Como beber eggnog
Eggnog é um favorito de férias que pode ser apreciado como um coquetel festivo ou sobremesa. Seus pares de base rica e cremosa bem com doces doces e sobremesas, como biscoitos de gengibre e bolo de especiarias lisos. Você pode tornar esta deliciosa bebida ainda melhor sabendo como servir-na planície ou usando para fazer lattes ou coquetéis.
Passos
Método 1 de 3:
Beber Eggnog a maneira tradicional
1. Comprar ou fazer eggnog em torno das férias. Normalmente, você só pode encontrar eggnog em supermercados e supermercados ao redor das férias de inverno. Procure por ele no corredor de laticínios, perto de leite e café. Se você não consegue encontrá-lo em uma loja perto de você, peça on-line.
- Se você quiser, você também pode fazer sua própria gemada fora de ovos, leite, creme e açúcar.
2. Misture sua gemada com rum, bourbon ou conhaque para dar um pouco de chute. Comece adicionando 0.5fl oz (15 ml) de licor para um copo de eggnog. Provar e adicionar mais álcool se desejar. Embora o rum e o Bourbon sejam mais comumente emparelhados com eggnog, você pode misturar em qualquer espírito âmbar, como conhaque.
3. Sirva sua gemada gelada e simples para um tratar clássico. A maneira mais clássica de servir eggnog não envolve qualquer preparação, e é perfeita como um deleite depois do jantar em torno das férias. Tudo o que você precisa fazer é derramar gemada gelada em um copo. Pares bem com doces, especialmente assados com leite ou creme.
Você sabia? Uma porção de eggnog é tipicamente considerada 1 xícara (240 ml).
4. Top sua gemada com uma pitada de canela ou noz-moscada para um sabor doce-picante. Noz-moscada e canela são grandes especiarias que trazem os sabores em eggnog. Simplesmente polvilhe uma pitada de cada para o topo da sua gemada. Seu paladar vai agradecer.
5. Gemido quente bebendo para aquecer em uma noite fria. Eggnog quente ou quente é a bebida perfeita para tirar o frio da noite de inverno. Para aquecê-lo, coloque-o em uma caneca de microondas e microondas por 30 segundos de cada vez. Continue a microondas a gemada em intervalos de 30 segundos até atingir sua temperatura desejada.
6. Guarda a gemada na geladeira por 2-7 dias. Depois de comprar ou fazer eggnog, mantenha-a em uma área da sua geladeira que permaneça em ou abaixo de 40 ° F (4 ° C). Uma vez aberto, a eggnog comprada em loja durará 7 dias. Eggnog caseiro dura apenas 2-3 dias.
Método 2 de 3:
Fazendo um coquetel de gemada
1. Medir 5 xícaras (1.200 ml) de gemada gelada em uma grande tigela. Fazer um cocktail de gemnog é muito fácil, e é uma boa maneira de aquecer seus convidados em um encontro de férias. Comece com cerca de 5 xícaras (1.200 ml) da sua loja favorita e gesiva caseira, e despeje em uma grande tigela ou jarro.
- Desde que este coquetel é melhor servido refrigerado, comece com eggnog que é muito frio.
- Se você quiser ajustar a quantidade da bebida, basta usar a proponente 5 partes EggNog para 1 parte licor.
- Se você quiser fazer sua própria gemada, bata 6 gemas até que eles estejam espumantes, então gradualmente adicionar 2 xícaras (470 ml) de leite integral, 1 xícara (240 ml) de creme de chicoteamento pesado e 1/4 xícara (50 g) de açúcar.
Ingredientes:
5 xícaras (1.200 ml) eggnog
1/4 colher de chá (.6 g) noz-moscada
/2 colher de chá (2.5 ml) extrato de baunilha
/4 Copa (180 ml) conhaque
/4 Copa (59 ml) bourbon ou rum escuro
Noz-moscada, raspas laranja, ou paus de canela para enfeitar
Faz 6 1 xícara (240 ml) porções
2. Mexa em 1/4 colher de chá (.6 g) de noz-moscada e /2 colher de chá (2.5 ml) de baunilha. Noz-moscada adiciona um calor noz, doce a este coquetel, com quase uma sugestão de especiarias. Desde que noz-moscada é frequentemente usado em guloseimas como biscoitos de gengibre, seu sabor fará essa deliciosa bebida ainda mais adequada para as férias.
3. Adicionar /4 Copa (180 ml) de conhaque e /4 Copa (59 ml) de Bourbon. Eggnog mistura lindamente com o escuro, sabores de licores como Brandy, Bourbon e Rum Dark. Despeje o licor para a gemada lentamente, agitando os ingredientes com uma colher de pau até que sejam completamente combinados.
Dica: Atenha-se a licores de prateleira médio, em vez de explicar nas coisas picantes - você não será capaz de dizer a diferença, e você economizará alguns dólares.
