Como comer uma Apple: 11 passos (com fotos)

Maçãs são doces, crocantes e embaladas com fibra e vitaminas, tornando-os um dos lanches de frutas mais populares do mundo. Há literalmente centenas de variedades de maçãs comestíveis e muitas maneiras diferentes de comê-las. Aprenda a escolher as melhores maçãs, armazená-las e pegar algumas idéias divertidas para comê-las cruas para cozinhar lendo este como para.

Passos

Parte 1 de 3:

Escolhendo maçãs

1. Aprenda sobre as diferentes variedades de maçãs. Uma maçã é apenas uma maçã, certo? Não quando você tem um Fuji, um delicioso dourado, um Baldwin e uma Roma para escolher entre. Há literalmente centenas de variedades de comer maçãs, cultivadas para diferentes propriedades de sabor e textura. Enquanto alguns estão mais disponíveis do que outros, dependendo de onde você mora, aprender alguns básicos irá ajudá-lo a obter o tipo certo de Apple para seus gostos.

Se você gosta de maçãs doces, Fuji, jazz, dourado delicioso, e McIntosh são escolhas cremosas e doces.
Se você gosta de maçãs crocantes, a senhora rosa, o mel crocante e a gala lhe darão o dente que você está procurando.
Se você quiser assar com suas maçãs, ou como as maçãs de tart, Granny Smiths, Braborns e Golds Jona são todas as escolhas sólidas.

2. Procure por maçãs maduras. Na loja, ou se você é realmente afortunado no pomar, verifique se as maçãs são firmes para o toque e perfumados. Uma maçã madura deve se sentir firme e deve cheirar como uma maçã na caule e no fim da flor. Algumas maçãs, como o Macintosh ou o Jonathan, se sentirá ligeiramente mais suaves ao toque, porque a carne é um pouco refrigerada. Isso é perfeitamente bem. Se eles cheiram maduros, eles são bons para comer.

Procure por hematomas, descoloração e sinais de infestação de vermes em suas maçãs. Maçãs com manchas macias marrons ou buracos escuros que olham enterrado na carne deve ser evitado. Pontos escuros superficiais pequenos na pele da maçã estão bem para comer, no entanto.

Em geral, você está procurando sinais de excesso de maturação, não sob maturação. Todas as maçãs que você entra na loja deve estar madura o suficiente para comer imediatamente. Você está apenas tentando ter certeza de que não recebe maçãs excessivamente envelhecidas.

Imagem intitulada Coma uma Apple Passo 3

3. Armazene suas maçãs corretamente. Maçãs são colhidas no seu pico de maturação, então eles estão perfeitamente bem para comer imediatamente. Você pode mantê-los no balcão por um dia ou dois.

Se você não quer comer suas maçãs imediatamente, mantenha-as na geladeira em um saco de papel. Bom de qualquer maneira.

Dizendo que uma maçã ruim estraga o grupo é mais do que apenas uma frase arrumada. Maçãs produzem etileno como amadurecem, o que promove amadurecer em outras frutas ao redor deles. Nunca guarde maçãs em sacos de plástico fechados, ou eles vão amadurecer e estragar muito rapidamente. Vá com papel.

Se você quiser armazenar uma maçã fatiada ou uma maçã pela metade, faça isso na geladeira. Estes secarão e se secarão muito rapidamente, mas um pequeno spritz de suco de limão na carne da Apple ajudará a mantê-lo fresco por mais tempo.

Parte 2 de 3:

Comendo maçãs Raw

1. Lave a pele da maçã. Lave sua maçã com água corrente e esfregue o lado de fora da pele com uma toalha limpa para limpá-la do excesso de pólen e poeira da loja. Então cavar ou começar a cortá-lo.

Algumas maçãs comercialmente disponíveis são cobertas em uma fina camada de cera de grau alimentar, se a árvore vem de ter sido pulverizada. Enquanto as pessoas têm opiniões variadas sobre questões de segurança alimentar associadas à alimentação, é comumente consumida e tecnicamente aprovada para consumo.
Se você se preocupou com pesticidas na cera em torno de sua pele da Apple, remova a pele da maçã. Use uma faca de paring para Remova a pele da Apple cuidadosamente, deixando o máximo de carne branca possível.
A pele da maçã é a mais alta em fibra e um composto chamado ácido ursólico, que tem sido ligado a perda de peso, saúde respiratória e regulação do açúcar no sangue.

2. Coma a Apple inteira. De longe, a maneira mais comum de comer maçãs é morder e comer a pele e a carne da maçã crua, girando a maçã ao redor enquanto você deseja. Se houver um caule na Apple, torça-o e descarte-o. É comum comer até o núcleo duro, semelhante a plástico da maçã, com sua pequena embreagem de sementes e, em seguida, descartá-lo.

Ao contrário da crença popular, o "testemunho" de maçãs são perfeitamente comestíveis. De acordo com algumas estimativas, comer e salvar o núcleo resíduos em torno de 30% da carne comestível de cada maçã. Tente comer a coisa toda, começando no final da flor da fruta.

