Como comer coco

Coco é delicioso para comer cru, torrado, e como parte de outras refeições e assados. Use ferramentas pesadas e forçar para quebrar cocos abertos e remova a carne dentro. Se você não tem um coco completo, você também pode usar coco triturado, leite de coco e óleo de coco para adicionar sabor rico a sopas, molhos, batatas fritas e assados.

Passos

Método 1 de 4:
Comendo coco cru
  1. Imagem intitulada Coma Coconut Passo 1
1. Cutucar no coco com uma faca afiada. Coloque o coco em uma placa de corte com seus furos ou recortes voltados para cima. Cinta a parte inferior do coco com firmeza com uma mão, ou gratifique-a colocando-a no topo de um pano de prato enrolado. Com a outra mão, tente cutucando uma faca afiada em cada um dos três buracos de coconut até que ele seja facilmente.
  • Cutuca a faca no coco apenas o suficiente para criar uma abertura, depois removê-la cuidadosamente.
  • Uma chave de fenda pode ser usada em vez de uma faca para cutucar no coco.
  • 2. Drenar a água de coco em uma tigela ou vidro. Pegue o coco e vire de cabeça para baixo sobre um recipiente. Permitir que ele drene completamente. Salve a água de coco para beber ou Adicionar a um smoothie mais tarde.
  • 3. Coloque o coco em uma superfície dura e quebre-a com um martelo. A casca exterior do coco é tão difícil que uma faca regular não será capaz de cortar através dele. Para quebrá-lo, coloque o coco em um saco de plástico limpo ou um grande saco de ziploco e coloque-o em uma superfície dura, como uma entrada de concreto. Use um martelo para esmagar o coco até quebrar em pedaços.
  • Imagem intitulada Coma Coconut Passo 4
    4. Use uma faca de manteiga para separar a carne do coco da casca. Remova os pedaços quebrados de coco do saco de plástico e coloque-os de volta na placa de corte. Vire cada peça voltada para baixo e prepare a casca com uma mão. Aproxime-se do lado do coco de cabeça para baixo com uma faca de manteiga e cuidadosamente para longe a carne da casca.
  • Imagem intitulada Coma Coconut Passo 5
    5. Descasque a pele da carne de coco com um descascador de legumes. Uma vez que toda a carne de coco é liberada de sua concha, use um descascador de vegetais para remover sua pele. Retire o revestimento de fibra marrom como você faria uma batata. Lave a carne de coco para remover qualquer resíduo da pele.
  • 6. Armazene coco fresco na geladeira por 4-5 dias. Coloque os pedaços de coco em um recipiente de plástico hermético ou saco de bloqueio de zip selado. Mantê-los refrigerados por 4-5 dias.
    • Método 2 de 4:
    Fazendo coco triturado
    1. Coconut de grelha em pedaços pequenos ou grandes. Coco fresco da grelha com um ralador de queijo de metal. Use o lado com buracos menores para coco finamente desfiado, e o lado com furos maiores para maiores flocos de coco. Para fazer peças maiores, parecidas com chips, use um descascador de legumes.
  • Imagem intitulada Coma Coconut Passo 8
    2. Mantenha o coco ralado na geladeira por 1-2 dias. Se você grater coco, armazene na geladeira em um recipiente de plástico hermético.Tente usá-lo dentro de 2 dias, quando ele começará a ficar ruim. Certifique-se de jogar fora qualquer coco ralado após este tempo.
  • 3. Flocos de coco torrada no forno por 5-10 minutos. Pre-aquecer o forno a 325 graus Fahrenheit (aproximadamente 167 graus Celsius). Espalhar coco desfiado em uma assadeira antiaderente. Torrá-lo por 5-10 minutos até que seja dourado.
  • Use coco fresco que você tenha ralado, ou comprou coco triturado da sua mercearia local.
  • Se você comprar coco açucarado, eles precisarão de menos tempo de cozimento para marrom.
  • Coco torrado pode ser adicionado ao iogurte, saladas, cereais, sorvete e outros lanches.
  • Imagem intitulada Coma Coconut Passo 10
    4. Loja Flocos de coco torrado em local fresco e seco por até 2 meses. Lugar torrado, coco desfiado em um recipiente de plástico hermético. Armazene o contêiner em um local que não vai ficar quente ou úmido, como um armário de cozinha. O coco manterá por até dois meses se for selado corretamente.


