Como cozinhar lasanha em sua máquina de lavar louça

Cozinhar lasanha em uma máquina de lavar louça não é a maneira tradicional de preparar este jantar favorito da família, mas definitivamente pode ser um truque legal impressionar amigos e familiares. Com um envoltório apertado de folha de alumínio e um ciclo quente da máquina de lavar louça, você pode arrancar algumas lasanhas e limpar seus pratos ao mesmo tempo.

Ingredientes

  • 1/2 pote de molho de massa
  • 1 xícara (30 g) de espinafre fresco, picado
  • 3 folhas de macarrão de lasanha fresca
  • Metade de um recipiente de 16 oz (453 g) de queijo de ricota
  • 2 xícaras (200 g) de queijo mozzarella ralado
  • Flocos de cebola seca (a gosto)
  • Alho secado (a gosto)
  • Tempero italiano (a gosto)

Faz 4 porções

Passos

Parte 1 de 2:
Preparando a lasanha
  1. Imagem intitulada Cook Lasanha em sua máquina de lavar louça 1
1. Corte três folhas de folha de alumínio para cobrir sua lasanha. Puxe um comprimento de alumínio e corte-o em um retângulo, cerca de 24 em × 12 em (61 cm × 30 cm). Corte 2 mais folhas do mesmo comprimento e empilhá-los em cima uns dos outros.
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    2. Coloque uma folha de lasanha fresca na folha e espalhe no molho. Coloque sua primeira folha de lasanha em cima da pilha de folha. Use uma colher para espalhar uma camada espessa de molho de tomate, comprado ou caseiro de loja.
  • Você pode usar folhas de lasanha frescas ou pronto para forno.
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    3. Misture o queijo e espinafre de ricota, em seguida, espalhe-o no molho. Despeje o seu espinafre em uma tigela e misture no queijo de ricota com uma colher, mexendo até que o espinafre esteja uniformemente disperso. Colher cerca de metade disso em seu molho de tomate e espalhe-o uniformemente.
  • Você estará usando a outra metade da mistura de espinafre de queijo na segunda camada de lasanha.

    • Dica: Você pode adicionar carne à sua lasanha, mas saute primeiro. A carne refogada é padrão para qualquer receita de lasanha, mas é especialmente importante se você estiver cozinhando em uma máquina de lavar louça, já que o calor não será tão alto quanto um forno.

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    4. Polvilhe o queijo e especiarias de mozzarella no topo. Use as mãos para espalhar cerca de metade do seu queijo mussarela em cima da ricota e espinafre em uma camada espessa. TOP-lo com tempero italiano, alho seco e flocos de cebola, a gosto.
  • Usando flocos de cebola seca em vez de cebola fresca ajudará você a evitar adicionar qualquer umidade extra ao prato.


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    5. Coloque uma nova folha de massas no topo e repita as camadas. Pressione uma nova folha de massa na parte superior e camada no molho de tomate, o resto da sua mistura de espinafre de ricota, queijo mussarela e especiarias.
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    6. Defina sua última folha de massa em cima para terminar. Para uma aparência de lasanha tradicional, simplesmente pressione a última folha de massa para a segunda camada de coberturas. Para uma apresentação mais agradável, você também pode cortar a terceira folha de massas em tiras finas, sobre /2 polegada (1.3 cm) de largura e tê-los juntos para criar um padrão criss-cross no topo.
  • Você pode polvilhar mais ervas e queijo no topo para algum sabor extra.
    • Parte 2 de 2:
    Embrulhar e assar na máquina de lavar louça
    1. Imagem intitulada Cook Lasanha em sua máquina de lavar louça 7
    1. Puxar as extremidades curtas da folha sobre a lasanha. Pegue as extremidades de todas as três folhas de folha e dobre-as sobre a lasanha. Dobre e enrole as pontas juntas, como se você estivesse dobrando um saco de papel, dobrando a folha com firmeza e firmemente possível. Diminui até que seja flush sobre a lasanha.
    • Você quer dobrar a folha com força que puder para que nenhum ar ou umidade possa entrar.
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    2. Dobrar nos cantos das extremidades soltas para selar a lasanha. Feche as extremidades abertas da folha como se você estivesse envolvendo um presente, dobrando nos cantos e enrolando a partir da borda. Sele as extremidades da folha com força que puder. Se você quiser, você pode selar as bordas com fita elétrica.
  • Não use nenhum outro tipo de fita, como fita adesiva ou fita adesiva. Eles são menos resistentes ao calor e derreterão na máquina de lavar louça.

    • Dica: Tenha cuidado para não rasgar a folha como você está envolvendo. Verifique antes de colocá-lo na máquina de lavar louça para ter certeza de que não há buracos ou aberturas.

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    3. Coloque a lasanha de cabeça em uma parte plana da sua máquina de lavar louça. Defina sua lasanha na parte mais plana da sua máquina de lavar louça, mantendo-a longe de qualquer dente que pudesse perfurar o envolvimento. Colocá-lo de cabeça para baixo também, de modo que o lado mais plano está enfrentando. Isso impedirá que a água se encontre no topo e faça sua lasanha muito úmida.
  • Você pode colocar pratos sujos ao redor da lasanha para lavar ao mesmo tempo, desde que sua lasanha esteja bem envolta.
  • É melhor colocar sua lasanha na parte inferior da máquina de lavar louça, mas se não houver áreas planas lá, você pode colocá-lo no topo.
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    4. Defina a máquina de lavar louça para "secar aquecido" e "sanitizar" para adicionar calor extra. Coloque o detergente na sua máquina de lavar louça como de costume, em seguida, coloque-o para o ciclo mais quente possível. Na maioria das máquinas de lavar louça, este será o nível "seco aquecido" e "sanitizar".
  • É importante colocar em detergente para que a máquina de lavar louça seja normal. Sua lasanha é selada, então a água e sabão não afetarão o sabor ou a textura.
  • Não use nenhuma opção de conservação de calor, como "cool seco" ou "economia."
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    5. Deixe o ciclo da máquina de lavar louça por 2-2.5 horas, depois remova e sirva. Você precisará da máquina de lavar louça para obter todo o caminho através de seu ciclo antes que sua lasanha esteja pronta para comer. Quando terminar, o que pode levar até 2.5 horas, remova a lasanha com um luva de forno. Desenrolar ou cortar a folha de alumínio e sirva.
  • Sua lasanha não será crocante, mas deve ser derretida e totalmente cozida. Se não é, tente colocá-lo de volta na máquina de lavar louça por outro meio ciclo.

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