Como limpar a ferrugem do ferro fundido
Panelas de ferro fundido e vasos são propensos a ferrugem. Felizmente, se você notar ferrugem no ferro fundido, há muitas maneiras de removê-lo. Pode ser removido usando sal se for uma pequena quantidade de ferrugem. Uma quantidade maior de ferrugem pode exigir que um vinagre mergulhe. No futuro, faça um esforço para cuidar do seu ferro fundido para minimizar a ferrugem.
Passos
Método 1 de 3:
Usando sal
1. Polvilhe sal no ferro fundido. A quantidade precisa de sal que você precisa varia dependendo do tamanho da sua panela. Polvilhe o sal ao ponto da superfície do ferro fundido é coberto em uma camada um pouco espessa.
- Por exemplo, cerca de meia xícara de sal seria usado para uma panela de ferro fundido de 12 polegadas.
2. Esfregue a panela com uma batata. Corte uma batata ao meio. A batata será grossa o suficiente para esfregar a ferrugem enquanto esfrega o sal no ferro fundido. Coloque-o no lado do ferro fundido para baixo e esfregue o sal para remover a ferrugem.
3. Enxaguar e secar sua panela. Uma vez que você raspou a ferrugem, lave sua panela sob a torneira. Saia de todos os vestígios restantes de sal e batata. Imediatamente Pat secar sua panela com papel toalha. Então, coloque sua panela no fogão em fogo baixo. Isso ajudará a se livrar de qualquer umidade persistente.
4. Re-tempere sua panela. Infelizmente, remover a ferrugem remove o tempero de uma panela de ferro fundido. Depois de tratá-lo com sal, aplique uma pequena quantidade de vegetal ou azeitona à panela usando uma toalha de papel. Então, pegue uma toalha de papel limpa e remova qualquer excesso de óleo. Coloque sua panela sobre fogo baixo por cerca de 30 minutos. Isso deve re-temporada da panela.
Método 2 de 3:
Usando vinagre
1. Misturar partes iguais vinagre branco e água. O vinagre pode ajudar a remover a ferrugem de uma panela que é muito danificada. Fazer uma mistura de partes iguais vinagre branco e água. Os valores precisos que você precisa depende de quão grande o pedaço de ferro fundido é. Usar vinagre branco suficiente e água para que você possa submergir totalmente a panela.
- Misture o vinagre branco e a água onde você quer mergulhar a panela, como a pia ou o balde.
2. Mergulhe a panela. Certifique-se de que toda a peça de ferro fundido esteja submersa na mistura. Coloque a panela do ferro fundido em sua pia ou balde. Você pode deixá-lo embeber até que a ferrugem seja removida.
3. Verifique a panela regularmente enquanto ele absorve. Quanto tempo uma panela precisa mergulhar varia. Ferro fundido não deve ser encharcado por mais de oito horas, mas dependendo do nível de ferrugem você pode querer removê-lo mais cedo. Verifique a panela a cada meia hora ou mais. Removê-lo assim que a ferrugem dissolveu. Se você deixar a panela no vinagre depois que a ferrugem dissolve, o vinagre vai comer fora no próprio ferro fundido.
4. Lavar o ferro fundido. Depois de remover o ferro fundido do vinagre, lave imediatamente. Esfregue sua panela com detergente leve e água com sabão para remover qualquer resíduo de vinagre persistente. Use uma escova de esfoliação suave ou esponja. Esponjas ásperas podem danificar ferro fundido.
5. Coloque o ferro fundido no forno. Pat o ferro fundido secar imediatamente com um pano ou papel toalha. Então, coloque-o em um forno quente por cerca de meia hora. Isso deve remover qualquer excesso de água.
6. Re-tempere sua panela. Como encharcamento do ferro fundido remove o tempero, re-tempere a panela depois de remover a ferrugem. Esfregue o ferro fundido com um óleo como óleo vegetal. Então, coloque o ferro fundido no forno a 350 graus Fahrenheit. Deixe assar por cerca de 45 minutos a uma hora.
Método 3 de 3:
Mantendo uma panela livre de ferrugem
1. Limpe a panela corretamente. Técnicas de limpeza pobres podem causar uma panela de ferro fundido para enferrujar. Você nunca deve mergulhar na água. Limpe imediatamente depois de usá-lo com sal grosso para remover o conjunto de alimentos. A menos que a panela esteja muito suja, evite lavá-la com sabão e água. Seque a panela completamente após a lavagem.
2. Mantenha a panela seca. Certifique-se de não deixar sua panela ficar molhada. Nunca mergulhe ferro fundido na pia ou coloque-o na lavadora de louça. Ferro fundido vai enferrujar se você permitir que ele se molhe.
3. Armazene a bandeja com segurança. Armazene sua panela longe da água para evitar ferrugem. Coloque uma toalha de papel na panela quando você armazenar. Isso manterá a panela livre de poeira, minimizando quantas vezes ela precisa de limpeza.
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