar e primeiro dedo devem estar segurando a extremidade pequena, enquanto seu segundo e terceiro dedos estão pressionando a outra extremidade contra o calcanhar da palma da sua palma.
  • Você pode praticar em cima de uma tigela ou outro recipiente, apenas em caso de casca, faça-o no produto final.
  • 2. Crack o ovo no centro. Normalmente, você quebra o ovo contra a borda superior do contêiner que você está prestes a colocar o conteúdo em. Você também pode quebrar o ovo contra uma superfície plana, que algumas pessoas acham diminuir a chance do gema quebrando e evita que as bactérias da superfície de ovo entrem no conteúdo.
  • Certifique-se de que o ponto de impacto seja entre o polegar e o primeiro dedo e o resto dos dedos.
  • 3. Abra o ovo. Segure o ovo crack para baixo acima de uma panela ou tigela. Separe a metade superior com o polegar, o índice e o dedo médio, enquanto você segura a metade das costas contra a palma da sua palma. O interior do ovo deve desistir. Se isso não acontecer, incline sua mão e tente abrir as conchas mais largas com os dedos.
  • A maioria das pessoas solta a gema de ovo perto da panela ou tigela, depois puxe-a rapidamente enquanto continuam a deixar cair. Isso ajudará a liberar o ovo do shell.
  • 4. Cuide das conchas. Se você está quebrando muitos ovos, a maioria das pessoas empilha a metade superior e inferior do shell e colocá-lo de volta no recipiente para descartar mais tarde. Caso contrário, você pode jogá-los em uma tigela ou sua pia. Lembre-se que as cascas de ovo também são compostáveis!
  • Se algum shell caiu depois de quebrar o ovo, você pode removê-lo com um garfo depois de descartar o resto de suas conchas.
  • 5. Pratique fazendo o fluido de movimento. Continue praticando até que você possa fazer isso rapidamente. Tente fazer os passos mais rápido e mais rápido, até que você possa quebrar rapidamente o ovo, separe as metades e solte a gema em um movimento fluido.
  • Praticar com sua mão não dominante também. Dessa forma, você pode quebrar ovos de duas mãos!


  • Cozidos profissionais muitas vezes quebram ovos dois de cada vez para cortar o tempo de preparação de receitas, mas você pode fazer isso para impressionar os membros da família quando você está fazendo ovos mexidos.
    • Parte 2 de 2:
    Praticando os movimentos
    1. Imagem intitulada quebrar um ovo com uma mão passo 1
    1. Segure duas bolas de ping pong juntas. Eles devem estar sentados na palma da sua mão, com um na frente em direção aos seus dedos, e o outro por trás.
    • Você também pode usar bolas de golfe.
  • 2. Coloque um quarto entre as bolas.Em seguida, aperte as bolas para segurar o quarto lá.Seu polegar, índice e dedos médios devem compreender uma bola, enquanto seus outros dois dedos segurar a outra bola contra a parte de trás da sua mão.
  • Uma vez que o posicionamento dos seus dedos está certo, você pode virar a mão, segurando as bolas como um ovo que você quebraria.
  • 3. Separe a bola frontal da parte de trás. Este movimento deve vir dos seus primeiros três dedos. Seu dedo Pinkie e Ring deve estar segurando a bola de trás contra a palma da mão.
  • Para começar o movimento, pense no seu polegar afastando-se da sua mão e tirando a bola com ele.

    • Vídeo

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    Pontas

    Às vezes olhando para longe do ovo ajuda. Desta forma você não está se concentrando muito e pode desenvolver o seu próprio "toque".
  • Se você está tendo problemas no começo, tente transformar o ovo e continuar a rachadura ao redor do ovo, facilitando a abertura.
  • Você pode remover pedaços quebrados de casca de ovo com outro pedaço maior da mesma casca de ovo. Useone metade da casca de ovo dividida e a borda rachada para retirar quaisquer pedaços indesejados de pedaços de ovo.

    • Avisos

    Ovos crus podem conter salmonela, por isso não deixe de lavar as mãos e quaisquer superfícies que o ovo cru entre em contato com.
  • Mantenha uma toalha e desinfetante à mão para limpar os derramamentos.Isso ajudará a evitar a contaminação de outros produtos alimentícios que possam entrar em contato com a mesma superfície.
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