  • Coco desfiado manterá no congelador por até um ano.
    • Método 3 de 4:
    Cozinhar com coco
    1. Imagem intitulada Coma Coconut Passo 11
    1. Cozinhar com óleo de coco. O óleo de coco pode ser um excelente swap para azeite em suas receitas regulares, particularmente se você está cozinhando uma refeição de frite. Embora contenha tanto gordura quanto outros óleos, o óleo de coco também contém ácidos graxos de cadeia média, que são metabolizados mais rápidos no corpo. Use a mesma quantidade de óleo de coco em suas receitas como suas outras gorduras.
  • Imagem intitulada Coma Coconut Passo 12
    2. Adicione leite de coco a sopas e molhos. O leite de coco é uma maneira vegan-friendly, livre de laticínios para adicionar um pouco de cremosidade a sopas e molhos sem torná-los muito pesados. Por exemplo, tente fazer um molho de coco de abacaxi para refeições saborosas. O leite de coco também pode fazer uma grande marinada para frango ou camarão.
  • Imagem intitulada Coma Coconut Passo 13
    3. Cozinhar refeições centradas por coco. Coconut é um ingrediente chave em muitos pratos populares de todo o mundo. Experimente com diferentes receitas para ter uma sensação de como cozinhar com coco. Alguns pratos para tentar incluir:
  • Chutney de coco, um prato sul indiano
  • Curry tailandês
  • Tom Kha Gai Sopa
  • Camarão de coco
    • Método 4 de 4:
    Fazendo sobremesas de coco
    1. Imagem intitulada Coma Coconut Passo 14
    1. Assar um bolo de coco. Pré-aqueça o seu forno para 325 ° F (163 ° C). Em uma tigela grande, misture 1 lata de leite condensado adoçado, 3 ovos, 0.5 xícaras (120 ml) leite de coco, 0.5 xícaras de leite (120 ml), e 2 xícaras (470 ml) coco ralado. Despeje a mistura em uma panela de bolo de tamanho médio e de tamanho médio e asse por 25 minutos.
  • Imagem intitulada Coma Coconut Passo 15
    2. Faça Pops de Bolo de Coco Coconut. Faça o creme de coco aparece desintegrando o bolo de coco em uma tigela e agitando na geada da baunilha. Adicione a geada e misture até que a mistura tenha uma consistência semelhante a uma massa. Role a massa em bolas de tamanho de pingue-pongue e relaxe-as na geladeira por 2 horas, em seguida, insira pau pirulito.
  • Para um toque adicional, mergulhe o bolo aparece chocolate derretido e relaxá-los por mais 2 horas.
  • Imagem intitulada Coma Coconut Passo 16
    3. Faça doces de coco. Fazer doces de coco coberto de chocolate misturando 1.75 xícara de coco picado, 1.75 xícaras de açúcar de confeiteiro, 1 xícara de amêndoas picadas e 0.5 xícaras (120 ml) leite condensado em uma tigela de tamanho médio.Role a mistura em bolas que são aproximadamente 1 polegada (2.5 cm) de tamanho e relaxá-los na geladeira por 20 minutos. Mergulhe as bolas em chocolate derretido e deixe-os esfriar por mais 20 minutos.
  • Imagem intitulada Coma Coconut Passo 17
    4. Substitua a farinha à base de grãos com farinha de coco para assar. Farinha de coco é uma alternativa rica em proteína e sem glúten para farinha regular. Enquanto ele pode ser usado no lugar da farinha regular, você deve trocá-lo em apenas um terço da farinha que sua receita exige, como é muito mais absorvente. Certifique-se de misturar seus ingredientes muito completamente para evitar que a farinha de coco se aglomere.

    • Pontas

    Os cookies de coco, Barras de coco, e torta de creme de coco são alguns outros itens de sobremesa que você pode fazer com coco.
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