4. Refriger a bebida até que você esteja pronto para servi-lo. Um coquetel de eggnog é melhor servido frio, então mantenha-o na geladeira até que seja hora de servir seus convidados. Quando você está pronto para trazer a gemada, você pode conceder ou derramar a bebida em óculos individuais, ou você pode permitir que seus convidados se servissem.
5. Decore a bebida com raspas de noz-moscada e laranja ou uma vara de canela. Um pitador de noz-moscada é uma cobertura clássica para qualquer bebida de eggnog, mas você pode adicionar um pouco de cor extra adicionando um pouco de raspas laranja raspadas também. Se você preferir, você pode deixar fora a raspas laranja e servir a gemada com uma vara de canela, em vez disso.
Método 3 de 3:
Tentando outras combinações de gemnogas
1. Misture café expresso, eggnog e noz-moscada para fazer seu próprio latte de eggnog. Este deleite quente, delicioso é o pick-up perfeito quando você precisa de um impulso de cafeína em um dia frio. Brew 2 xícaras (470 ml) de café expresso ou café preto forte. Então, despeje o café expresso com 1/2 Copos (350 ml) de eggnog e um shake de noz-moscada em seu liquidificador e misturar a mistura até que seja espumoso. Topo com um pouco mais noz-moscada como um enfeite e aproveite!
- Se você não tem um liquidificador, despeje os ingredientes em um pote de pedreiro, então sele-o firmemente e agite até que seja bom e espumoso.
2. Misture sorvete de baunilha e gemada para um delicioso milkshake de eggnog. Os sabores cremosos e ricos de pares de gelada de vanilla juntos perfeitamente para este doce deleite. Combine 1 xícara (215 g) de sorvete de baunilha e 1 xícara (240 ml) de eggnog em um liquidificador, em seguida, adicione 3 biscoitos de gingersnap esmagados e misture até que tudo seja suave. Despeje a mistura em 2 copos refrigerados e top com mais migalhas de gingersnap.
3. Mexa em canela, gengibre, pimenta da Jamaica, e cravo para fazer gemida de gengibre. Gingerbread é um par perfeito para eggnog, e esta bebida combina os dois. Comece com 4 xícaras (950 ml) de eggnog, em seguida, adicione 1/2 colher de chá (3 g) de canela, 1/2 colher de chá (2 g) de gengibre moído, 1/4 colher de chá (.5 g) da pimenta da Jamaica, e /4 colher de chá (1.2 ml) do extrato de baunilha. Mexa até que tudo seja combinado e enfeite com um biscoito de gengibre.
Você sabia? Você pode até assar com eggnog! Tente fazer trufas de eggnog, cupcakes de eggnog, ou até brinde francês eggnog!
4. Use xarope de caramelo e sal marinho para fazer eggnog de caramelo salgado. A rica doçura de eggnog realmente se beneficia do sabor amanteigado de caramelo salgado. Se você quiser desfrutar desta bebida, despeje 1 xícara (240 ml) de eggnog em um copo, e, em seguida, regue cerca de 1 colher de chá (4.9 ml) de xarope de caramelo por cima da sua bebida. Polvilhe uma pitada de sal marinho em cima do caramelo, e aproveite!
5. Adicionar vodka de baunilha e licor de Amaretto para um martini de eggnog. Para fazer uma porção individual desta bebida, despeje 3 onças fluidas (89 ml) de eggnog, 1 onça fluida (30 ml) de vodka de baunilha, e 1 onça fluida (30 ml) de licor de amaretto em um abanador de cocktail cheio de gelo. Agite a bebida vigorosamente por alguns segundos, depois tê-lo em um copo de martini. Top o martini com um shake de noz-moscado ralado.
6. Faça egggnog vegan do leite de coco, creme de coco e castanha de caju. Em um liquidificador, combine 3 xícaras (710 ml) de leite de coco, 1 xícara (240 ml) de creme de coco, 1/2 xícara (75 g) de cajus cruas, 2/3 xícara (130 g) de açúcar branco, 1 colher de chá (4.9 ml) de extrato de baunilha, 1 colher de chá (6 g) de canela de terra e 1/2 colher de chá (1 g) de noz-moscada. Misture tudo até que seja completamente suave, depois derrama em uma panela e aquecê-lo em média-baixa por 5-10 minutos, ou até que ele comece a ferver. Coe a mistura e relaxe por algumas horas até que seja legal.
Coisas que você precisa
Cocktail tradicional de eggnog
- Punch Bowl ou grande arremessador
- Colher de madeira
- Concha
- Punch Óculos
Pontas
Avisos
Sempre seja cauteloso ao consumir ovos crus. Não é recomendado consumir ovos crus se você tiver menos de 4 anos, grávida, idosa ou ter um sistema imunológico fraco.
Tenha cuidado ao consumir bebidas alcoólicas e sempre beba com responsabilidade.
Não consuma álcool se você estiver sob a idade de beber legal.
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