Como comer nigiri sushi
Nigiri Sushi é um tipo popular de sushi onde um pedaço de peixe é colocado no topo de arroz. Muitos restaurantes de sushi japoneses servem sushi nigiri com cortes de peixe como salmão, atum e cavala. Você pode se perguntar como comer o Sushi nigiri corretamente. Comece segurando o sushi nigiri com a técnica certa. Então, coma o sushi nigiri com uma pequena quantidade de molho de soja, se desejar. Você também pode ter wasabi e gengibre com o sushi com base em suas preferências.
Passos
Parte 1 de 2:
Segurando o sushi nigiri corretamente
1. Não use pauzinhos. Nigiri Sushi não é suposto ser comido com pauzinhos. Ele é projetado para ser comido manualmente. Usando pauzinhos é um grande não - não quando se trata de comer nigiri sushi.
- Você também deve comer rolinhos de sushi com as mãos também, não pauzinhos.
2. Limpe suas mãos. Em alguns restaurantes de sushi, você será oferecido uma toalha quente no início da refeição. Limpe as mãos com a toalha para limpá-los e depois refolder a toalha. Se você não é oferecido uma toalha no começo da sua refeição, vá ao banheiro e lave as mãos.
3. Use o seu polegar e o dedo médio para segurar o sushi. Pegue o sushi nigiri com sua mão dominante usando o polegar e o dedo médio. Não aperte o sushi com muita força, apenas o suficiente para que você possa segurá-lo confortavelmente entre os dedos.
4. Posicione o sushi para que o peixe seja para cima. Certifique-se de que o sushi esteja posicionado para que o peixe esteja voltado para cima e o arroz esteja voltado para baixo. Isso tornará mais fácil para você comer o sushi corretamente.
Parte 2 de 2:
Comendo o sushi nigiri
1. Despeje uma pequena quantidade de molho de soja no prato de Shoyu. Em restaurantes de sushi, você será dado um prato de Shoyu para molho de soja. Não derrame uma grande quantidade de molho de soja no prato. Em vez disso, despeje uma quantidade muito pequena de molho de soja, apenas o suficiente para mergulhar o pedaço de sushi em.
- Nunca despeje o molho de soja diretamente no sushi, pois isso arruina o sabor do peixe.
- Em alguns casos, se o sushi for de alta qualidade, você não precisa tê-lo com qualquer molho de soja.
2. Virar o sushi e mergulhe no molho de soja. Segurando o sushi entre o polegar e o dedo médio, vira-o para que o lado de peixe esteja voltado para baixo. Então, mergulhe levemente uma vez no molho de soja.
3. Adicione uma pequena quantidade de wasabi para o peixe antes de comê-lo. Sushi Nigiri é feito com um pequeno dab de wasabi já colocado entre os peixes e o arroz. Foi colocado lá pelo chef de sushi baseado em sua compreensão do peixe. Adicione apenas uma pequena quantidade de wasabi para o topo do peixe antes de comê-lo se você preferir um sabor de wasabi mais forte.
4. Coma Nigiri em uma mordida. Sushi nigiri é para ser comido em uma mordida. Se o sushi é muito grande para você comer em uma mordida, faça o seu melhor. Tente comer o sushi em uma a duas mordidas no máximo.
5. Tem gengibre em conserva entre mordidas para limpar sua paleta. A maioria dos restaurantes de sushi oferecem gengibre em conserva que você deve comer entre mordidas de sushi. O gengibre serve como limpador de paleta. Não coma o gengibre com o sushi, pois isso comprometerá o sabor.
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