As sementes da Apple contêm uma quantidade minúscula de cianeto, mas a níveis que são tão pequenos Não há ameaça de afetar sua saúde. Está perfeitamente bem paraê-los.

3. Considere cortar a maçã em fatias. Se você quiser cortar sua maçã em fatias para lanches ou mergulhar, use uma pequena faca para remover o núcleo e corte a cada metade em fatias de tamanho mínima do tamanho de sua escolha.

Corte a maçã ao meio, do caule para a cauda para dividir o núcleo em duas metades. Então, você pode cortar cada metade da maçã em fatias.

Geralmente é uma boa ideia remover o núcleo semeado da maçã com uma pequena faca paring.

Alternativamente, corte a maçã através do "barriga," entre o caule e a cauda, cortando o núcleo em vez de para baixo.

4. Coma fatias de maçãs com coberturas ou mergulhos. As fatias de maçã cruas fazem excelentes veículos para mergulhar e cobertura, perfeito para um lanche da tarde, um café da manhã rápido, ou um prazer divertido para uma criança.

Mergulhe em mel, caramelo ou manteiga de amendoim por um lanche divertido e rápido. Até os comedores mais atraentes muitas vezes amam maçãs mergulhadas em manteiga de amendoim. Fazer maçãs de caramelo pode ser um divertido projeto de culinária com crianças (ou adultos).

Comer fatias de cheddar afiado ou queijo suíço com fatias de maçã para uma combinação salgada e doce, ou combinar maçãs com sementes de girassol, amendoim, amêndoas ou uma combinação de outras sementes e nozes para proteína adicionada.

5. Considere arrefecer a maçã na geladeira por algumas horas. Vai torná-lo muito agradável e refrescante lanche. Eles também podem ser servidos com sorvete com caramelo derramado no topo!

Parte 3 de 3:

Cozinhar com maçãs

Cozinhar maçãs no AppleSauce. Se você comprou muitas maçãs e está preocupado, eles vão mal antes que você possa comer cru, fazendo seu próprio AppleCeeCe é uma das melhores maneiras de obter uma vida mais longa delas. Não poderia ser mais fácil fazer o Appleauce ao seu gosto. Você pode manter a pele nas maçãs para conteúdo de fibra adicionada, se quiser ou removê-lo se preferir uma maçã mais suave.

Comece lavando e cortando suas maçãs crus em pedaços pequenos. Em um pote médio em fogo médio-baixo, adicione as maçãs e uma pequena quantidade de água para manter as maçãs do queimando. Deixe o AppleSauce cozinhar, mexendo regularmente, até atingir a consistência desejada. Mexa as maçãs regularmente, adicionando açúcar mascavo e canela a eles para se adequarem ao seu gosto.
Você pode comer maçã fresco quente ou deixá-lo esfriar para a temperatura ambiente e, em seguida, refrigerá-lo para uma versão fria. Armazene o Appleauce no refrigerador se você quiser salvá-lo.

Imagem intitulada coma um passo da Apple 10

2. Use maçãs no cozimento. Tortas de maçã são uma das tortas mais icônicas e perfeitas por um motivo: maçãs fazem para o excelente recheio de torta. Maçãs também fazem adições perfeitas para muitos diferentes projetos de cozimento, adicionando doçura, umidade e textura a uma variedade de pratos. Confira as seguintes idéias de cozimento para maneiras criativas de cozinhar com maçãs:

torta de maçã

Maça assada

Bolo de maçã

Bolo de maçã vegan

Muffins da Apple

Maçãs de suco. Dê uma olhada na lista de ingredientes de qualquer suco comercial. Número um ingrediente na maioria deles? suco de maçã. Isso porque o suco de maçã é doce, delicioso e fácil de misturar com outros suços mais azedos para criar grandes combinações. Se você tem um espremedor, cortando maçãs crus em fatias e as suecendo pode ser uma ótima maneira de esticar outros sucos ou beber diretamente para um deleite embalado vitamínico.

Cidra de maçã ou é outra bebida excelente que você pode fazer em casa, embora seja tecnicamente um pouco diferente do que o juicing. Para fazer cidra, purê de fatias de maçã em uma consistência semelhante ao AppleCeCe, em seguida, tire a polpa através do cheesecloth. Armazene o suco resultante na geladeira.

Cidra de calor e suco no fogão, adicionando canela, rum, rasga laranja, cravo e outras adições picantes para um grande e quente deleite de férias.

Vídeo.

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Pontas

O núcleo realmente não é venenoso e é realmente bom, no entanto, evite comer as sementes no núcleo, pois podem ter um sabor desagradável. As sementes também são um perigo para os mais jovens.

Você pode tornar mais fácil para as crianças comerem maçãs colocando titulares de espiga de milho na parte superior e inferior da maçã.

Maçãs mergulhadas no mel são um grande deleite de outono para crianças. Tente cobrindo com chocolate derretido e piercing um kebab stick através dele. É uma ótima alternativa para as maçãs de doces que você compra no supermercado.

Para evitar que as batatas de brotamento, adicione uma maçã cortada ao saco.